gingembre - Vanille & Poivre Rose

9 juillet 2015

JUS ANANAS, FENOUIL, ORANGE & GINGEMBRE

Du fenouil dans un jus de fruit ? Ben oui, il paraît que ça se fait ......... et c'est très bon en plus ! Jus Ananas, Fenouil, Orange & Gingembre Pour 1 personne : - 1/4 d'un gros ananas - 1 petit fenouil - 1 orange - 1 petit morceau de gingembre Retirer...

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Tags: ananas, orange, gingembre, fenouil, centrifugeuse

1 juillet 2015

JUS CAROTTE, ORANGE, CITRON VERT & GINGEMBRE

Les prochaines recettes s'annoncent vitaminées grâce à ma nouvelle centrifugeuse ! Depuis le temps que je rêvais d'un jus de carotte le matin, je peux enfin satisfaire ma gourmandise. Avant d'explorer d'autres jus délicieux et originaux, j'ai commencé...

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Tags: carottes, orange, gingembre, citron vert, centrifugeuse

8 juin 2015

MAGRET DE CANARD, RHUBARBE RÔTIE AU GINGEMBRE & SAUCE AU PAMPLEMOUSSE

Depuis que j'ai quitté l'Argentine pour le Panama, je me sens beaucoup moins "privée" de certains produits. Ce plat que je vous propose aujourd'hui, je n'aurai jamais pu le réaliser à Pinamar où il n'y avait pas de rhubarbe (quoiqu'elle commençait à pousser...

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Tags: rhubarbe, gingembre, canard, pamplemousse

26 avril 2015

PORRIDGE AU LAIT D'AMANDE, CURCUMA & GINGEMBRE

En matière de goûts et d'habitudes alimentaires, il ne faut jamais jurer de rien ! Pas uniquement à cause d'allergies subites ou de problèmes de santé nécessitant un régime spécial ..... juste que parfois, les circonstances et aléas de la vie viennent...

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Tags: fraises, gingembre, curcuma, amandes, avoine, graines de courge, goji, porridge, germes de blé

20 décembre 2013

CHOCOLATS AU CURCUMA, GINGEMBRE & PIMENT

En période de fêtes, il est tout naturel d'avoir des petits chocolats à grignoter avec le café ....... et malgré l'été et la chaleur (saisons inversées), je ne déroge pas à cette tradition. J'ai choisi une recette de Elle à Table, en y ajoutant une touche...

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Tags: piment d'Espelette, gingembre, curcuma, chocolat

18 décembre 2013

CUPCAKES DE NOËL

Un petit assortiment de cupcakes de Noël ............ la base est toute simple, à la vanille, mais ce sont les décorations qui en font de véritables gourmandises de Fêtes. Cupcakes de Noël Pour 18 pièces : - 225 g de beurre mou - 225 g de sucre - 225...

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Tags: fromage blanc, gingembre, cupcakes, biscuits, pastillage

12 septembre 2013

MINI MUFFINS POIRE-GINGEMBRE

Une partie de scrabble se profile pour l'après midi ......... mais une partie de scrabble en espagnol (avec un jeu français pourtant car il y a plus de voyelles dedans !). Quoi de mieux que quelques mini muffins pour accompagner le café, et aider à penser...

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Tags: poires, gingembre, muffins

12 août 2013

COMPOTEE RHUBARBE-FRAMBOISES A LA VANILLE & AU GINGEMBRE

La rhubarbe est mon amie ........... je dirais même plus, la rhubarbe et moi, c'est une histoire d'amour. Et cette histoire là, elle n'a pas une fin très heureuse puisque mon expatriation en Argentine m'a obligée à rompre avec elle (je crois vous avoir...

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Tags: framboises, rhubarbe, vanille, gingembre, compote

6 mars 2012

YAOURTS AU MIEL, ROMARIN & GINGEMBRE

Une éternité que je n'ai pas fait de yaourts maison ! En même temps, vu que ma yaourtière a passé plusieurs mois dans les cartons, c'est un peu normal ! Je lui ai donc fait reprendre du service, avec des Yaourts au Miel, Romarin & Gingembre (selon une...

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Tags: romarin, gingembre, miel, yaourt

1 décembre 2011

SORRENTINOS POULET & POIREAUX, NID DE POIREAUX AU GINGEMBRE

J'aime à penser que j'ai trouvé ici en Argentine l'équivalent de Giovanni Rana pour les pâtes fraîches avec La Salteña ..... et la dernière nouveauté de La Salteña, ce sont les Sorrentinos Pollo y Puerro, soit poulet et poireau ( les Sorrentinos étant...

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Tags: poulet, gingembre, poireaux, sorrentinos

12 décembre 2010

FLETAN EN CROÛTE DE PESTO, FONDUE DE POIREAUX AU JUS CAROTTE-PAMPLEMOUSSE-GINGEMBRE

L'objectif : finir de vider le congélateur ........ pas eu le temps avant de partir fin septembre ! Alors je termine maintenant l'opération déstockage. Et interdiction d'aller dans les rayons de chez Picard avant d'avoir tout liquidé ! Donc, voyons voir,...

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Tags: carottes, pesto, roquette, gingembre, pistache, poireaux, pamplemousse, jus cuisiné Monin, flétan

23 août 2010

RIZ AU LAIT VANILLE SAFRAN, CRUMBLE AMANDE GINGEMBRE

Je réfléchissais à un dessert épicé pour paticiper au jeu concours d'Hervé, et les quelques jours d'automne que nous avons eu en plein été m'ont plutôt fait pensé à un dessert onctueux et réconfortant, tel un riz au lait par exemple. Mais oui, bien sûr,...

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Tags: safran, vanille, gingembre, riz, amandes, crumble

18 juin 2010

YAOURTS AU CITRON & AU GINGEMBRE

Pas du tout désespérée par l'échec de mes derniers yaourts aromatisés au citron et au gingembre (ils étaient trop liquides) j'ai même décidé de réitérer ! Et cette fois, ils sont beaux et bons. Yaourts au Citron & au Gingembre Pour 8 à 10 yaourts : -...

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Tags: citron, gingembre, yaourt

19 mars 2010

YAOURTS AU GINGEMBRE

Je n'ai jamais bien su comment utiliser ma confiture de gingembre, cadeau d'une amie de retour des îles ..... Ne mangeant que très rarement de la confiture au petit déjeuner, je l'utilisais dans des plats sucrés-salés . Et puis, un matin, ça m'est apparu...

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Tags: gingembre, confiture, yaourt, sirop de gingembre

8 septembre 2009

MACARONS CITRON/GINGEMBRE

Les premiers macarons qui ressemblent vraiment à des macarons, grâce à la recette et aux conseils de Marina (ci dessous la recette est un copié/collé de sa recette originale que vous retrouverez ici Pure Gourmandise ). Macarons Citron/Gingembre Pour 36...

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Tags: citron, gingembre, chocolat, amandes, blancs d'oeufs, macarons