parmesan vegetal - Vanille & Poivre Rose

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parmesan vegetal

4 avril 2022

PARMESAN VEGAN AUX GRAINES DE CHANVRE

PARMESAN VEGAN AUX GRAINES DE CHANVRE

J'adore le parmesan ..... le vrai, le célèbre Parmigiano Reggiano. Pourtant, il m'arrive de tester des versions veggies, juste par curiosité (retrouvez mon parmesan végétal ici, et celui à l'okara de noisettes ici ). Je n'avais pas vraiment l'intention...

Posté par calialavanille à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines de tournesol, parmesan végétal, graines de chanvre

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23 janvier 2019

PARMESAN VÉGÉTAL A L'OKARA DE NOISETTES

PARMESAN VÉGÉTAL A L'OKARA DE NOISETTES

L'okara est un mot japonais qui désigne la pulpe restant après la production de lait de soja et de tofu. Mais il est aussi couramment utilisé pour désigner n'importe quelle pulpe restante suite à la confection de lait végétal, qu'il soit d'amande, de...

Posté par calialavanille à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, parmesan végétal, okara

30 mars 2018

GALETTES AUX TROIS CHOUX, FLOCONS D'AVOINE & PARMESAN VEGETAL

GALETTES AUX TROIS CHOUX, FLOCONS D'AVOINE & PARMESAN VEGETAL

Les galettes de légumes sont devenues un peu plus courantes, bien souvent réalisées avec des carottes ou des courgettes râpées. Ici, pour changer un peu, j'ai voulu tester des galettes aux choux ...... surtout pour me débarrasser des restes de fleurettes...

Posté par calialavanille à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, chou-fleur, avoine, chou romanesco, parmesan végétal

12 février 2018

FILETS DE BAR GRILLÉS, VINAIGRETTE A LA CLÉMENTINE & QUENELLES DE CHOU-FLEUR AU PARMESAN VÉGÉTAL

FILETS DE BAR GRILLÉS, VINAIGRETTE A LA CLÉMENTINE & QUENELLES DE CHOU-FLEUR AU PARMESAN VÉGÉTAL

Il y a quelques semaines de ça, j'ai visionné une recette de cabillaud à la vapeur accompagné d'une mousseline de carotte/abricot et d'une huile vierge aux super aliments. Et j'ai gardé l'idée de cette sauce telle une vinaigrette, en remplaçant les graines...

Posté par calialavanille à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, bar, clémentines, parmesan végétal

31 août 2016

PARMESAN VEGETAL

PARMESAN VEGETAL

J'aime le fromage, tous les fromages ........... mais par curiosité, j'ai eu envie de tester les "faux-mages", en commençant par le "rawmesan", soit le parmesan. La blogosphère regorge de recettes à ce sujet, mais toutes sont quasiment similaires. J'ai...

Posté par calialavanille à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan végétal

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