Index des Recettes
APERO
Amandes Grillées au Paprika Fumé
Amandes Grillées Sauce Sriracha
Beignets Epicés de Chou-Fleur & Sauce au Yaourt
Beurre de Roquefort & Beurre de Chorizo
Brindilles Feuilletées au Pavot, au Curry & au Paprika Fumé
Brouillade de Crabe au Pamplemousse
Cake aux Blancs d'Oeufs, Ail des Ours, Jambon, Parmesan, Feta & Olives
Cake aux Poivrons, Olives Noires, Chorizo & Feta
Cake à la Vache Qui Rit & Fanes de Carottes
Cake Salé -au yaourt- au Tofu, Pesto & Feta
Cake Salé aux Figues, Noisettes & Gorgonzola
Caviar d'Aubergines (Cuisson à l'Etouffée)
Céleri Branche Pané -sans oeufs
Champignons Farcis au Fromage Frais & Jambon
Chips de Pousses d'Épinards -Airfryer
Cookies de Brocoli, Feta & Olives Noires + Sauce au Yaourt
Crackers à la Farine d'Epeautre & de Pois Chiches
Crackers aux Graines & au Piment d'Espelette
Crackers Danois aux Graines, Parmesan & Piment d'Espelette
Crackers de Grana Padano à l'Origan
Cuillères Apéritives à l'Avocat & Crevettes
Damier de Sablés Moelleux au Bleu & Poivron
Dip de Carottes au Miel, à l'Orange & au Romarin
Entremets Salé à la Carotte & au Bleu
Houmous au Curcuma & Gingembre
Involtini d'Aubergines au Thon
Le Meilleur Cake Salé de Mademoiselle K.
Le Méridien D'Eryn (Entremets Salé à la Mousse de Poivrons Rouges)
Makis de Courgettes & Saumon Fumé au Fromage Frais
Mini-Cannelés à la Moutarde à l'Ancienne & au Gin 0%
Mini-Cannelés au Chorizo Doux & aux 4 Fromages
Mini-Cannelés au Chou-Fleur & à l'Emmental
Mini-Cannelés au Curry, Ail & Persil
Mini Flans-Sphères Ricotta,Olives, Tomates & Poivrons
Mini Kouglofs au Munster et au Cumin
Mousses de Poivrons Rouges et Jaunes & Coulis au Chèvre Frais
Oeufs de Caille Mimosa à l'Ail Noir
Olives Vertes à la Tomate & Epices Magiques
Olives Noires à l'Ail & au Thym
Pakoras aux Oignons & Epinards
Palmiers à la Pâte d'Olives & Philadelphia
Palmiers au Caviar de Poivrons & Grana Padano
Palmiers au Parmesan, Romarin & Sel à la Lavande
Palmiers au Saumon Fumé, Mascarpone & Citron Vert
Panna Cotta au Parmesan & Artichauts
Petit Taboulé de Laitue de Mer
Petits Farcis Apéritifs au Thon
Petits Feuilletés au Confit d'Oignons Rouges au Patxaran & Foie Gras au Piment d'Espelette
Pois Chiches Grillés au Mélange du Trappeur
Pommes de Terre farçies au Tartare d'Algues
Quartiers Croustillants d'Aubergines à la Polenta
Rillettes de Poulet à la Tapenade
Rillettes de Thon au Philadelphia
Roulé au Parmesan & Tomates Séchées
Sablés à la Fleur de Sel, Parmesan & Romarin
Sablés aux Amandes, Tomates, Pignons & Olives Noires
Samoussas aux Protéines de Soja & Olives Noires
Tartinade Carotte-Corail-Cacahuète
Tartinade aux Champignons & aux Graines de Tournesol
Tartinade aux Champignons & Haricots Blancs
Tartinade de Betterave & Tournesol
Tartinade de Jambon au Tabasco
Tartinade de Lentilles aux Noix
Tartinade de Thon à la Tomate & Fromage Frais
Tartinade de Tomates Séchées & Noix de Cajou, Façon Sobrasada
Terrine aux Epinards & Ricotta
Tranches d'Aubergine Grillées au Grana Padano
Tranches de Baguette façon Flammeküeche Gratinée
Triangles d'Omelette à l'Italienne
Tuiles aux Fromages & Herbes de Provence
BISCUITS & COOKIES
Biscuits au Miel & à la Cardamome
Biscuits Craquelés au Chocolat
Cookies à la Pâte de Cacahuètes & Chocolat Blanc
Cookies au Dulce de Leche & aux Deux Chocolats
Cookies au Pain Rassis & Chocolat
Cookies au Sarrasin & Chunks de Chocolat (sans gluten)
Cookies aux Flocons d'Avoine, Beurre de Cacahuètes & Chocolat
Cookies aux Pépites de Chocolat -N.Lawson
Cookies Façon Levain Bakery (aux Noix de Pécan & Chocolat)
Cookies Péruviens au Chocolat & Piment
Cookies sans Cuisson aux Amandes & Boules de Céréales au Chocolat
Cookies Sticks aux Amandes & Chocolat Blanc
Palmiers Caramélisés au Muscovado
Sablés à la Mandarine & Graines de Pavot
BOISSONS
Bissap (Boisson Africaine à l'Hibiscus)
Boisson à la Crème d'Amande & au Thé Matcha
Boisson Vertueuse : Citron, Gingembre, Thym, Girofle & Miel
Café au Gingembre façon Cappuccino
Café au Lait d'Amande & Sirop Epicé de Citrouille
Chaï Blanc au Lait de Noisette & Sirop Epicé de Citrouille
Chaï Tea Latte (au lait de châtaigne)
Chocolat Chaud à l'Ancienne de Pierre Hermé (sans lait)
Chocolat Chaud aux Epices (Cannelle, Gingembre, Cardamome & Poivre Long)
Chocolat Froid à la Noisette & au Lait d'Amande
Eau Aromatisée à la Rose & à la Verveine
Eau Aromatisée Concombre, Citron & Basilic
Eau Aromatisée Concombre & Menthe
Eau Aromatisée Framboise & Verveine Citronnelle
Frappuccino au Sirop Epicé de Citrouille
Gnamankoudji (Jus de Gingembre)
Jus Ananas, Fenouil, Orange & Gingembre
Jus Ananas, Orange, Citron Vert & Gingembre
Jus Carotte, Orange, Citron Vert & Gingembre
Jus de fruits au sorbet citron
Jus Frais à la Rhubarbe et aux Framboises
Jus Fraises-Pomme-Pamplemousse
Jus Poivron Rouge, Orange & Gingembre
Jus Pomme, Chou Rouge, Orange & Gingembre
Jus Pomme Verte, Rhubarbe & Orange
Jus Rouge aux Pimientos de Padrón
Jus Vert Epicé au Kale & Agrumes
Lait d'Amande Maison au Vitaliseur
Mocktail Canneberge & Clémentine
Mojito à la Clémentine & Vichy Catalan
Sirop de Sucre de Canne Maison
Smoothie Banane, Cacao, Chia & Beurre de Cacahuètes au Lait de Châtaigne
Smoothie Glacé à l'Ananas & aux Petites Choses Saines
Smoothie Glacé Banane-Framboise-Coco
Smoothie Glacé Banane-Myrtille-Coco
Smoothie Kiwi Banane Pamplemousse
Smoothie Kiwi Poire & Pomme Framboise
Smoothie Poire-Banane au Lait de Noisette
Soda au Gingembre & Thé Vert Matcha
Sweet Juice : Poire, Mandarine & Framboises
Thé Glacé : Chaï Blanc au Citron Vert & Estragon
Thé Vert à la Menthe (sans sucre)
BOWL CAKES & BUDDHA BOWLS
Assiette Complète à la Patate Douce & Micro Mezclum
Assiette Complète Façon Buddha Bowl
Assiette façon Poke Bowl au Saumon Fumé
Bowl Cake à la Carotte, Thon & Feta - Cuisson Vapeur
Bowl Cake à la Courge, Champignon & Olives Noires - Cuisson Vapeur
Bowl Cake à la Courgette, Thon, Brebis & Sarrasin - Cuisson Vapeur
Bowl Cake à la Patate Douce, Sauge & Brie - Cuisson Vapeur
Buddha Bowl au Kale Violet & Blette à Carde Rouge
Buddha Bowl au Quinoa, Micro Mezclum, Patate Douce & Choux de Bruxelles
Buddha Bowl aux Frites de Patate Douce & Guacamole à la Coriandre
Buddha Bowl aux Gnocchis Poêlés, Tofu Fumé, Courgettes au Pesto, Pois Chiches & Carottes
BURGERS, SANDWICHS, CROQUES & TARTINES
Bruschetta Chrononutritive au Gorgonzola
Bruschetta Comme une Pizza, à la Burrata & Prosciutto Di Parma
Bruschetta Roquefort & Chocolat blanc
Bruschettas à la Mozzarella & Haricots Blancs -D.Hay
Bruschettas au Prosciutto Cotto & Mozzarella
Bruschettas aux Tomates Rôties & Mozzarella
Burger à la Crépinette d'Agneau, à la Pâte de Feta & Oignon Rouge Balsamique
Burger à la Patate Douce & Fromage à Raclette
Burger aux Galettes de Pommes de Terre & Poivrons Marinés
Burger comme un Sandwich, au Jambon Blanc & Fromage à Raclette
Burger Portobello (sans viande)
Club Sandwich aux Allures de Fajitas
Croque au Poulet & à la Tartinade Orange (carotte-corail-cacahuète)
Croque aux Asperges, Fromage de Lactosérum de Brebis & Chorizo
Croque Monsieur au Brocoli & Gorgonzola
Croque Monsieur aux Pommes & Gouda Vieux
Croque Monsieur aux Figues & Gorgonzola
Croque Monsieur de Philippe Conticini
Croque Spicy au Jambon de Dinde & Raclette
Croque Thon à la Tomate, Salade d'Endives au Jus & Fleurs
Empanadas aux Poivrons & Chorizo
Figues au Gorgonzola & au Miel, Galettes au Romarin et Cebo Iberico
Galettes de Sarrasin au Jambon, Champignons & Emmental
Galettes de Sarrasin aux Courgettes, Champignons & Chaource
Hamburger à l'Agneau et au Crottin de Chavignol
Hot Dog à la Carotte & Oignons Frits
Pan con Tomate (Petit Déjeuner)
Pitas au Houmous, Légumes & Micro Mezclum
Sandwich à la Betterave, Avocat & Palet Végétal aux Epinards et Petits Pois
Sandwich Epicé aux Merguez, Poivrons & Feta
Sandwich Jambon-Beurre de Truffe aux Amandes
Scones au Saumon Fumé, Avocat & Burrata
Scones aux Oeufs Brouillés au Bleu
Tartine aux Légumes, Chèvre & Jambon Cru
Tartine de Courge Rôtie à la Raclette
Tartines à l'Avocat & Oeufs Mollets
Tartines au Chèvre & Poivrons Marinés
Tartines au Foie Gras Poêlé, Figues & Compotée d'Oignon Rouge au Whisky
Tartines aux Fleurs de Courgettes à la Mozzarella
Tartines aux Rillettes de Thon, Tomates & Basilic
Tartines de Betterave & Tournesol, Gruyère, Clémentine, Oeufs Mollets & Basilic
Tartines de Chapata à la Crème de Parmesan, Champignons, Truffe & Oeuf Mollet
Tartines de Guacamole & Petits Pois aux Herbes
Tartines de Patate Douce au Fromage Frais & Jambon Serrano
Tartines de Petits Pois, Lacón & Oeufs Mollets
Tartines de Poire Caramélisée au Roquefort
Tartines Tomates-Basilic & Mozzarella Fondue en Robe de Prosciutto -D.Hay
Tortilla Challenge (Fromage Frais, Brocoli, Dinde, Mozzarella & Sauce Tomate)
CAKES, MUFFINS, MADELEINES & Cie
Banana Bread à l'Avoine, Yuzu & Combava
Browkie au Thé Matcha & aux Deux Chocolats
Brownie aux Haricots Rouges & Chocolat
Brownie Chic au Chocolat au Lait & Noix du Brésil
Brownie Cru aux Amandes & au Cacao, Glaçage à l'Avocat
Bundt Cake aux Pommes, à l'Huile d'Olive & à la Lavande
Bundt Cake Citron, Gingembre & Poivre Blanc
Bundt Cakes à l'Amande & aux Myrtilles (Keto)
Bundt Cakes aux Myrtilles & au Citron (Keto)
Cake à la Banane & au Chocolat
Cake à la Banane, Pomme & Poire - Sans Gluten
Cake au Chocolat et à l'Orange
Cake au Mascarpone & à la Pomme
