CAFÉ AU LAIT D'AMANDE & SIROP ÉPICE DE CITROUILLE

Après le thé, j'ai testé le café .......... très bon aussi, mais j'ai quand même une préférence pour le thé.

Le prochain test sera le frappuccino, affaire à suivre ! 

Café au Lait d'Amande & Sirop Epicé de Citrouille

Pour 1 personne : 

- 230 ml de café chaud

- 1 cuillère à soupe de sirop épicé de citrouille

- 140 ml de lait d'amande

- 1 pincée de fève tonka fraîchement râpée

 

Mettre le sirop épicé de citrouille dans une tasse et verser le café chaud par dessus. Mélanger. 

Faire chauffer le lait d'amande sans le faire bouillir puis l'émulsionner à l'aide d'un mousseur à lait. 

Verser le lait sur le café et râper une peu de fève tonka par dessus. 

Servir de suite.