YAOURTS SOJA VANILLE A LA LAVANDE
Je me suis lancée dans la documentation des HE en cuisine ... et me suis procurée un petit flacon d'HE de lavande, et un autre à l'HE de citronnelle.
Celui qui nous interesse ici, c'est celui à la lavande puisque j'en ai fait des Yaourts Soja Vanille à la Lavande
Pour 8 yaourts :
- 1 litre de lait de soja à la vanille ( Bjorg )
- 1 yaourt soja nature
- 5 cuillères à soupe de sirop de vanille (Monin )
- 2 gouttes d'HE de lavande
Mettre le lait de soja à la vanille dans le blender avec le yaourt au soja nature. Diluer l'HE de lavande dans le sirop de vanille et l'ajouter à la préparation.
Mélanger le tout.
Répartir la préparation dans des pots et laisser prendre 12 heures dans la yaourtière.
Laisser refroidir, puis couvrir les pots et les placer au réfrigérateur.