Cake au Thé Vert & à la Vanille
Cake aux Carottes & à la Crème Fraîche, Arôme Combava
Cake aux Lentilles Corail, Epices & Pépites de Chocolat
Cake Bananes/Framboises à l'Huile de Coco
Cake Fondant au Potimarron et au Chocolat, Parfum Quinoa
Cake Marbré Vanille-Cacao à l'Huile d'Olive
Crumb Cake Banane-Chocolat à l'Huile de Coco & Beurre de Cacahuète
Cupcakes à la Pistache & à la Rose
Cupcakes au Citron & aux Graines de Pavot
Cupcakes Coeur de Chocolat & Dulce de Leche
Cupcakes Gourmands au Chocolat & Ferrero Rochers
Devil's Cupcakes au Fluff Coulant
Génoise Cake à la Vanille & au Rhum
Le Cakounet au Chocolat de Philippe Conticini
Magdalenas à la Vanille & à l'Huile d'Olive
Marbré au Chocolat-Praliné & Fève Tonka
Mini Brownies-Koughloffs -N.Lawson
Mini Bundt Cakes Matcha & Chocolat Blanc
Mini Cake Moelleux à la Noisette
Mini-Cannelés au Whisky, Miel & Epices
Mini Cupcakes à la Noix de Coco
Mini Cupcakes Vanille & Crémeux Chocolat
Mini Muffins au Yaourt & Pomme, Streusel à la Pistache
Muffins Amande, Fève Tonka & Coeurs de Rhubarbe
Muffins à la Confiture de Rhubarbe & au Sucre de Coco
Muffins à la Poire & aux Baies de Goji
Muffins au Citron & aux Graines de Pavot
Muffins au Citron & Gingembre Confit
Muffins au Gingembre frais & aux Citrons
Muffins au Yaourt, Avoine, Pomme & Framboise
Muffins au Yaourt, au Citron & à l'Huile d'Olive
Muffins au Yaourt, Polenta, Citron & Myrtilles
Muffins aux Fraises & Graines de Chia
Muffins Chocolat & Piment d'Espelette
Muffins Double Coeur au Granola & à la Noisette
Muffins Rustiques à l'Huile d'Olive Epicée à l'Orange
Petits Cakes à l'Orange façon Baba au Grand Marnier
CHEESECAKES
Cheesecake à la Rhubarbe & à l'Hibiscus, Sans Cuisson & Sans Gélifiant
Cheesecake à la Vanille & Coulis Passion, Sans Cuisson & Sans Gélifiant
Cheesecake au Chocolat Blanc & à l'Amande
Cheesecake aux Agrumes, Sans Cuisson & Sans Gélifiant
Cheesecake aux Bananes & Caramel Beurre Salé
Cheesecake aux Fruits Rouges, Sans Cuisson & Sans Gélifiant
Cheesecake aux Oréos & Chocolat Blanc
Cheesecake Coco Façon Fraisier & Coulis de Fraises à la Verveine
Cheesecake Sans Cuisson à la Verveine & aux Framboises
Mini Cheesecakes au Chocolat Blanc et Citron Vert, Framboise & Coulis Chocolat (sans cuisson)
CONFITURES, TARTINADES, COULIS & Cie
Compotée Rhubarbe-Framboises à la Vanille & au Gingembre
Confiture Express de Framboises & Graines de Chia (sans cuisson)
Confiture d'Abricots à la Lavande
Crème Pâtissière Extra de Christophe Felder
Coulis de Framboises au Poivre de Jamaïque
Pâte à Tartiner à la Mandarine
Pâte à Tartiner au Chocolat Blanc & Pistache
Pâte à Tartiner Cacao-Noisette
Pâte à Tartiner Choco-Noisettes
Pâte de Pistache au Sirop de Sucre de Canne
DESSERTS
Ananas Rôti au Rhum, Glace Vanille & Brisures de Framboises
Bavarois au Chocolat Blanc, Citron Vert & Framboises
Bûche au Dulce de Leche & Poires
Bûche Citron/Framboise & Pistache
Carpaccio de Pommes au Sirop de Lavande, Mascarpone & Basilic
Charlotte aux Fraises, Basilic & Citron
Charlotte Fine au Chocolat & au Rhum
Clafoutis à la Ricotta & aux Fruits Rouges
Clafoutis aux Mirabelles & Pistaches
Clafoutis aux Pommes, à la Lavande & à l'Huile d'Olive
Clafoutis Mirabelles & Lait d'Amande Intense
Compote de Fraises au Sirop d'Erable
Compotée Ananas/Pommes Vertes à la Vanille & au Basilic
Compotée de Fraises, Framboises & Grenade au Gingembre
Compotée de Fraises, Pommes & Poires à la Vanille (sans sucre ajouté)
Compotée de Pommes à l'Huile d'Olive, Fève Tonka & Moutarde de Poires
Crèmes Renversées à la Vanille & Caramel
Crèmes Végétales à la Pistache
Crèmes Végétales au Chocolat & Tapioca
Crèmes Végétales Cajou-Vanille & Framboises
Crémeux au Citron, Framboises & Lavande
Crêpes Façon Suzette, Flambées au Grand Marnier
Crumble de Fruits Doré au Curcuma
Demi Sphères comme des Macarons à la Rose & à la Vanille
Far au Lait de Riz & aux Raisins, Flambé au Rhum
Flan Pâtissier à la Fève Tonka (sans pâte)
Fraises & Gelée de Framboises à la Menthe
Fraises Rôties à la Vanille & au Miel
Gâteau Suédois Estival -N.Lawson
Glace au Fromage Blanc & aux Fruits Rouges
Glace au Yaourt, Bananes, Framboises & Grué de Cacao (sans sorbetière)
Glaces Banane-Framboise-Coco (sans sorbetière)
Glace Express au Yaourt, Mandarine & Banane (sans sorbetière)
Gratin de Pommes & Poires à la Ricotta
La Renaissance d'un Riz au Lait, à la Purée de Noix de Cajou
La Tarte aux Fraises de Hugues Pouget
La Tatin selon Philippe Conticini
Le Loukoumesque ClafouFlan à la Rhubarbe
Le Loukoumesque ClafouFlan aux Fraises & Basilic Citronné
Le Loukoumesque ClafouFlan aux Fraises & Cerises
Les Fondants au Chocolat de Donna Hay
Makis de Crêpes au Dulce de Leche
Marquise Chocolat-Biscuits Citron
Merveilleuse Compote de Pommes & Poires
Mini Brownies-Koughloffs -N.Lawson
Mini Pavlovas aux Mandarines, Citron Vert & Pistaches
Mini Tartelettes Poire-Chocolat & Banane-Chocolat
Mini Verrines de Compotée Rhubarbe-Fraises à la Fève Tonka & aux Eclats d'Amande
Moelleux au Chocolat Noir, Coeur de Chocolat Blanc
Moelleux au Chocolat & Praliné
Moelleux au Chocolat Poivré, Coeur Immaculé aux Spéculoos
Mousse au Chocolat & à l'Ail Noir, sans Oeufs
Mousse au Chocolat & à l'Amande, sans Oeufs
Mousses au Mascarpone & Citron
Palets aux Spéculoos, Fraises & Rhubarbe
Panna Cotta à la Vanille, Gelée de Campari
Panna Cotta au Basilic & Fraises
Panna Cotta au Chocolat Blanc & à la Rhubarbe
Panna Cotta au Sirop d'Orgeat & Compotée de Cerises
Panna Cotta aux 2 Chocolats & Dulce de Leche
Panna Cotta Coeurs au Philadelphia sur Sablés au Dulce de Leche
Panna Cotta Mogador (Chocolat au Lait & Fruits de la Passion)
Papillote Ananas & Poire au Safran
Pavlova Destructurée aux Abricots à la Lavande, Crème Fouettée au Romarin
Petits Pots de Crème au Lait de Soja & au Dulce de Leche
Petites Crèmes à la Mélisse & Gelée de Mélisse
Petites Crèmes Vanille à la Maïzena
Poires au Sirop de Gingembre & Piment d'Espelette
Pommes Sautées au Romarin, Clémentine & Sucre Roux
Pudding de Chia au Chocolat, Framboises, Myrtilles & Amandes
Pudding de Chia au Lait de Coco, Pamplemousse & Fraises
Rhubarbe Pochée au Jus de Fraise Epicé
Riz au Lait à la Fève Tonka & son Puits de Chocolat Fondu
Salade de Fraises au Poivre Long
Samoussas de Poires & Dulce de Leche
Soupe de Framboises à l'Anis & au Pamplemousse
Tartare de Fraises & Framboises à la Vanille, Carpaccio d'Ananas
Tarte à la Rhubarbe de ma Maman
Tarte au Chocolat, Sans Cuisson
Tarte aux Fraises (sur pâte sucrée à l'amande)
Tarte aux Fraises Cuites & au Thym
Tarte aux Pommes "Bouquet de Roses"
Tarte aux Pommes Crousti-Feuilletée
Tarte aux Pommes & Crème de Mascarpone à la Pistache
Tarte Choco-Poires à la Fève Tonka
Tarte Rustique aux Pommes, Poires & Chocolat
Tartes Chocolat Framboise Chantilly
Tatin d'Abricots au Romarin & à la Lavande
Tiramisu aux Fraises & Philadelphia
Trifle à l'Orange & aux Mûres -N.Lawson
Trifle aux Fraises & aux Sablés Bretons
Vacherin Glacé Framboise & Mousse de Citron
Vacherins à la Vanille & aux Myrtilles
Verrines Abricots & Crèmes de Lavande
Verrines Framboises & Crèmes Vanille, Sauce Chocolat Fruitée
ENTREES
Asperges, Chèvre et Noix, Vinaigrette comme une Mayonnaise & Yuzu
Asperges Rôties à la Polonaise
Asperges Rôties, Vinaigrette de Tomates
Asperges Rôties, Vinaigrette de Tomates au Basilic, Feta & Olives Noires
Asperges Vertes Grillées, Neige de Parmesan
Cappuccino de Pommes de Terre & Munster
Carpaccio de Melon au Jambon Cru, Copeaux de Parmesan & Chips de Basilic
Caviar de Légumes "Moléculaire"
Crèmes Brûlées au Saumon & Verrines Fraîcheur au Raifort
Croustillants aux Tomates, Camembert & Basilic, Roquette aux Fruits de la Passion
Crumble Niçois au Fromage de Chèvre
Figues au Gorgonzola & au Miel, Galettes au Romarin et Cebo Iberico
Flan de Courgettes, Poivron & Tomates Séchées
Flans aux Artichauts & Olives Noires
Foie Gras, Confiture d'Orange Amère Intense & Eclats de Pistaches
Foie Gras de Canard Poêlé Endives Caramélisées, Sauce Expresso
Fondants au Chèvre, Crème de Balsamique & Concassée de Noisettes
Galettes de Maïs & Pommes de Terre au Saumon Fumé, Sauce au Yaourt Citron
Galettes de Pommes de Terre au Cresson, Saumon Fumé & Sauce au Cresson
Le Foie de Canard & Melon Snacké -A.S. Pic
Le Méridien D'Eryn (Entremets Salé à la Mousse de Poivrons Rouges)
Mâche et Roquette aux Fraises & aux Figues, Escalopes de Foie Gras Poêlées
Mousses de Poivrons Rouges et Jaunes & Coulis au Chèvre Frais
Oeuf à Basse Température & son Bouillon Mousseux au Cheddar sur Lit de Poireaux
Oeufs Pochés aux Epinards & à la Crème de Cheddar
Pains de Veau aux Pois Gourmands & Basilic
Panna Cotta au Parmesan & Artichauts
Petits Roulés d'Omelette au Jambon de Parme
Pimientos del Piquillo Farcis à la Ricotta & Asiago
Poireaux à l'Orange & au Sésame
Ravioles de Foie Gras & Coulis de Cèpes
Roulé au Parmesan & Tomates Séchées
Salade de Chèvre Chaud au Miel & Lavande sur Toasts d'Aubergine
Salade de Roquette aux Fraises, à l'Avocat & au Chèvre Frais, Vinaigrette au Miel
Samoussas aux Protéines de Soja & Olives Noires
Tartare de Concombre à la Menthe & au Saumon Fumé
Tartare de Saumon au Raifort, à l'Aneth & aux Framboises
Tartare de Saumon Fumé, Avocat & Endives
Terrine aux Epinards & Ricotta
FROMAGES
Bruschetta Roquefort-Chocolat Blanc
Burrata & Salade de Petits Pois et Fèves aux Abricots Secs et aux Pistaches
