navets - Vanille & Poivre Rose

22 janvier 2021

MINESTRONE D'HIVER

Cette soupe italienne peut se préparer avec à peu près tous les légumes, quelle que soit la saison. Si elle est bien souvent additionnée de lard, je lui ai préféré une version végétarienne avec les quelques légumes d'hiver que j'avais sous la main. Si...

Posté par calialavanille à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, carottes, poireaux, navets, coquillettes, panais, céleri, bouillon, minestrone

22 janvier 2020

NAVETS CARAMÉLISÉS AU SIROP D'ÉRABLE

En matière de navets, les variétés sont nombreuses : ici j'ai cuisiné des navets des vertus marteau. J'avais déjà publié, aux débuts du blog, une recette de navets caramélisés au sirop d'érable, mais la photo était tellement moche que j'avais fini par...

Posté par calialavanille à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: navets, sirop d'érable

29 janvier 2018

CAKE AUX CAROTTES, NAVETS, CONDIMENT CORIANDRE & CHÈVRE FRAIS

La première fois que j'ai fait ce cake (inspiré du Gâteau invisible salé aux carottes, navets et roquefort de Miss Bretzel ), c'était le soir, donc plus assez de lumière pour photographier....... mais comme je l'avais trouvé intéressant à partager, je...

Posté par calialavanille à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, carottes, navets, cakes

17 novembre 2017

CURRY DE TOFU AUX NAVETS, CAROTTES & POMMES DE TERRE

Un curry tout doux qui réhausse merveilleusement le tofu ....... avec des navets qui passeraient presque toujours autant inaperçus (pour ceux qui auraient besoin de les planquer, cf ce gratin ). Curry de Tofu aux Navets, Carottes & Pommes de Terre Pour...

Posté par calialavanille à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, curry, pommes de terre, coco, tofu, navets

15 novembre 2017

GRATIN DE NAVETS & POMMES DE TERRE

Une petite tricherie ? Pas du tout, juste une petite astuce ............ pour manger du navet l'air de rien, comme ça, en toute discrétion ! En gratin avec des pommes de terre, il passe presque inaperçu ! Gratin de Navets & Pommes de Terre Pour 4 personnes...

Posté par calialavanille à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, navets, gratins

18 avril 2017

JARDINIÈRE DE LÉGUMES & ROUX BRUN

De nos jours, pour réaliser une bonne jardinière de légumes, il est recommandé de cuire les légumes séparément et de les conserver un peu croquants. Mais du temps de nos grands-mère (de la mienne en tout cas), les légumes étaient bien cuits, ensemble....

Posté par calialavanille à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, navets, petits pois

3 juin 2016

GÂTEAU DE POMMES DE TERRE, NAVETS & CHORIZO

Certes je suis plutôt habituée aux petits navets roses et blancs, mais je m'estime quand même plutôt veinarde lorsque j'arrive à trouver des navets longs. En Argentine aussi je n'en trouvais que rarement, et que des longs tout blancs. Je m'y suis faite,...

Posté par calialavanille à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'Espelette, pommes de terre, navets, chorizo

14 mars 2016

STEAKS DE THON AU TERIYAKI & LÉGUMES RÔTIS AU FOUR

Le steak de la mer ! Aussi loin que je m'en souvienne, j'ai toujours entendu dire ça à propos du thon. En voie de disparition, il faut en limiter la consommation ...... et pour ma défense, je n'avais pas acheté de thon frais depuis bien bien longtemps....

Posté par calialavanille à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: teriyaki, courgettes, pommes de terre, thon, navets, sriracha

22 mai 2013

PETITES TATINS DE NAVETS A LA MANDARINE

Faire 120 km aller, et autant retour, pour acheter des navets ! Je vous rassure, je n'ai pas fait autant de km spécialement pour ça, mais quand je les ai vus, je les ai aussitôt mis dans mon panier (parce que je ne trouve pas de navets à Pinamar !). Pour...

Posté par calialavanille à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, tatins, navets, mandarine

8 décembre 2010

POT-AU-FEU ET FOIE GRAS EN FEUILLE DE CHOU

En feuilletant le dernier Elle à Table, et en voyant cette recette de Pot-au-Feu un peu particulier, je me suis dit qu'il fallait que je trouve très vite une occasion de le tester ............ occasion vite trouvée d'ailleurs ! Pot-au-Feu & Foie Gras...

Posté par calialavanille à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, veau, boeuf, foie gras, poireaux, navets, chou, pot-au-feu