Un magnifique smoothie bi-couleur qui a ensoleillé un dimanche matin après une grasse matinée ....

 

Smoothie Marbré Pêche-Fraise

Pour 1 verre :

- 100 g de fraises

- 1 pêche

- 2 cuillères à soupe de miel liquide

- quelques gouttes d'extrait de vanille

- 125 ml de yaourt nature brassé

 

Smoothie Marbré Pêche-Fraises 001 

Smoothie Marbré Pêche-Fraises 003

 

Mixer les fraises avec 1 cuillère de miel, jusqu'à obtention d'une purée lisse. Réserver.

Couper la pêche, ôter le noyau et la réduire en purée avec la cuillère restante de miel, l'extrait de vanille et le yaourt.

Dans un verre, déposer 2 à 3 cuillères de purée de pêche. Par dessus, déposer 2 cuillères de purée de fraises. Alterner les couches jusqu'à épuisement des purées de fruits.

Remuer légèrement la préparation avec la lame d'un couteau de manière à obtenir un effet marbré.

Servir aussitôt.

 

Smoothie Marbré Pêche-Fraises 004 

Smoothie Marbré Pêche-Fraises 002