Burrata & Tomates Multicolores Rôties
Burrata Panée aux Herbes de Provence -Airfryer
Cappuccino de Pommes de Terre & Munster
Cervelle de Canut Minute aux Pistaches
Clafoutis Mirabelle & Reblochon
Coulis de Munster sur Pommes de Terre Ecrasées & Micro Mezclum
Croustillants aux Tomates, Camembert & Basilic, Roquette aux Fruits de la Passion
Faux-mage à Tartiner à l'Estragon
Fondants au Chèvre, Crème de Balsamique & Concassée de Noisettes
Mozzarella Marinée à la Crème & au Citron
Neige de Parmesan, Asperges Vertes Grillées
Papillotes de Feta aux Tomates & Salade de Concombre
Parmesan Vegan aux Graines de Chanvre
Parmesan Végétal à l'Okara de Noisettes
Petites Tatins Parmentières au Morbier & Jambon Cru
Raclette au Saumon Fumé, Champignons & Poireaux
Tartiflette aux Endives & Pommes de Terre
GÂTEAUX
Baba au Rhum Express - T.Deseine
Biscuit de Savoie Léger à la Mandarine
Bolo De Fubá (gâteau brésilien)
Carré aux Pommes & au Fromage Blanc
Fondant au Chocolat, aux Copeaux de Chocolat
Fondant au Chocolat & à la Confiture d'Orange
Fondant au Dulce de Leche, Chocolat & Ricotta
Galette des Rois à la Compote de Courge-Pommes & Sirop d'Orgeat (sans oeufs)
Galette des Rois à la Frangipane
Gâteau à la Marmelade d'Orange
Gâteau à la Rhubarbe Façon Fantastik
Gâteau à la Ricotta & aux Framboises
Gâteau au Chocolat & à la Courgette Jaune
Gâteau au Chocolat & aux Epices
Gâteau au Chocolat & Fleur de Sel
Gâteau au Chocolat Fondant -T.Deseine
Gateau au Fromage Blanc & Citron, Coulis de Framboises au Poivre de Jamaïque
Gâteau au Fromage Blanc & Citron, Coulis Fruits de la Passion & Mangue
Gâteau au Pamplemousse, style Cake au Citron de P.Hermé
Gâteau aux Blancs d'Oeufs & Chocolat Chantilly
Gâteau aux Fruits Rouges & à la Ricotta
Gâteau aux Mandarines Entières
Gâteau aux Mirabelles & Caramel au Beurre Salé
Gâteau aux Myrtilles, Citron & Skyr
Gâteau de Fromage Blanc Vanille-Citron
Gâteau de Semoule à la Banane & aux Myrtilles
Gâteau de Semoule à la Mandarine
Gâteau de Semoule à la Poire & aux Framboises
Gâteau de Semoule aux Mirabelles & Pistache
Gâteau de Semoule aux Pommes & Kiwi
Gâteau des Anges (Angel Food Cake)
Gâteau Essentiel 0% à l'Ananas Confit
Gâteau Invisible aux Pommes, Poires & Pépites de Chocolat
Gâteau Moelleux à la Pistache et aux Framboises
Gâteau Suédois Estival -N.Lawson
Gâteau Renversé aux Figues Caramélisées & à la Fève Tonka
Gâteaux au Yaourt, Citron & Huile d'Olive
Mini-Fondant au Chocolat (Cuisson Vapeur)
Mini Pan Di Spagna à la Pâte d'Amande & à l'Amaretto
Moelleux au Jus & Zestes de Mandarine
Petits Gâteaux aux Agrumes, Sauce Agrumes & Rhum
Quatre-Quarts Marbré à la Pâte à Tartiner Choco/Noisettes
GOURMANDISES & FRIANDISES
Barres de Céréales au Beurre de Cacahuète/Coco & aux Fruits Secs
Biscuits du Millionnaire de Christophe Felder
Bouchées Energétiques au Beurre de Soja & Pépites de Chocolat
Chocolats au Curcuma, Gingembre & Piment
Chocolats aux Fruits de la Passion
Chocolats & Truffes Tonka-Cappuccino
Energy Balls Coco-Amandes à la Vanille
Energy Balls Pistaches, Cacahuètes & Amandes
Empanadas aux Pommes & Dulce de Leche
Gaufres (selon une recette de C.Felder)
Les Makis de la Chandeleur, au Dulce de Leche
Lucile's Energy Balls (à la Pistache & Thé Matcha)
Mirlitons aux Framboises & Myrtilles
Pancakes au Sirop de Thé & Gingembre Epicé
Pâte d'Amande Express (C.Felder) & Mignardises à la Pâte d'Amande
Saucisson au Chocolat (Noisettes, Pistaches & Biscuits)
LEGUMES
Asperges, Chèvre et Noix, Vinaigrette comme une Mayonnaise & Yuzu
Asperges et Champignons à la Feta, Myrtilles & Micromezclum
Asperges Rôties à la Polonaise
Asperges Rôties à la Plancha, Sauce Citron-Pavot
Asperges Vertes Grillées, Neige de Parmesan
Aubergines au Gingembre, à l'Ail & au Piment
Aubergines Blanches à la Vapeur, Oignon Nouveau & Sésame
Aubergines Blanches Rôties au Paprika Fumé
Aubergines & Courgettes à la Parmesane
Aubergines Façon Pizzas à la Mozzarella & Basilic
Aubergines Farcies à la Ricotta & Crumble d'Avoine
Aubergines Farcies aux Lentilles & Ricotta (cuisson vapeur)
Avocat aux Graines & aux Amandes
Beignets Epicés de Chou-Fleur & Sauce au Yaourt
Boulettes aux Aubergines & Flocons d'Avoine
Boulettes de Chou-Fleur au Quinoa, Persil & Cacahuètes
Boulettes d'Epinards, Pisto Manchego
Butternut aux Champignons (Shiitake, Pleurotes & Champignons de Paris bruns)
Butternut & Oignon Rouge Rôtis au Thym
Butternut & Pommes de Terre aux Fruits Secs et aux Graines
Butternut Farcie au Brebis Basque, Lardons & Piment d'Espelette
Cake aux Carottes, Navets, Condiment Coriandre & Chèvre Frais
Cannelloni de Courgette à la Ricotta & Parmesan
Carottes Ecrasées aux Pistaches & à la Harissa
Carottes Fanes Rôties au Miel, Thym & Safran
Carpaccio de Champignons à la Coriandre
Carpaccio de Melon au Jambon Cru, Copeaux de Parmesan & Chips de Basilic
Céleri Branche Braisé à la Méditerranéenne
Céleri Branche à la Tomate & au Thym
Céleri Branche Pané -sans oeufs
Céleri Branche Sauté aux Amandes
Célerisotto Branche au Parmesan
Champignons Farcis au Boursin au Chèvre
Champignons Farcis & Gratinés à la Tomme, Purée comme un Aligot
Chou-Fleur Korma à la Crème de Cajou
Chou-Fleur Rôti aux Herbes de Provence
Chou-Fleur Rôti, Olives Noires & Câpres
Chou-Fleur Rôti, Pois Chiches au Cumin & Tomate Frito
Chou Rouge Sauce Fruits Rouges & Malbec
Choux de Bruxelles à la Carbonara
Choux de Bruxelles à la Moutarde
Choux de Bruxelles aux Noix de Cajou et Graines de Courge
Choux de Bruxelles Rôtis au Miel & Parmesan
Clafoutis à la Courgette, Jambon & Feta
Clafoutis à la Roquette, aux Chips Paille & Roquefort
Clafoutis aux Champignons, Epinards & Chèvre Frais
Clafoutis aux Courgettes & au Bleu
Clafoutis aux Courgettes & Mozzarella
Clafoutis aux Tomates Cerises, Chorizo & Feta
Clafoutis de Chou-Fleur au Fenugrec & à la Feta
Compotée d'Aubergines aux Pois Chiches
Concombre au Yaourt & à la Menthe
Confit de Chou Rouge aux Châtaignes
Confit de Poivrons Rouges & Ananas
Cookies de Brocoli, Feta & Olives Noires + Sauce au Yaourt
Courge au Four, au Miel & aux Epices
Courge Butternut aux Lentilles Corail
Courgette Confite, Copeaux de Grana Padano & Brunoise de Tomates
Courgette Laquée au Miso sur Yaourt de Brebis, Feta & Pistaches
Courgettes à l'Origan (gigot d'agneau mariné aux herbes)
Courgettes Farcies à la Graine de Couscous
Courgettes Farcies au Basilic & Jambon de Dinde
Courgettes Farcies au Chorizo, Olives Noires & Chèvre Frais
Courgettes Farcies au Risotto de Tomates & Pesto
Crêpes aux Champignons & Roquefort
Croquettes de Courgettes au Parmesan
Curry d'Aubergine & Pois Chiches
Curry d'Aubergines aux Tomates Cerises & Lentilles
Curry de Brocoli & Patate Douce
Curry de Haricots Blancs au Poivron
Curry de Haricots Verts au Maïs
Curry de Lentilles Vertes & Courge Butternut
Curry de Maïs & Lentilles Corail au Lait d'Avoine
Ecrasée de Courge & Carottes au Cheddar
Ecrasée de Patate Douce & Brocoli
Ecrasée de Petits Pois, Burrata & Menthe
Ecrasée de Topinambours à l'Amande & au Curcuma
Effilochée de Jackfruit à la Sauce Soja, Ail & Gingembre -Vapeur Douce
Endives au Balsamique, Chèvre & Persil
Endives au Crumble de Chorizo & Parmesan
Endives Caramélisées (Sauce Expresso & Foie Gras Poêlé)
Endives Caramélisées au Balsamique (St Jacques aux agrumes & Riz Basmati)
Endives Gratinées au Munster & au Carvi
Faux Risotto d'Aubergine aux Tomates Cerises
Flan de Courgettes, Poivron & Tomates Séchées
Flans aux Artichauts & Olives Noires
Flans aux Haricots Verts, Cajou & Quatre Fromages
Flans d'Asperges Vertes à la Ricotta - Cuisson Vapeur
Fleurettes Croustillantes, Sauce au Cheddar
Fondue de Poireaux au Jus Carotte, Pamplemousse Rose et Gingembre
Fondue de Poireaux au Mascarpone
Fricassée d'Aubergines & Pommes de Terre aux Olives Noires
Fricassée de Fenouil & Carottes à la Vanille
Friggitelli Farcis au Chèvre & Manchego
Galette de Chou-Fleur aux Flocons d'Avoine & Graines de Courge
Galette de Courgette à la Ricotta & Safran
Galette de Kale Violet à la Farine de Pois Chiche
Galettes aux Trois Choux, Flocons d'Avoine & Parmesan Végétal
Galettes d'Aubergines & Aïoli à l'Estragon
Galettes de Brocoli aux Noisettes & Flocons d'Avoine
Galettes de Carottes et Patate Douce à la Feta & au Curcuma
Galettes de Courgettes à la Marjolaine, Chutney de Poivron & Jambon Cru
Galettes de Courgettes au Brie & Romarin
Galettes de Haricots Blancs & Brocoli
Galettes de Maïs & Pommes de Terre
Galettes de Petits Pois à la Feta et à la Menthe, Sauce au Concombre
Galettes de Quinoa & Boulgour aux Epinards et Parmesan
Galettes de Tomates & Courgette au Basilic et Grana Padano
Gâteau d'Aubergine au Riz, Poivron & Olives Noires
Gâteaux de Courgettes à la Brousse de Chèvre (cuisson vapeur) & Coulis Poivrons/Tomate
Gnocchi de Butternut au Beurre de Sauge & Piave Vecchio
Grappes de Tomates Cerises Rôties
Gratin d'Endives au Serrano, Pomme & Piave Vecchio
Gratin de Blettes au Thon & à la Tomate
Gratin de Blettes & Poires au Parmesan
Gratin de Céleri Branche à l'Emmental
Gratin de Chou-Fleur & Brocoli au Stilton
Gratin de Chou-Fleur et Pommes de Terre au Thym & Grana Padano
Gratin de Courgettes au Riz & aux Quatre Fromages
Gratin de Courgettes & Pommes de Terre
Gratin de Navets & Pommes de Terre
Gratin de Poireaux au Reblochon
Gratin de Poireaux & Coquillettes au Pont-l'evêque
Gratin de Pommes de Terre & d'Aubergine à la Tomate
