15 avril 2023
SOUPE À L'OS DE GIGOT
En novembre 2013, pour la première fois, je ne laissais pas mon mari rogner l'os du gigot. Parce que j'avais noté avec intérêt que Garance ( son site Les cuisines de Garance a disparu de la blogosphère ) l'utilisait pour en faire une soupe. A l'époque,...