15 octobre 2016
SODA AU GINGEMBRE & THE VERT MATCHA
Juste avant de partir en vacances, il me restait un assez gros morceau de gingembre frais grâce auquel j'ai pu tester une recette qui m'avait fait de l'oeil dans le numéro 24 de Zeste (juillet-septembre 2016).
Soda au Gingembre & Thé Vert Matcha
Pour 1 litre :
- 200 g de gingembre frais et pelé
- 1 litre d'eau gazeuse (j'ai utilisé du Perrier)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de thé vert matcha
Passer le morceau de gingembre à la centrifugeuse.
Verser le jus de gingembre dans une carafe.
Ajouter le jus de citron et le thé vert matcha. Mélanger puis verser l'eau gazeuse.
Servir de suite.
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