Gratin de Pommes de Terre & d'Aubergines à la Tomate et à l'Oignon
Gratin de Pommes de Terre et Légumes Oubliés
Gratin Poireaux-Pommes de Terre au Roquefort & au Chèvre (sans crème)
Gratin de Quinoa & d'Endives au Jambon
Haricots Verts à la Tomate, Amandes, Coriandre & Graines de Chanvre
Haricots Verts à l'Echalote & au Chorizo
Haricots Verts Sautés aux Myrtilles & au Citron
Kale à l'Ail, au Gingembre & Mandarine
Légumes Rôtis au Four (version hivernale)
Lentilles à l'Aubergine Grillée -Y.Ottolenghi
Lentilles Blondes au Ristretto & Cardamome
Lentilles Corail à la Tomate & au Balsamique
Lentilles Corail comme un Risotto, Lait de Coco & Filets de Poulet
Lentilles & Patates Douces aux Quatre Fromages
Mijotée de Fenouil à la Tomate & aux Herbes Fraîches
Mini Cocottes d'Aubergines & Tomates à la Mozzarella et Basilic
Mini Courgettes Sautées à l'Ail & au Thym
Mini Flans à la Courgette & Pomme de Terre Râpées
Mini Gratins d'Aubergine, Tomate & Mozzarella
Navets Caramélisés au Sirop d'Erable
Pain de Légumes au Chèvre Frais & Pesto de Fanes de Carottes
Pain de Veau aux Pois Gourmands & Basilic
Pakoras aux Oignons & Epinards
Papillote d'Ail Frais à l'Origan
Papillotes de Céleri Rave à la Crème
Papillotes de Courgettes Farcies à la Ricotta & aux Herbes Fraîches
Patates Douces Rôties Special Shit, Sauce à l'Ail & au Yaourt
Paupiettes de Chou Vert à la Ricotta & au Bacon
Petit Ragoût de Haricots Noirs
Petits Flans à l'Oseille & au Tofu Soyeux, Crème de Parmesan
Petits Flans de Courge & Quinoa au Pavot
Poêlée d'Epinards à la Tomate & au Chèvre, Oeufs Mollets
Poêlée de Carottes Râpées à l'Orange
Poêlée de Champignons & d'Epinards au Merkén
Poêlée de Choux de Bruxelles, Pois Chiches & Noisettes
Poêlée de Kale aux Pommes de Terre
Poêlée de Pain Rôti & Céleri Branche
Poivrons Farcis à la Morue & aux Pommes de Terre
Poivrons Farcis à la Polenta & Feta
Poivrons Farcis aux Pommes de Terre & au Chèvre Frais
Portobellos Farcis à la Semoule à l'Ail des Ours & à la Feta
Portobellos Farcis au Tofu Sauce Hoisin
Purée d'Aubergines aux Olives & Romarin
Purée de Carottes, Champignons & Fromage de Chèvre à la Truffe
Purée de Chou-Fleur & Lentilles Corail
Purée de Chou Rouge & d'Oignon Rouge
Purée de Carottes et Lentilles Corail au Gingembre & Curcuma
Purée de Maïs aux Carottes & au Bleu
Purée de Potimarron au Curcuma
Purée PDT & Fèves au Mascarpone
Ragoût de Chanterelles, Trompettes de la Mort & Noisettes
Ratatouille à la Concassée de Tomates
Ratatouille à la Sauce Tomate Frito
Rhubarbe à la Crème & au Basilic (Filets de Cabillaud Rôtis)
Rhubarbe Rôtie au Gingembre (Magret de Canard & Sauce au Pamplemousse)
Risotto de Céleri-Rave au Parmesan
Salade de Choux de Bruxelles Crus
Salade de Chou Rouge aux Pommes & au Sésame, Vinaigrette au Sirop d'Agave
Salsifis au Chorizo & aux Câpres
Sauté de Choux de Bruxelles & Chou-fleur
Spaghetti de Courgette à l'Ail & au Basilic
Spaghetti de Courgette à la Crudaïola & Parmesan
Spaghetti de Courgette à la Feta & Tomates Cerises Rôties, Olives Noires et Basilic
Spaghetti de Courgette à la Tomate & Mozzarella
Spaghetti de Courgette au Chèvre & Saumon Fumé
Sucrines Braisées à la Mandarine
Sucrines Grillées, Sauce au Roquefort
Tartare de Courgettes et Carottes (Cuisson Vapeur) & Mozzarella
Tartiflette aux Poireaux & Pommes de Terre
Terrine aux Epinards & Ricotta
Tian de Légumes d'Eté au Brillat-Savarin
Tomates à la Provençale Façon "Petit Plat"
Tomates au Four, Mozzarella & Basilic au Gratin
Tomates Cerises & Oignons Confits
Tomates Farcies à la Mozzarella di Bufala & Pesto de Pistaches, Cuisson Vapeur
Tomates Farcies à la Persillade, Feta & Jambon Blanc
Tomates Farcies au Boeuf, Olives Noires & Ail des Ours
Tomates Farcies au Chèvre & Ricotta
Tomates Farcies aux Courgettes & Fromage de Chèvre
Tomates Farcies aux Lentilles & Saumon
Tomates Farcies sur lit de Pommes de Terre
Tomates Multicolores Rôties (et Burrata)
Tomates Rôties au Crumble de Pistache
Tranche de Chou Blanc aux graines de Fenouil & au Miel
Tranches d'Aubergine aux Epices & Tartare de Courgettes à la Vapeur Douce
Tranches d'Aubergine Panées au Panko & Herbes de Provence -sans oeufs
Tranches de Chou-Fleur & Chimichurri à la Pistache et aux Cranberries
Tranches de Chou-Fleur au Chèvre Frais, Thym & Grenade
Tranches de Chou-Fleur Panées, Crème de Parmesan à l'Ail Noir & Pistaches
Tranches de Chou Rouge Rôties au Thym
Tranches de Courge & Fleurettes de Brocoli Panées (sans oeuf)
MACARONS
OEUFS
Frittata aux Piquillos, Sauge & Feta
Frittata aux Pommes de Terre & Pois Gourmands
Frittata aux Vermicelles & à la Feta
Frittata Printanière au Chèvre
Gratin de Coquillettes aux Saucisson & aux Oeufs
Gratin d'Oeufs Façon Florentine, au Pecorino
Jaunes d'Oeufs Marinés au Soja, Demi-Sphères de Blancs d'Oeufs à la Truffe, Asperges & Sauce au Cresson
La Brouillade de Mamie Angélique
Mashlouka (Oeufs Libanais à la Tomate)
Nids d'Oeufs au Jambon Cru & Comté
Oeuf à Basse Température et son Bouillon Mousseux au Cheddar sur Lit de Poireaux
Oeuf Mollet (Tartines de Chapata à la Crème de Parmesan, Champignons, Truffe)
Oeuf Poché sur Polenta Crémeuse aux Asperges & au Bleu
Oeufs à la Coque, Asperges Panées aux Noisettes & Mouillettes au Roquefort
Oeufs Bénédicte au Jambon Cru & Micro Mezclum
Oeufs CoCoquillettes au Jambon
Oeufs au Plat à la Bondiola & Queso Criollo
Oeufs au Plat à la Vapeur Douce
Oeufs aux Epinards & Pommes Noisette à la Moutarde
Oeufs Brouillés à la Mozzarella, Tartines de Guacamole & Petits Pois aux Herbes
Oeufs Brouillés à la Tartufata & Parmesan
Oeufs Cocotte au Poireau & Stilton
Oeufs Cocotte aux Epinards, Chèvre Frais & Huile de Truffe Noire
Oeufs dans le Trou & Epinards à la Crème de Parmesan
Oeufs de Caille Mimosa à l'Ail Noir
Oeufs Farcis au Thon & Mayonnaise au Licophène
Oeufs Mollets sur Poêlée d'Epinards à la Tomate & au Chèvre
Oeufs Pochés à la Vapeur, Polenta à la Courge & au Montasio, Feuilles de Sauge Frites
Oeufs Pochés aux Epinards & à la Crème de Cheddar
Omelette à l'Oignon Nouveau & au Manchego
Omelette au Ketchup & au Parmesan
Omelette Fine au Roquefort & au Parmesan
Revuelto Gramajo (plat argentin)
Tartines à l'Avocat & Oeufs Mollets
PAINS, BRIOCHES & Cie
Baguettes Complètes aux Graines
Brioche comme un Chinois, à la Confiture de Châtaignes & aux Pommes Râpées
Brioche Comme un Chinois, au Dulce de Leche & Chocolat
Brioche Perdue à la Fève Tonka
Buns sans Lait ni Beurre (au Tangzhong)
Cake d'Amour (celui de Peau d'Âne)
Challah à la Vanille & aux Graines de Pavot
Flachswickels ou les Tresses Epicées
Focaccia à la Poêle de Carole d'Alter Gusto
Fougasse aux Olives Noires & Origan
Kringle aux Epices & Pépites de Chocolat
Le Kugelhopf de Christophe Felder
Mini Kouglofs Sucrés aux Raisins
Pain d'Avoine au Micro-Ondes en 1 minute
Pain d'Epices à la Marmelade d'Orange
Pain Keto au Lupin & aux Graines
Petits Pains à Hamburger au Tangzhong, sans lait ni beurre
Petits Pains Express au Fromage Blanc
PÂTES
Cannelloni au Brocciu & à la Tapenade
Cannelloni Debout à la Bolognaise
Capellini à l'Ail, au Comté & à la Râpée de Brocoli
Capellini aux Champignons, Estragon & Roquefort
Casareccia aux Haricots, Pomme de Terre, Basilic & Pignons
Casareccia aux Mini Pâtissons Jaunes
Coquillettes à la Sauce Tartare & Saumon Fumé
Coquillettes au Jambon, Burrata, Beurre & Perles de Truffe
Couscous Israélien aux Pommes de Terre, Haricots Verts & Pesto d'Ail Triquètre
Crespelle Alla Ricotta E Spinaci (crêpes à la ricotta & aux épinards)
Crozets au Pesto d'Ail Triquètre, Pommes de Terre & Artichauts
Farfalle à la Crème de Brocoli à l'Amande
Farfalle aux Petits Pois & Pesto aux Fanes de Carottes
Fettuccine Fraîches Maison (sans machine)
Fettuccine Maison au Beurre de Sauge Aïllé
Fusilli à la Courge & Provolone Rôtis
Fusilli au Poulet & aux Petits Pois, Sauce Crémeuse à la Moutarde
Fusilli - Sauce Brocolis, Pignons & Philadelphia
Fusilli Lunghi aux Boulettes de Boeuf, Sauce Tomate & Ricotta
Fusilli Lunghi aux Tomates Cerises, Asperges, Basilic & Burrata
Gâteau de Pâtes Ziti au Poulet & Pesto Roquette Pistache
Gnocchi au Fromage Blanc & Grana Padano
Gratin de Casareccia au Poulet
Gratin de Coquillettes au Camembert
Gratin de Coquillettes aux 4 Fromages
Gratin de Coquillettes aux Saucisson & aux Oeufs
Gratin de Penne au Brocoli & Camembert
Gratin de Ravioles aux Tomates et à la Brousse
Hot Dog Spaghettis, Chantilly à la Moutarde
Lasagnes aux Blettes & Roquefort
Lasagnes aux Carottes, Ricotta & Flamengo
Lasagnes aux Courgettes & au Brie
Lasagnes aux Petits Pois, Asperges & Morilles
Lasagnes aux Protéines de Soja, Champignons & Chèvre
Lasagnes Butternut à la Ricotta & Moutarde à l'Ancienne
Lasagnes Végétariennes Express aux Haricots Blancs & Brocoli (sans four)
Linguine (et Escalopes de Porc au Jambon Cru & à l'Huile Essentielle de Sauge)
Linguine au Citron & à la Roquette
Linguine & Crevettes à la Sauce Piquante
Lumaconi Farcis aux Blettes & Chèvre Frais
Maccheroni Al Ferro, Tomates Cerises Confites, Chorizo & Mozzarella
Mafalda Corta à la Bolognaise de Lentilles
Mafalda Corta aux Tomates Cerises, Feta & Epinards
Malfatti aux Epinards & à la Ricotta, Gratinés au Parmesan
Mezzelune au Parmesan et à la Truffe, Sauce à la Poire, Choux de Bruxelles & Romanesco
Mezzelune Tomates & Mozzarella à la Roquette
Millefeuille de Lasagnes aux Légumes & Pesto à la pistache
