07 février 2013
CAÏPIRINHA A LA FRAISE - CAÏPIRINHA A LA FRUTILLA
La Caïpirinha est un cocktail brésilien délicieux réalisé à base de cachaça, de citron vert, de sucre de canne et de glace pilée. J'en suis fan à vrai dire ............. mais j'ai tout de même été intriguée par cette version à la fraise proposée par Saveurs. A tester donc me suis-je dit !
Test probant et raffraîchissant !
Caïpirinha à la Fraise
Pour 2 personnes :
- 10 fraises (8+2)
- 2 à 3 cuillères à café de sucre
- 10 cl de cachaça
- QS de glace pilée
Ecraser ou mixer grossièrement 8 fraises avec le sucre. Répartir ce coulis au fond de 2 verres.
Ajouter de la glace pilée puis verser la cachaça.
Entailler les 2 fraises restantes et les placer à califourchon sur le bord du verre.
Mélanger et déguster ..........
La Caïpirinha es un cóctel brasileño delicioso realizado con cachaça, limón verde, azúcar y hielo picado. Me encanta ............. pero he sido intrigada sin embargo por esta versión a la frutilla propuesta por Saveurs. Al testar pues me dije !
Prueba convincente!
Caïpirinha a la Frutilla
Para 2 personas :
- 10 frutillas (8+2)
- 2 a 3 cucharillas de café de azúcar
- 10 cl de cachaça
- c/n de hielo picado
Prueba convincente!
Caïpirinha a la Frutilla
Para 2 personas :
- 10 frutillas (8+2)
- 2 a 3 cucharillas de café de azúcar
- 10 cl de cachaça
- c/n de hielo picado
Triturar ou procesar groseramente 8 frutillas con el azúcar. Repartir en el fondo de 2 vasos.
Agregar hielo picado luego verter la cachaça.
Cortar las 2 frutillas restantes y colocarlas a horcajadas sobre el borde del vaso.
Mezclar y saborear ..........
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Commentaires sur CAÏPIRINHA A LA FRAISE - CAÏPIRINHA A LA FRUTILLA
- Je n'ai pas encore eu la chance de déguster la caïpirinha made in Brasil ..... peut être cette année ?????? Nous prévoyons un petit séjour là bas, mais en dehors de la période du carnaval où il doit y avoir beaucoup trop de monde (nous n'aimons pas particulièrement les bains de foule). En tout cas, merci pour ton commentaire et ton appréciation Annie
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