CRUMBLES FACON CHEESE-CAKE - CRUMBLES TIPO CHEESE-CAKE
Je finissais cet article en vous répétant les consignes de Clea, à savoir, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
3 jours .......... ok je suis gourmande, mais quand même ........ j'ai donc utilisé la moitié de ma pâte à tartiner pour réaliser, toujours selon Clea, des petits Crumbles Façon Cheese-cake (mais en remplaçant le fromage blanc par un mélange Philadelphia/Mascarpone).
Pour 4 personnes :
- 175 g de pâte à tartiner au citron
- 80 g de Philadelphia
- 95 g de mascarpone
- 4 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de poudre d'amande
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélanger la pâte à tartiner au citron avec le philadelphia et le mascarpone. Répartir dans 4 ramequins.
Pour la pâte à crumble, mélanger le reste des ingrédients du bout des doigts et émietter sur les ramequins.
Enfourner pour une vingtaine de minutes. Laisser refroidir et placer quelques heures au réfrigérateur.
Servir frais.
Acababa este artículo repitiéndole las consignasde Clea, a saber, conservar en la heladera y consumir dentro los 3 días.
3 días .......... ok soy golosa, pero a pesar de todo ........ pues utilicé la mitad de mi pasta para untar para realizar, siempre según Clea, pequeños Crumbles Tipo Cheese-cake (pero reemplazando el queso blanco por una mezcla de queso Philadelphia y Mascarpone).
Para 4 personas :
- 175 g de pasta para untar al limón
- 80 g de queso Philadelphia
- 95 g de mascarpone
- 4 cucharas soperas de harina
- 3 cucharas soperas de polvo de almendra
- 3 cucharas soperas de azúcar organica
- 2 cucharas soperas de aceite de oliva
Precalentar el horno a 180°C.
En un gran tazón, mezclar la pasta para untar al limón con el queso philadelphia y el mascarpone. Repartir en 4 moldecitos.
Para el crumble, mezclar el resto de los ingredientes con las puntas de los dedos y desmigajar sobre los moldecitos.
Hornear para una veintena de minutos. Dejar enfriarse y colocar algunas horas en la heladera.
Servir fresco.
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