Millefeuille de Lasagnes aux Tomates Confites & Fèves
Nouilles de Riz au Magret de Canard
Nouilles de Riz Sautées au Tofu & Légumes, Façon Pad Thaï
Nouilles de Riz Sautées aux Crevettes & Légumes, Façon Pad Thaï
Nouilles de Riz Sautées aux Légumes
Oeufs sur Nid de Tagliatelle à l'Arrabiata
Orechiette au Brocoli & au Raifort
Paccheri au Pesto de Mâche et Roquette & Ratatouille Croquante
Paccheri au Thon, Chèvre & Piquillos
Pappardelle à la Courge & à la Sauge
Pappardelle à la Crème de Piquillos, Manchego & Jambon Ibérique de Cebo
Pâtes au Brocoli & au Gorgonzola
Pâtes aux Oeufs Frits & à la Truffe
Pâtes-Sauce Tomate & Olives Noires, façon Risotto
Penne & Boulettes de Boeuf aux Pignons
Penne à l'Aubergine & au Thon à la Tomate
Penne à la Crème de Manchego & Serrano
Penne au Caviar d'Aubergines & Mozzarella
Penne au Poulet, Basilic & Grana Padano
Penne aux Tomates Cerises, Basilic & Feta
Penne Comme une Bolognaise, au Chèvre Pané
Pipe Rigate aux Petits Pois, Roquette, Basilic & Chèvre
Plombs façon Risotto, aux Champignons & à la Confiture d'Ail Noir
Ravioli aux Cèpes, Sauce Tartufata & Parmesan
Ravioli Poire & Gorgonzola aux Noix
Rigatoni au Hachis de Saucisses
Rigatoni aux Tomates, Aubergines & Mozzarella
Rigatoni Romanesques au Chaource & aux Noix
Risotto de Coquillettes à la Vokda, au Saumon & à la Roquette
Risotto de Couscous Israélien au Safran & Beaufort
Risotto de Couscous Israélien à la Truffe Noire, Parmesan & Jaune d'Oeuf
Risotto de Crozets au Potimarron & au Jambon Cru
Risotto de Risoni aux Petits Pois à l'Emmental
Sorrentinos Poulet & Poireau, Nid de Poireaux au Gingembre
Spaghetti Alla Salsa Strepitosa
Spaghetti aux Courgettes, Citron, Basilic & Burrata
Spaghetti à la Roquette & au Citron Vert
Spaghetti au Chorizo Vegan, à la Sauge & au Fromage de Chèvre
Spaghetti au Chorizo & à la Feta, Sauce au Poivron comme un Pesto
Spaghetti aux Champignons & Saumon Fumé
Spaghetti aux Courgettes Jaunes, Tomates Cerises & Gorgonzola-Mascarpone
Spaghetti aux Pois Chiches & Pesto de Fanes de Carottes
Spaghetti Bolognaise (aux restes de gigot d'agneau) & à la Feta
Spaghetti Cacio E Pepe (Fromage & Poivre)
Spaghetti Epicés à la Merguez, Olives Noires & Feta
Spaghettini à l'Ail & au Citron
Spaghettini à l'Avocat & au Saumon Fumé
Spaghettini au Chèvre & Saumon Fumé
Spaghettini aux Boulettes de Chou-Fleur & Quinoa
Spaghettini VodKetchup au Saumon Fumé
Tagliatelle au Citron & Piave Vecchio
Tagliatelle aux Rubans d'Asperges & Burrata aux Zestes de Citron
Tagliatelle aux Tomates, Saumon Fumé & Aneth
Tagliatelle, Crème de Brie aux Morilles & Lamelles d'Ail Noir
POISSONS
Abadèche Vapeur à la Menthe & Curcuma, Haricots Verts & Coulis de Petits Pois
Bar & Haricots Verts à la Vapeur, Sauce Crémée à la Vanille, au Vin Blanc et à l'Ail
Brochettes de Roulés de Sole à la Sauge (et son risotto sauge-citron)
Brochettes de Crevettes Special Shit & Risotto aux Asperges Vertes
Brouillade de Crabe au Pamplemousse
Cabillaud au Pesto d'Ail Triquètre
Cabillaud Poché au Lait de Coco & Crème de Petits Pois
Cocotte de Pez Angel aux Pommes de Terre
Coquilles Saint-Jacques rôties au Beurre d'Ail et Persil & Pecorino
Coquillettes Tartare au Saumon Fumé
Couscous au Poisson (Saumon & Eglefin)
Crèmes Brûlées au Saumon & Verrines Fraîcheur au Raifort
Crevettes Sautées au Poivron & au Concombre
Croque Thon à la Tomate, Salade d'Endives au Jus & Fleurs
Crumble de Saumon & Epinards à l'Aneth
Crumble Gourmand de Daurade, Sauce Tartare & Ecrasée de Patate Douce et Brocoli
Curry Vert de Saumon au Brocoli, Courgette & Basilic
Darnes d'Espadon Rôtie au Citron, Câpres & Fenouil
Darnes de Saumon au Micro-Ondes & Salsa Verde
Darnes de Saumon & Poireaux au Curry
Daurade Grillée dans un Velouté de Petits Pois
Feuilleté d'Abadèche Rose aux Epinards
Filet de Limande aux Trois Mâches
Filet de Poisson en Rouge & Noir
Filet de Saumon Grillé sur Ecrasée de Chou-Fleur
Filets d'Abadèche à la Dijonnaise
Filets d'Abadèche Rose sur Risotto de Pommes de Terre au Chèvre & Coulis de Poivron
Filets de Bar Grillés, Vinaigrette à la Clémentine & Quenelles de Chou-Fleur au Parmesan Végétal
Filets de Cabillaud Rôtis à la Rhubarbe
Filets de Cabillaud & Champignons
Filets de Cabillaud & Endives au Café
Filets de Cabillaud & Sauce Beurre-Citron-Mascarpone (cuisson au four)
Filets de Colin entre deux Assiettes
Filets de Daurade au Safran, Cuisson sous Vide
Filets de Daurade, Sauce Vierge à l'Avocat & Basilic
Flilets d'Eglefin au Muesli & Graines de Courge, Crème de Petits Pois
Filets de Limande en Papillotes
Filets de Saumon Glacés au Miso & Sirop de Yacon
Filets de Saumonette Vapeur au Coulis de Poivron Rouge
Filets de Sole Express, à l'Estragon
Filets de Sole & Quinoa aux Petits Pois et Courgettes
Filets de Sole Pochés à l'Eau de Coco & Safran, Huile d'Olive à la Vanille
Filets de Truite & Vinaigrette Coriandre
Flétan en Croûte de Pesto Roquette Pistaches
Galettes de Thon & Pommes de Terre à la Ciboulette
Gratin de Crêpes aux Saint-Jacques
Joues d'Abadèche à l'Ail & au Persil
Joues d'Abadèche, Sauce Mayonnaise-Pesto-Philadelphia
Lotte au Lait de Coco à la Citronnelle, aux Pois & au Miso
Lotte Frite, Sauce Aigre Douce au Ketchup
Mille-Feuille de Chorizo, Saumonette & Petits Pois
Papillote de Cabillaud au Jus Cuisiné Carotte, Pamplemousse Rose & Gingembre
Papillote de Mérou aux Courgettes
Papillotes d'Abadèche Rose au Pesto, Courgette & Poivron
Papillotes de Roulades de Sole à la Vanille
Parmentier de Saumonette à la Moutarde
Pétoncles et Petits Pois au Lait de Coco & Noisettes Grillées -Cuisson à la Vapeur
Pez Angel aux Poireaux & Safran
Poivrons Farçis à la Morue & aux Pommes de Terre
Poke de Thon à la Sauce Soja, Yuzu & Coriandre
Rillettes de Thon au Philadelphia
Risotto de Coquillettes à la Vokda, aux deux Saumons & à l'Oseille
Rougets Grillés à la Plancha & Concassée de Tomate au Basilic
Roulés Saumon-Philadelphia, Salade Pommes de Terre & Fenouil Grillé
Samoussas de Sole au Safran, Purée de Chou-Fleur & Pommes de Terre
Saumon à l'Huile Vierge & au Curry
Saumon à l'Unilatérale à la Fleur de Sel & au Thym (Pommes de Terre Rôties à la Suédoises)
Saumon à la Vapeur, Velouté Coco à la Citronnelle & Combava, Condiment Coriandre
Saumon à la Vapeur Douce & Croûte de Gremolata au Basilic
Saumon au Goût Fumé, Epices & Fenouil
Saumon Croustillant au Bouillon de Légumes Printaniers
Saumon en Crème de Safran & Oignons Flambés au Whisky
Saumon en Croûte, aux Epinards & Champignons
Saumon en Croûte de Moutarde Jaune
Saumon en Crumble d'Olive, Sésame & Pignons
Saumon Laqué à la Sauce Sriracha
Sole Pochée, Pommes de Terre aux Epices Douces
Sole Rôtie en Croûte d'Amandes, Carottes Fondantes au Safran
Steaks de Thon au Teriyaki & Légumes Rôtis au Four
St Jacques à la Crème de Chorizo au Paprika Fumé
St Jacques au Beurre de Pistaches & Nids de Poireaux
St Jacques aux Agrumes, Endives Caramélisées & Riz Basmati
St Jacques, Risotto au Parmesan & Réduction de Cresson
Tartare de Saint-Jacques à l'Avocat en Barquettes de Sucrine
Tartare de Saumon au Raifort, à l'Aneth & aux Framboises
Tartare de Saumon Fumé au Concombre & à la Menthe
Tartare de Saumon Fumé, Avocat & Endives
Tartare de Thon aux Pistaches, Raisins, Ail & Gingembre
Thon Jaune à la Vapeur Douce & Poivrons au Piment d'Espelette
Tomates Farcies aux Lentilles & Saumon
Turbot au Four en Persillade d'Ail des Ours
POMMES DE TERRE
Butternut & Pommes de Terre aux Fruits Secs et aux Graines
Cappuccino de Pommes de Terre & Munster
Coulis de Munster sur Pommes de Terre Ecrasées & Micro Mezclum
Croquettes de Pommes de Terre à la Feta & aux Olives Noires
Croquettes de Pommes de Terre au Cantal & aux Olives
Croquettes de Pommes de Terre aux Fanes de Carottes
Croquettes de Pommes de Terre aux Champignons Secs
Ecrasée de Pommes de Terre à l'Oignon Rouge & au Basilic
Ecrasée de Pommes de Terre au Pistou
Ecrasée de Vitelottes à l'Huile d'Olive
Ecrasée de Pommes de Terre & Petits Pois
Fleurs de Pommes de Terre (& Chateaubriands Farcis au Foie Gras, Poêlée de Champignons)
Fricassée d'Aubergines & Pommes de Terre aux Olives Noires
Galettes de Pommes de Terre au Cresson, Saumon Fumé & Sauce au Cresson
Gâteau de Pommes de Terre au Cottage Cheese
Gâteau de Pommes de Terre Napolitain
Gâteau de Pommes de Terre, Navets & Chorizo
Gaufres de Pommes de Terre aux Champignons
Gnocchi à la Crème de Courge au Safran & au Chèvre
Gnocchi Di Patate à la Crème de Carotte & Sauge
Gnocchi Di Patate à la Crème de Courgette & Chèvre Frais
Gnocchi Di Patate aux Epinards, Poire & Roquefort
Gnocchi Di Patate aux Petits Pois & Gorgonzola
Gnocchi Grillés, Crème de Poivrons, Gorgonzola & Feuilles de Céleri
Gnocchi Halloween au Safran Gratinés au Bleu
Gratin Dauphinois au Jambon & au Ketchup
Gratin de Courgettes & Pommes de Terre
Gratin de Gnocchi à la Sauce Tomate & Parmesan
Gratin de Gnocchi au Saumon Fumé, au Provolone & Mozzarella
Gratin de Pommes de Terre au Bleu d'Auvergne
Gratin de Pommes de Terre & d'Aubergine à la Tomate
Gratin de Pommes de Terre & d'Aubergines à la Tomate et à l'Oignon
Gratin de Pommes de Terre & Navets
Gratin de Pommes de Terre et Légumes Oubliés
Gratin Poireaux & Pommes de Terre au Bleu & Chèvre
Parmentier de Veau aux Epinards
Parmentier de Saumonette à la Moutarde
Parmentier de Volaille aux deux Pommes
Poêlée de Kale aux Pommes de Terre
Pommes de Terre Andines à la Provençale
