graines de tournesol - Vanille & Poivre Rose

6 février 2024

CRACKERS DANOIS AUX GRAINES, PARMESAN & PIMENT D'ESPELETTE

Publiés en 2014 par Ella, ces crackers danois ont tout pour plaire. Ils sont faciles et rapides à faire, ils se conservent jusqu'à une semaine, ils sont sans blé, mais surtout ils sont IG bas. Cela faisait longtemps qu'ils étaient sur ma "to do list",...

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Tags: piment d'Espelette, parmesan, sésame, avoine, graines de courge, graines de tournesol, crackers

7 juin 2022

CRACKERS IG BAS AUX GRAINES

Pour un apéro croustillant, il y a une bien meilleure option que les chips. Plus sains et tout aussi craquants, les crackers ont la cote. En général, je les réalise sans graines (parce que mon mari les préfère sans), mais pour une fois, j'ai voulu tester...

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Tags: sésame, avoine, graines de courge, graines de tournesol, crackers

4 avril 2022

PARMESAN VEGAN AUX GRAINES DE CHANVRE

J'adore le parmesan ..... le vrai, le célèbre Parmigiano Reggiano. Pourtant, il m'arrive de tester des versions veggies, juste par curiosité (retrouvez mon parmesan végétal ici, et celui à l'okara de noisettes ici ). Je n'avais pas vraiment l'intention...

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Tags: graines de tournesol, parmesan végétal, graines de chanvre

19 novembre 2021

PAIN KETO AU LUPIN & AUX GRAINES

Après le Petit Pain Keto Express, j'ai voulu tester une version un peu plus élaborée. J'ai donc pas mal fouillé sur les blogs cétogènes avant de trouver mon bonheur chez La tendresse en cuisine, avec un pain qui m'a permis d'utiliser les blancs d'oeufs...

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Tags: graines de courge, graines de chia, pain, graines de tournesol, lupin, keto

10 novembre 2021

PETIT PAIN KETO EXPRESS

J'ai été fortement intéressée par les petits pains Keto express d'une story instagram de nutri.keto. Indiquant que la recette se trouvait sur son site, je me suis empressée d'aller la rechercher ( clic ) et de la tester. Totalement approuvée telle qu'elle...

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Tags: amandes, graines de courge, pain, graines de tournesol, graines de chanvre, lupin, keto

27 mars 2021

PESTO AUX FANES DE CAROTTES & GRAINES DE TOURNESOL

Réalisé sur le même mode que celui ci .... ou presque ! Si les quantités sont à peu près les mêmes, j'ai remplacé les noix de cajou par des graines de tournesol, le parmesan par du grana padano, et utilisé le mixeur plutôt que le mortier. Pesto aux Fanes...

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Tags: carottes, pesto, graines de tournesol, fanes

13 janvier 2021

AVOCAT AUX GRAINES & AUX AMANDES

J'incorpore souvent des graines et des fruits secs dans mes salades ...... mais l'autre jour, avec une main un peu maladroite, j'ai déversé ces éléments en une seule fois sur mon demi avocat. Et comme j'ai adoré ce contraste croquant/crémeux, j'ai opté...

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Tags: amandes, pavot, avocat, graines de courge, graines de tournesol

6 janvier 2021

TARTINE DE BETTERAVE & TOURNESOL, GRUYERE, CLEMENTINE, OEUFS MOLLETS & BASILIC

Parce qu'on mange d'abord avec les yeux, on se régale rien qu'en regardant cette assiette chatoyante. Toutes ces couleurs mettent un joli coup de peps à l'hiver. Une façon bien éclatante d'utiliser la Tartinade de Betterave & Tournesol. Tartines de Betterave...

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Tags: basilic, oeufs, gruyère, pain, tartines, clémentines, graines de tournesol, chapata, tartinade, betterave

5 janvier 2021

TARTINADE DE BETTERAVE & TOURNESOL

Si je n'ai pas modifié les ingrédients, ni la manière de faire, j'ai néanmoins renommé différemment ce "beurre de tournesol rose" du livre L'Atelier Bio. En effet, je lui préfère le terme de "tartinade". Vous pouvez servir cette sauce épaisse à l'apero,...

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Tags: graines de tournesol, tartinade, betterave

13 mai 2020

MUESLI MAISON (sans sucre ajouté)

J'ai toujours réalisé mes propres granolas ( ici et là ), essentiellement afin de pouvoir choisir ce que j'y mettais dedans (plein d'oleagineux & graines, mais jamais de raisins secs), et surtout ce que je n'y mettais pas (huile de palme, sirop de glucose,...

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Tags: sésame, graines de courge, graines de lin, orge, graines de tournesol, sarrasin, muesli, millet

1 avril 2020

BUTTERNUT & POMMES DE TERRE AUX FRUITS SECS ET AUX GRAINES

A l'origine, il y a un wok de pommes de terre, courge butternut et fruits secs ... je l'ai légèrement détourné en ajoutant des pistaches et des graines, et en supprimant les figues sèches (en période de confinement, on ne sort pas en acheter). Alors évidemment,...

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Tags: pommes de terre, amandes, pistache, abricots, graines de courge, courges, graines de tournesol

6 mars 2018

TARTINADE AUX CHAMPIGNONS & AUX GRAINES DE TOURNESOL

Il y a quelques mois, j'avais été intriguée par les "pâtés végan" ......... avant Noël, plusieurs recettes étaient parues sur la blogosphère. C'est La Gourmandise selon Angie qui m'a administré la piqûre de rappel. Je n'ai rien modifié à sa recette, si...

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Tags: champignons, tartines, graines de tournesol, tartinade

14 novembre 2016

PORRIDGE SALÉ AU PESTO, LÉGUMES & CHÈVRE FRAIS

Après de nombreux porridges "petit déjeuner", je me décide à publier le porridge salé pour le déjeuner ou le dîner. Pratique et rapide pour un repas en solo. Porridge Salé au Pesto, Légumes & Chèvre Frais Pour 1 personne : - 3 cuillères à soupe de flocons...

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Tags: chèvre, carottes, pesto, noix de cajou, amandes, avoine, petits pois, graines de tournesol, porridge

3 septembre 2016

SALADE AU THON VEGAN

C'est toujours poussée par la curiosité que j'ai voulu goûter ce faux "thon" aperçu sur le blog Como Come Cami. Très simple à réaliser, on dirait des vraies miettes de thon. Salade au Thon Vegan Pour 4 personnes : Le thon vegan (pour 200 g) - 100 g de...

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Tags: olives, pommes de terre, avocat, graines de tournesol, laitue

2 juillet 2015

PESTO DE ROQUETTE, GRAINES DE TOURNESOL & PURÉE D'AMANDE

Le pesto, c'est rapide à faire lorsqu'on utilise un robot ....... mais c'est tellement meilleur lorsqu'il est réalisé à l'ancienne, au mortier et au pilon. Pesto de Roquette, Graines de Tournesol & Purée d'Amande Pour 2 personnes : - 1 gousse d'ail -...

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Tags: pesto, roquette, purée d'amandes, graines de tournesol

8 avril 2014

GRANOLA AUX FRUITS SECS

Jamais sans mon granola ai-je envie de déclarer ...... car même s'il m'arrive de petit-déjeuner de pain grillé, de cracottes, de croissants, ou de brioche, ce que je préfère, c'est mon yaourt maison et mon granola (quand je suis chez moi en tout cas,...

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Tags: noix de cajou, amandes, cacahuetes, avoine, graines de courge, granola, sirop de Thé au Miel Citron, graines de tournesol