Pommes de Terre au Four, à l'Huile Essentielle de Thym
Pommes de Terre aux Epices Douces
Pommes de Terre à la Feta, Cuisson à l'Etouffée
Pommes de Terre Epicées à la Tomate (& Entrecôte New York Angus)
Pommes de Terre de Patagonie aux Agrumes
Pommes de Terre & Petits Pois au Romarin
Pommes de Terre & Petits Pois Epicés
Pommes de Terre Rôties au Pesto d'Ail Triquètre
Pommes de Terre Rôties à la Suédoise
Pommes de Terre Rôties au Four à la Graisse de Canard (double cuisson)
Potatoes à la Chapelure d'Estragon
Potatoes à l'Origan & Sauce aux Epinards
Purée de Chou-Fleur & Pommes de Terre au Safran
Purée de Pommes de Terre au Cresson
Purée de Pommes de Terre au Maïs
Purée de Pommes de Terre au Mascarpone
Purée de Pommes de Terre au Safran et à la Mandarine
Purée de Pommes de Terre, Haricots Blancs & Romarin
Risotto de Pommes de Terre au Chèvre & Coulis de Poivron
Risotto de Pommes de Terre au Gouda Vieux
Röstis de Pommes de terre & Oeufs Durs
Salade d'Endives, Pommes de Terre & Saucisses de Morteau
Salade d'Eté en Rosace, Jus Cerise-Balsamique-Piment-Cannelle
Salade de Pommes de Terre & Chicorée Sauvage
Salade de Pommes de Terre & Fenouil Grillé
Salade de Pommes de Terre Façon Piémontaise (sans mayonnaise, sans huile)
Salade de Pommes de Terre, Thon & Pluches de Fenouil
Tartiflette aux Endives & Pommes de Terre
Tartiflette aux Poireaux & Pommes de Terre
Tomates Farçies sur lit de Pommes de Terre
PORRIDGE, GRANOLA & MUESLI
Granola Cru aux Amandes, Chocolat & Spiruline
Muesli Maison (sans sucre ajouté)
Overnight Porridge à la Pistache & Pomme Verte
Overnight Porridge au Lait de Coco, Framboises & Pépites de Chocolat
Petit Déjeuner au Quinoa & Ananas
Porridge au Lait d'Amande, Curcuma & Gingembre
Porridge Automnal de Polenta (Pomme, Châtaignes, Framboises & Sirop d'Erable)
Porridge de Quinoa au Chocolat, Amandes & Framboises
Porridge des Rois, à la Crème d'Amandes
Porridge Doudou au Son d'Avoine & Cacao (cuisson vapeur)
Porridge Framboises & Poires au Lait d'Amande
Porridge Salé au Pesto, Légumes & Chèvre Frais
Pudding de Chia au Chocolat, Framboises, Myrtilles & Amandes
Pudding de Chia au Lait de Coco, Pamplemousse & Fraises
QUICHES, TARTES, PIZZAS & Cie
Empanada aux Courgettes, Thon & Mozzarella
Feuilletés à la Choucroute & aux Knacks, Sauce au Munster
Fine Quiche aux Courgettes & Chèvre Frais
Flammenküeche comme celles de Maître Pierre
Focaccia au Licophène, Thym & Romarin
Focaccia aux Oignons Rouges, Poires & Bleu
Focaccia aux Tomates Cerises & aux Olives Noires
Fougasse aux Olives Noires & Origan
Petites Tatins de Navets à la Mandarine
Petites Tatins Parmentières au Morbier & Jambon Cru
Pizza à la Croûte de Chou-Fleur
Pizza à la Croûte de Lentilles Corail
Pizza au Fromage de Brebis, Fèves & Pois Gourmands
Pizza aux Petits Légumes Confits & à la Feta
Pizza Blanche & Verte (aux asperges)
Pizza Keto aux Poireaux & Saumon Fumé
Quiche au Requesón & Piquillos
Quiche aux Courgettes, Brousse de Chèvre & Safran
Quiche aux Courgettes & Carottes, à l'Ail des Ours et au Parmesan
Quiche aux Légumes, Fromage Blanc & Menthe
Quiche aux Poireaux et à la Moutarde & Saumon Fumé
Quiche Poireaux, Poulet & Champignons
Quiche Ricotta-Tomates & Huile de Pistache
Quiche Rustique à la Ricotta, Pomme de Terre & Cives
Quiche Rustique aux Tomates Cerises, Basilic & Philadelphia
Quiche sans Pâte à la Carotte & Feta
Quiche Sans Pâte à la Dinde, Champignons & Munster
Quiche sans Pâte à la Roquette, Tomates Confites & Feta
Quiche sans Pâte aux Choux de Bruxelles, Lardons & Munster
Quiche sans Pâte aux Courgettes & à la Ricotta
Quiche sans Pâte aux Lardons & Champignons
Tarte à la Choucroute & au Fromage à Raclette
Tarte à la Tomate & au Manchego
Tarte au Jambon, Tomates & Mozzarella
Tarte aux Asperges, Carottes & Mozzarella
Tarte aux Asperges & à la Pomme de Terre -J.Oliver
Tarte aux Feuilles de Brick, Tomates, Mozzarella & Pesto de Roquette aux Pistaches
Tarte aux Tomates & au Monterey Jack
Tarte Couscous au Curcuma & aux Epinards
Tarte Epinards, Ricotta & Pignons
Tarte Feuilletée aux Oignons de Christophe Felder
Tarte Fine à la Ricotta, Tomates Cerises & Aubergine
Tarte Fine aux Courgettes & Requesón
Tarte Fine aux Pleurotes & Champignons de Paris, Copeaux de Pecorino (et pâte à tarte express)
Tarte Fine aux Poivrons & Chèvre Frais
Tarte Fine aux Pommes de Terre
Tarte Poireaux/Thon/Philadelphia au Curry
Tarte Pommes de Terre & Epinards au Morbier
Tarte Rustique aux Pommes de Terre, Chou-Fleur & Munster
QUINOA, POLENTA & Cie
Boulettes de Quinoa aux Légumes
Couscous aux Tomates Cerises & Oignons Confits
Galettes de Quinoa & Boulgour aux Epinards et Parmesan
Gnocchi Di Semolino Alla Romana (gnocchi de semoule à la Romaine)
Gratin de Gnocchi (de Semoule) de Courge, au Saumon Fumé, aux Epinards & Mozzarella
Gratin de Quinoa & d'Endives au Jambon
Poivrons Farcis à la Polenta & Feta
Polenta à la Courge & au Montasio, Feuilles de Sauge Frites
Polenta aux Champignons & aux Herbes
Polenta, Champignons & Fromage de Chèvre
Polenta Crémeuse au Gorgonzola (et Magret de Canard aux Figues & au Romarin)
Polenta Crémeuse aux Champignons
Polenta Crémeuse à la Courgette & Basilic
Polenta Croustillante aux Poireaux & Cheddar
Purée de Maïs aux Carottes & au Bleu
Quinoa au Vert de Poireau & Lait de Coco au Vitaliseur
Quinoa aux Aubergines Rôties, Feta & Oeuf Dur
Quinoa aux Tomates Confites & Feta
Quinoa comme un Risotto, au Yerba Maté & aux Champignons
Risotto de Couscous Israélien au Safran & Beaufort
Risotto de Couscous Israélien à la Truffe Noire, Parmesan & Jaune d'Oeuf
RIZ, RISOTTOS & Cie
Arroz con Guandu (ou le Riz aux Pois d'Angole)
Arroz con Pollo al Achiote (ou le Riz & Poulet au Roucou)
Courgettes Farcies au Risotto de Tomates & Pesto
Gâteau d'Aubergine au Riz, Poivron & Olives Noires
Gratin de Courgettes au Riz & aux Quatre Fromages
Risotto à l'Oignon Nouveau & à l'Emmental
Risotto au Bouillon de Cosses de Petits Pois, Chèvre & Saumon Fumé
Risotto au Chorizo, Chèvre & Roquette
Risotto au Citron & aux Aubergines
Risotto au Citron, Epinards & Asiago
Risotto au Curcuma & à la Merguez
Risotto au Pesto de Pistache & Foie Gras Frais
Risotto au Saumon Fumé & Camembert
Risotto aux Asperges Vertes (+ Brochettes de Crevettes Special Shit)
Risotto aux Choux de Bruxelles, Chèvre & Piave Vecchio
Risotto aux Endives & Jus de Carotte
Risotto aux Endives Rouges & Pignons
Risotto aux Feuilles de Blettes, Poire & Bleu
Risotto aux Petits Pois & à la Bûche de Chèvre
Risotto aux Portobellos & Mascarpone
Risotto aux Tiges de Fenouil & au Pastis
Risotto Crémeux aux Epinards & au Bleu
Riz au Lait de Coco, Epinards & Poulet (cuisson au rice cooker)
Riz au Porc & aux Poivrons façon Paëlla
Riz au Saumon & Pignons Grillés
Riz Basmati aux Champignons Bruns & Crème de Parmesan au Romarin
SALADES
Asperges Vapeur & Condiment Croquant aux Radis
Assiette Complète Façon Buddha Bowl
Avocat aux Graines & aux Amandes
Burrata & Salade de Petits Pois et Fèves aux Abricots Secs et aux Pistaches
Carottes Râpées au Chèvre Frais, Miel & Lavande
Carpaccio aux Trois Tomates, Ail Noir & Pistaches
Carpaccio de Betterave & Poire au Chèvre Frais, Epinards, Radis & Noix
Carpaccio de Courgette au Citron, Feta & Amandes
Carpaccio de Figues, Burrata & Noisettes
Carpaccio de Tomates & Poires à la Feta et à la Menthe
Concassée de Tomates à l'Origan & Burrata
Haricots Poêlés à l'Oseille & Feta
Laitue Romaine au Chèvre, à la Gremolata & aux Pignons
Mâche aux Figues Brevas, Feta & Jambon Cru
Mâche et Roquette aux Fraises & aux Figues, Escalopes de Foie Gras Poêlées
Mesclun aux Asperges, Jambon Cru & Artichauts au Chèvre Chaud
Mesclun & Fenouil à la Burrata, Vinaigrette à l'Orange
Petit Taboulé de Laitue de Mer
Salade aux Trois Haricots & à la Feta
Salade d'Aubergines Fumées au Café, Feta, Fraises & Pistaches
Salade d'Endives à la Pomme & au Comté
Salade d'Endives au Jus & Fleurs
Salade d'Endives au Poulet, Poire & Bleu
Salade d'Endives, PDT & Saucisses de Morteau
Salade de Boulgour au Poulet & Légumes Verts
Salade de Carottes Cuites & Sauce Tahin-Cacahuètes
Salade de Chèvre Chaud au Miel & Lavande sur Toasts d'Aubergine
Salade de Chou-Fleur Grillé, Feta & Olives Noires
Salade de Chou Rouge & Pomme, Vinaigrette au Miel et au Gingembre
Salade de Choux de Bruxelles Crus au Chèvre Frais & Vinaigrette à la Purée d'Amande
Salade de Concombre, Avocat et Coriandre à l'Huile de Sésame & Sriracha
Salade de Concombre & Carotte à la Thaïlandaise
Salade de Concombre & Oeufs Durs, Sauce Tahiné
Salade de Courge Butternut, Vinaigrette à la Mandarine-Curcuma-Poivre Rose & Noisettes
Salade de Couscous à la Courge
Salade de Farfalle au Saumon Fumé & à l'Avocat
Salade de Fenouil, Pomelo, Mozzarella & Graines de Chanvre
Salade de Fenouil & Pommes à l'Orange
Salade de Feuilles Vertes, Brocoli & Semoule, Dinde Marinée au Yaourt & Paprika Fumé
Salade de Haricots Blancs, Piquillos & Manchego
Salade de Haricots Verts, Feta & Coriandre
Salade de Kale au Pamplemousse, Fraises & Avocat
Salade de Mâche, Avocat, Asperges & Toasts de Patate Douce au Philadelphia au Saumon
Salade de Pâtes à la Ratatouille, Feta & Basilic
Salade de Pâtes aux Asperges & à la Roquette, Toasts de Chèvre Frais
Salade de Petits Pois, Radis, Tomates et Feta de Chèvre, Vinaigrette à la Cardamome & au Safran
Salade de Poireaux à l'Orange & au Sésame
Salade de Pois Chiches, Céleri, Concombre & Pomme à la Feta et aux Olives
Salade de Pois Chiches & Courge Grillés au Mélange du Trappeur
Salade de Poivrons, Feta & Vinaigrette Façon Chimichurri
Salade de Pommes de Terre & Chicorée Sauvage
Salade de Pommes de Terre & Fenouil Grillé
Salade de Pommes de Terre Façon Piémontaise (sans mayonnaise, sans huile)
Salade de Pommes de Terre, Thon & Pluches de Fenouil
Salade de Pot-au-Feu au Melfor
Salade de Quinoa, Avocat & Chèvre Feuilleté, Vinaigrette au Cerfeuil
Salade de Quinoa et Chou-Fleur au Persil & Boudin Blanc de Poulet
Salade de Quinoa aux Fruits (Tomate, Avocat, Grenade & Pomelo)
Salade de Quinoa aux Radis, Fèves & Feta, Vinaigrette au Basilic & Citron Vert
Salade de Roquette aux Fraises, à l'Avocat & au Chèvre Frais, Vinaigrette au Miel
Salade de Roquette et Lentilles, Tartines de Poire Caramélisée au Roquefort & Jambon de Canard
Salade de Roquette & Radis au Chèvre Chaud
Salade de Tomate, Pomme de Terre & Mozzarella, Vinaigrette à la Framboise
Salade de Tomates à la Provençale & Halloumi Grillé
Salade de Tomates & Fraises au Basilic et à la Burrata
Salade de Tomates et Pêches, Sucrine, Lentilles, Pistaches & Mozzarella
Salade de Tomates Rôties à l'Ail & Mozzarella Marinée au Basilic & Olives Noires
Salade de Tomates Semi-Confites au Grana Padano
Salade Roquette, Mozzarella & Câpres
Salade Tiède de Cocos, Pesto de Basilic & Pistaches
Salade Tiède de Courge Rôtie aux Epices & au Boulgour
Salade Tiède de Lentilles, Courge Rôtie & Burrata
Salade Tiède de Lentilles Vertes, Broccolinis, Tomates Cerises Rôties & Mozzarella
Salade Tiède de Semoule & Tomates Cerises à la Feta et au Poulet
Sucrines Grillées, Sauce Roquefort & Poulet Pané à la Savora
Taboulé de Brocoli aux Radis, Framboises & Pecorino
Taboulé de Chou-Fleur au Persil & Tomates Cerises
Taboulé de Couscous Complet au Concombre, Tomates, Radis & Zaatar
SAUCES & CONDIMENTS
Béchamel au Bouillon de Légumes (sans Beurre & sans Lait)
Caviar d'Aubergines (Cuisson à l'Etouffée)
Chimichurri à la Pistache & Cranberries
Chutney d'Aubergine à la Noix de Coco
Chutney de Pommes à l'Oignon Rouge, Poivre de Cubèbe & Melfor
Compotée d'Oignon Rouge à la Grenadine
Compotée d'Oignon Rouge au Whisky
Condiment Brocoli, Wasabi & Citron
Condiment Kiwi-Pamplemousse-Oignon Rouge
Condiment Tomates-Carottes-Curcuma
Confit d'Oignons Rouges au Patxaran
Crème de Chorizo au Paprika Fumé
Crème de Poivrons (gnocchi grillés, gorgonzola & feuilles de céleri)
Huile d'Olive Epicée à l'Orange
Huile d'Olive Rouge (au Roucou)
Mayonnaise à l'Huile d'Olive au Licophène
Pesto aux Fanes de Carottes & Graines de Tournesol
Pesto aux Fanes de Carottes & Noix de Cajou
Pesto aux Fanes de Radis & aux Amandes
Pesto de Roquette, Graines de Tournesol & Purée d'Amande
Sauce à la Crème aux Champignons & au Bovril
Sauce à l'Echalote (pour l'onglet)
Sauce à l'Oseille & au Vinho Verde Branco
Sauce à la Pomme de Terre & à la Carotte (comme une mayonnaise vegan)
Sauce à la Rose Musquée & au Poivre Cubèbe
Sauce au Cresson (Jaunes d'Oeufs Marinés au Soja, Demi-Sphères de Blancs d'Oeufs à la Truffe, Asperges)
Sauce au Pamplemousse (Magret de Canard et Rhubarbe Rôtie au Gingembre)
Sauce au Poivron comme un Pesto
Sauce au Rhum (pour filet de poisson)
Sauce au Yaourt (Brochettes de Boulettes de Dinde)
Sauce au Yaourt (Cookies de Brocoli, Feta & Olives Noires)
Sauce au Yaourt Citron (Galettes de Maïs & Pommes de Terre au Saumon Fumé)
Sauce aux Echalotes (cuisson vapeur)
Sauce aux Epinards & Crème de Soja
Sauce Beurre Citron-Mascarpone (pour filets de cabillaud, cuisson au four)
Sauce Bolognaise au Tofu & à la Marjolaine
Sauce Bolognaise aux Protéines de Soja
Sauce Bolognaise aux Restes de Gigot d'Agneau
Sauce Brocoli, Pignons & Philadelphia
Sauce Crémée à la Vanille, au Vin Blanc et à l'Ail
Sauce Crémeuse aux Champignons
Sauce Crémeuse aux Champignons & à la Mozzarella
Sauce Mayonnaise-Ketchup-Crème
Sauce Mayonnaise-Pesto-Philadelphia
Sauce Ricotta, Câpres & Ciboules
Sauce Roquefort (Sucrines Grillées & Poulet Pané à la Savora)
Tartinade de Betterave & Tournesol
Vinaigre de Fraises aux Baies Roses
Vinaigrette à la Cardamome & au Safran
Vinaigrette à la Mandarine-Curcuma-Poivre Rose & Noisettes
Vinaigrette à la Purée d'Amande
Vinaigrette à l'Echalote et Moutarde à l'Ancienne
Vinaigrette au Basilic & Citron Vert
Vinaigrette Balsamique Acidulée
Vinaigrette comme une Mayonnaise
SOJA, TOFU & Cie
Blanquette de Tofu au Lait de Coco & Citron Vert
Bolognaise au Tofu & à la Marjolaine
Bolognaise aux Protéines de Soja
Boulettes de Protéines de Soja à la Pulpe de Tomate
Boulettes de Protéines de Soja & Compotée d'Aubergines aux Pois Chiches
Boulettes de Tofu Fumé aux Lentilles & aux Pleurotes
Cake Salé -au yaourt- au Tofu, Pesto & Feta
Chili aux Protéines de Soja & Sriracha
Courgettes Farçies au Tofu & à l'Ail des Ours
Courgettes Rondes Farcies au Seitan
Curry de Tofu aux Champignons & Epinards
Curry de Tofu aux Navets, Carottes & Pommes de Terre
Curry de Tofu, Pois Chiches & Légumes
Curry de Tofu Fumé, Aubergines & Pois Chiches
Faux-Bacon de Copeaux de Coco Fumés & Epicés
Galettes Végétales, aux Protéines de Soja
Keftas Vegan (aux protéines de soja texturées)
Lasagnes aux Protéines de Soja, Champignons & Chèvre
Mijoté de Seitan aux Carottes & aux Poireaux (façon blanquette)
Millefeuille de Tofu & Potimarron
Poêlée d'Endives & Tofu Mariné à l'Orange, Thym et Savora
Poêlée de Patate Douce au Seitan & Champignons
Portobellos Farcis au Tofu Sauce Hoisin
Samoussas aux Protéines de Soja & Olives Noires
Sauté aux Oignons (Protéines de Soja)
Seitan en Sauce au Vin Rouge & Chocolat
Soupe Exotique (au lait de coco à la citronnelle, aux pois & au miso)
Tofu à la Confiture d'Orange Amère
Tofu à la Moutarde, Estragon & Champignons
Tofu à la Moutarde & Purée de Potimarron au Curcuma
Tofu & Champignons au Beurre de Cacahuètes
Tofu au Poivre Noir, Echalotes & Oignons Verts - Y.Ottolenghi
Tofu au Vin Blanc & aux Morilles
Tofu Brouillé aux Champignons & aux Epinards
Tofu Croustillant aux Noix de Cajou & Sucrines Braisées à la Mandarine
Tofu Epicé, Sauce aux Arachides
Tofu & Champignons Secs à la Crème
Tofu Grillé à la Tapenade & au Vert de Poireau
Tofu Frit à l'Ail & au Gingembre
Tofu Fumé Laqué au Miel & Noix de Cajou
Tofu Mariné à l'Ail & au Gingembre -Airfryer
Tofu Pané au Millet (sans gluten, sans oeuf, sans lactose) & Sauce Tahini
Tofu Sauté à la Sauce Curry Mango & au Gingembre
Tofu Sauté aux Tomates Cerises & Origan
Tomates Farcies aux Protéines de Soja (cuisson vapeur)
Vol-au-Vent au Tofu Fumé & Champignons
Yaourts Soja à la Noisette & au Café
SOUPES
Bouillon aux Poireaux, Pied de Brocoli & Vermicelles
Bouillon de Légumes en Poudre Express
Boulettes Chinoises & Nouilles de Riz
Cappuccino à la Carotte & au Fenouil
Cappuccino de Potimarron au Bacon
Consommé Epicé aux Champignons
Crème de Brocoli à l'Ail & au Cheddar
Crème de Carottes, Courge & Patate Douce au Blue Stilton
Crème de Chou-Fleur Rôti au Paprika Fumé
Crème de Courge au Lait de Coco (cuisson vapeur)
Crème de Courge & Carottes au Lait de Coco
Crème de Potimarron au Foie Gras & Balsamique
Crème de Potimarron aux Copeaux de Cheddar & Eclats de Châtaignes
Crème de Potimarron aux Lardons & Quenelles de Brebis
Elixir de Roquette & Mousse de Mascarpone
Gaspacho au Concombre, aux Noix de Cajou & Roquette
Gaspacho d'Asperges & Courgettes à la Menthe
Gaspacho Tomates Cerises, Poivrons & Mozzarella
Locro de Papa (soupe équatorienne)
Soupe à l'Oignon & à la Bière, Gratinée à l'Appenzeller
Soupe aux Champignons & Pomme de Terre
Soupe d'Epinards, Poireaux & Pommes de Terre aux Copeaux de Parmesan
Soupe de Brocoli au Lait & à l'Okara d'Avoine
Soupe de Céleri Rave, Pommes de Terre & Truffe Noire
Soupe de Courge & Lentilles Corail au Curcuma
Soupe de Haricots Blancs, Chorizo & Piment d'Espelette (+ Tuiles de Chorizo)
Soupe de Lentilles à l'Ancienne
Soupe de Lentilles & d'Epinards
Soupe de Lentilles Corail à la Tomate & au Lait de Coco
Soupe de Panais et Pommes au Safran & Cumin
Soupe de Tomates Rôties à l'Ail & au Thym
Soupe Exotique (au lait de coco à la citronnelle, aux pois & au miso)
Soupe Froide aux Tomates & aux Fraises
Soupe Froide de Tomates Rôties à l'Ail & Chips de Basilic
Soupe Froide Poivrons-Tomates & Feta de Chèvre
Soupe Originelle au Quinoa, Légumes & Beaufort
Soupe Poireaux & Pommes de Terre au Parmesan
Velouté Coco à la Citronnelle & Combava
Velouté Crémeux aux Champignons
Velouté de Champignons aux Noisettes
Velouté de Chou-Fleur à la Purée de Cajou
Velouté de Chou-fleur, Croûtons au Fromage & au Bacon
Velouté de Courgettes, Chèvre Frais sur Lit de Tomates Confites & Jaune d'Oeuf Mariné au Soja
Velouté de Feuilles de Chou-Fleur & Pommes de Terre
Velouté de Panais au Curry & à l'Aneth
Velouté de Petits Pois aux Amandes & Tartines Grillées au Beurre de Citron Vert
Velouté de Petits Pois au Gorgonzola
Velouté de Pommes de Terre aux Fanes de Carottes & Crème de Cajou
Velouté de Tomates & Champignons
Velouté Froid de Courgettes au Thym & au Parmesan
Velouté Froid de Tomates & Roquette
VIANDES
Agneau à la Moutarde & Pommes de Terre au Romarin
Baeckeoffe d'Agneau aux Epices
Blanquette de Veau Vanillée aux Tendres Poireaux
Boeuf Stroganov aux Cornichons & Paprika Fumé
Boulettes Chinoises au Porc & Nouilles de Riz
Boulettes de Boeuf à la Ricotta & à la Sauge
Boulettes de Boeuf aux Pignons
Boulettes de Boeuf aux Oignons & Ciboulette
Boulettes de Lapin à la Vapeur
Brochettes de Jambon à l'Emmental
Carré d'Agneau au Beurre d'Escargot aux Pignons
Chateaubriands Farcis au Foie Gras, Poêlée de Champignons & Fleurs de Pommes de Terre
Cocotte de Lapin aux Poivrons, Pommes de Terre & Olives Noires
Contre-Filet aux Oignons, Pommes de Terre Vapeur
Côtelettes d'Agneau au Thym & Pois à la Menthe
Côtelettes de Porc à la Dijonnaise
Côtelettes de Porc à l'Orange & au Thym
Côtes de Porc au Bitter Angostura
Côtes de Porc au Café (M.Veyrat) & Purée de Pommes de Terre au Safran et à la Mandarine
Côtes de Porc Caramélisées au Gingembre
Côtes de Porc Grillées à l'Indienne avec Pommes de Terre & Petits Pois Epicés
Couscous aux Carottes & Courgettes, Saucisses au Paprika
Echine de Porc Confite & Subtilement Epicée
Effilochée d'Agneau et son Jus Réduit, Ratatouille & Cornbread au Manchego
Entrecôte New York Angus & Pommes de Terre Epicées à la Tomate
Entrecôtes au Roquefort Emietté & Lardons Croustillants
Escalopes de Porc au Jambon Cru & à l'Huile Essentielle de Sauge (et Linguine)
Faux Filets en Croûte de Café & Epices
Filet de Porc Fumé & Poêlée de Carottes Râpées à l'Orange
Filet de Rumsteack en Croûte de Parmesan et Basilic
outarde au Yuzu & au Gingembre
Filet Mignon à la Moutarde & à la Sauge (cuisson vapeur)
Filet Mignon à la Poudre de Foin
Filet Mignon à l'Emmental & Chorizo
Filet Mignon de Porc au Tamarin
Filet Mignon de Porc au Vinaigre Balsamique
Filet Mignon de Porc Laqué (cuisson vapeur)
Filet Mignon en Croûte à la Crème de Camembert & aux Courgettes
Filet Mignon en Croûte au Foie Gras
Filet Mignon en Croûte au Gorgonzola & aux Oignons
Filet Mignon en Croûte au Pesto d'Ail Triquètre & Cacahuètes
Filet Mignon en Croûte au Pesto de Roquette & Pistaches
Filet Mignon en Croûte au Pesto Rouge & Olives Noires
Filet Mignon en Croûte aux Olives & au Comté
Filet Mignon en Croûte de Savora & Pavot
Filet Mignon Flambé au Cognac & Compotée de Poireaux
Filet Mignon & Pommes de Terre à la Feta, Cuisson à l'Etouffée
Filet Mignon Farci au Pain -T.Deseine
Filet Mignon Mojo (pour sandwich cubain du film #Chef)
Filets Mignons à la Cachaça & Purée de Pommes de Terre au Maïs
Galettes de Porc, Maïs & Coriandre
Galettes de Viande de Pot-au-Feu
Gigolettes de Lapin à la Moutarde
Gigot d'Agneau aux 40 Gousses d'Ail
Gigot d'Agneau & Pommes de Terre Confites
Gigot d'Agneau Mariné aux Herbes & Courgettes à l'Origan
Hot Dog Spaghettis, Chantilly à la Moutarde
Jambon & Choux de Bruxelles aux Noix de Cajou et Graines de Courge
Jarrets de Porc Braisés au Pinot Noir
Joues de Porc Ibérique au Cidre
Joues de Porc Ibérique au Vin Rouge
Lapin Sauté à la Moutarde & aux Champignons
Le Boeuf Bourguignon d'Yves Camdeborde
Médaillons de Filet de Boeuf à la Confiture de Poivre Noir & Frites de Courgettes au Thym
Médaillons de Filet de Boeuf à la Sauge & aux Champigons, Sauce Crémeuse à la Mozzarella
Médaillons de Filet de Boeuf & Pommes de Terre aux Champignons Secs, Chimichurri au Chèvre
Médaillons de Filet Mignon & Crumble de Millet à l'Ail Noir
Médaillons de Filet Mignon, Sauce au Parmesan
Médaillons de Filet Mignon, Sauce Forestière au Whisky
Mignon de Porc à la Jamaïcaine
Mignon de Porc en Cocotte, Confit de Poivrons Rouges & Ananas
Osso Buco Mijoté au Safran & à l'Orange
Pains de Veau aux Pois Gourmands & Basilic
Pains Surprises à l'Agneau Confit
Parmentier de Boeuf aux Panais & Salade d'Endives aux Noix
Parmentier de Hampe au Sel de Truffe, Sauce aux Echalotes
Parmentier de Veau aux Epinards & Fromage à Raclette
Pavés de Biche au sirop d'Erable
Poêlée de Boudin aux Noisettes
Porc au Chou Rouge à la Moutarde à l'Ancienne & Lentilles
Pot-au-feu et Foie Gras en Feuille de Chou
Râbles de Lapin & Pommes de Terre à la Moutarde Savora
Ragoût de Boeuf Mariné au Vin Rouge (Cuisson au Four)
Ragoût de Saucisses & Pois Chiches à la Tomate, Boulgour aux Vermicelles
Ragoût de Porc à la Fève Tonka & au Poivre Long
Riz au Porc & aux Poivrons façon Paëlla
Riz Frit aux Oeufs, Brocoli & Porc
Saucisse Roulée Rôtie aux Oignons
Sausage, Cornbread & Chestnut Dressing (Farce à la saucisse, Pain de Maïs & Châtaignes)
Steaks Hachés à la Feta Rôtie au Thym & Grappes de Tomates Cerises
Steaks Hachés aux Oignons & Ciboulette
Tajine d'Agneau aux Mirabelles
Tataki du Trappeur & Carpaccio de Champignons à la Coriandre
Tournedos de Filet Mignon aux Pêches, Miel & Piment d'Espelette
Tomates Farcies au Boeuf, Olives Noires & Ail des Ours
Tomates Farcies sur lit de Pommes de Terre
Wok de Boeuf & Légumes Croquants
Wok de Filet Mignon à l'Orange Tardive
VOLAILLES
Aiguillettes de Dinde à la Chapelure de Brioche
Aiguillettes de Poulet au Sésame
Aiguillettes de Poulet & Crème au Citron
Blancs de Poulet à la Tapenade & Halloumi dans un sac de cuisson
Blancs de Poulet au Chèvre & à l'Ail des Ours -dans un sac de cuisson
Blanquette de Dinde aux Pleurotes
Blanquette de Poulet un peu Epicée aux Epinards
Blanquette Verte de Poulet & Purée de PDT au Cresson
Boudin Blanc (de Poulet) au Porto
Boulettes de Poulet, Asperges & Sauce Vierge à la Sauge
Boulettes de Poulet à la Sauce Tomate
Boulettes de Poulet à la Sauge
Boulettes de Poulet en Sauce & Légumes
Brochettes de Boulettes de Dinde, sauce au Yaourt
Brochettes de Poulet Mariné au Curry Jaune
Cocotte Moutardée de Saucisses de Poulet aux Pommes de Terre & Kale
Confit de Canard aux Pommes de Terre
Cordon Bleu de Dinde au Munster
Coronation Turkey (ou la dinde du couronnement)
Couscous Express aux Cuisses de Poulet
Croustillant de Magret, Ecrasée de Pommes De Terre & Petits Pois, Sauce au Porto et à l'Orange
Cubes de Poulet dorés aux Herbes
Cuisses de Canard Confites au Four, aux Oignons & au Thym
Cuisses de Poulet, Sauce au Bleu & Courgettes Sautées
Cuisses de Poulet au Chou Rouge, Sauce Fruits Rouges & Malbec
Cuisses de Poulet au Citron & au Bitter Angostura
Cuisses de Poulet au Coca Cola & au Ketchup
Cuisses de Poulet au Four, Pommes de Terre & Tomates à l'Origan
Cuisses de Poulet au Paprika Fumé, Olives Noires & Champignons
Cuisses de Poulet au Vinaigre Balsamique & Porto Blanc
Cuisses de Poulet aux Nombreuses Gousses d'Ail
Cuisses de Poulet aux Olives & Poivrons
Cuisses de Poulet & Carottes en Sauce Balsamique
Cuisses de Poulet Marinées au Pastis & Thym Citron -Cuisson au Barbecue
Dinde au Citron & à la Mozzarella
Dinde au Munster, Champignons & Épinards
Dinde aux Champignons, Whisky & Merkén
Dinde Marinée au Yaourt & Paprika Fumé
Emincé de Dinde à la Crème de Safran & Curcuma
Escalopes de Dinde à l'Abricot & au Romarin
Escalopes de Dinde à la Bière de Mirabelle
Escalopes de Dinde au Cointreau & Clémentines
Escalopes de Dinde au Quinoa, Légumes & Feta (cuisson au four)
Escalopes de Dinde & Crème Rouge à l'Echalote et au Paprika Fumé
Escalopes de Dinde Parfumées à la Sauge & à l'Ail Nouveau
Escalopes de Poulet à la Mozzarella, Tomates & Basilic
Escalopes de Poulet au Chutney de Mangue & Riz Pilaf aux Epices
Filet Mignon de Dinde à la Moutarde & au Poireau
Filets de Dinde aux Citrons Confits & au Bitter Angostura
Filets de Dinde & Pommes de Terre à la Moutarde à l'Ancienne
Filets de Dinde Sauce Choricero
Filets de Poulet à la Moutarde & aux Morilles sur lit d'Epinards
Fines tranches de Poulet grillées au Bitter Angostura
Fricassée de Poulet aux Champignons & à la Truffe
Fricassée de Volaille au Cidre, Pommes de Terre Rôties & Pomme Fruit
Galettes de Poulet aux Feuilles de Kaffir Lime
Gâteau de Pâtes Ziti au Poulet & Pesto Roquette Pistache
Gratin de Casareccia au Poulet
Hachés de Dinde à la Mozzarella & Basilic
Lentilles Corail comme un Risotto, Lait de Coco & Filets de Poulet
Magret de Canard à la Vapeur Douce & Vinaigrette à l'Echalote et Moutarde à l'Ancienne
Magret de Canard au Curry Rouge
Magret de Canard aux Figues & au Romarin (cuisson vapeur) & Polenta Crémeuse au Gorgonzola
Magret de Canard aux Mandarines & Cointreau
Magret de Canard, Rhubarbe Rôtie au Gingembre, Sauce au Pamplemousse
Magret de Canard, Sauce au Foie Gras
Magret de Canard, Sauce au Poivre & au Vin Rouge
Magret de Canard & Sauce aux Echalotes (cuisson vapeur)
Médaillons de Poulet au Paprika Fumé & Epinards, Sauce Vin Blanc au Thym
Milanaises de Dinde à la Savora
Nouilles de Riz au Magret de Canard
Nuggets de Poulet aux Chips au Citron
Nuggets Curcuma aux Flocons d'Avoine
Papillotte de Dinde à la Moutarde Cassis & à la Courgette
Papillotes de Poulet à la Pâte d'Olives au Basilic
Papillotes de Poulet au Chèvre & aux Champignons
Parmentier de Canard Confit & Patate Douce
Parmentier de Volaille aux deux Pommes
Piccata de Poulet aux Artichauts
Piccata de Poulet, Légumes d'Eté & Caramel de Balsamique aux Epices
Pilons de poulet Marinés au Gingembre & Curcuma -Cuisson au Vitaliseur
Poêlée de Dinde & Asperges à la Moutarde à l'Ancienne
Poêlée de Lentilles Corail, Dinde, Herbes & Curry
Poêlée de Poulet au Curcuma et à l'Orange & Pois Gourmands
Pollo con Arroz al Achiote (ou le Poulet & Riz au Roucou)
Poulet à la Moutarde, Estragon & Champignons
Poulet à la Normande (au Cidre & à l'Estragon)
Poulet à la Pâte de Cacahuètes Crunchy
Poulet au Piment & Salade de Couscous à la Courge
Poulet au Sauvignon Blanc & aux Morilles
Poulet aux Epices Indiennes (et polenta curry-épinards)
Poulet Balti au Lait de Coco & Basmati à la Cardamome
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