huile - Vanille & Poivre Rose

27 mai 2023

SAUMON À L'HUILE VIERGE & AU CURRY

Le conseil de Marion d'essayer cette cuisson à la vapeur dépasse largement toutes les attentes : la chair du saumon est effectivement tendre et savoureuse, et son accompagnement en révèle toutes les qualités. Cette délicieuse recette provient du magazine...

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Tags: saumon, curry, huile, vitaliseur

28 janvier 2022

CLAFOUTIS AUX POMMES, À LA LAVANDE & À L'HUILE D'OLIVE

Coutûmiers des clafoutis aux fruits estivaux, ne perdez pas de vue que l'hiver offre également quelques perspectives bien gourmandes. Tel ce dessert aux pommes aromatisé à la lavande. Clafoutis aux Pommes, à la Lavande & à l'Huile d'Olive Pour 6 personnes...

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Tags: pommes, huiles essentielles, lavande, clafoutis, huile, panela

16 mai 2021

MUFFINS RUSTIQUES À L'HUILE D'OLIVE ÉPICÉE À L'ORANGE

En 2010, j'avais publié ces muffins (du livre Huiles et Vinaigres aromatisés ) sans m'attarder sur leur texture. Aujourd'hui, pour la remise à jour, il me semble important de préciser que ces muffins ressemblent aux cakes de nos grands mères : avec une...

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Tags: orange, muffins, huiles essentielles, epices, huile

17 avril 2021

MAYONNAISE À L'HUILE D'OLIVE AU LICOPHÈNE

Après l'avoir noircie, voici que je la fais rougir ....... la mayonnaise prend des couleurs ! Mayonnaise à l'Huile d'Olive au Licophène - 1 cuillère à café de moutarde - 1 jaune d'oeuf - QS d'huile de tournesol - QS d'huile d'olive au licophène naturel...

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Tags: mayonnaise, huile, licophène

23 décembre 2020

POMPE A L'HUILE

La pompe à l'huile un des 13 desserts traditionnels de Noël en Provence. Elle symbolise la réussite. Selon la tradition, il faut la rompre comme le Christ a rompu le pain et ne pas la couper au risque de se retrouver ruiné l'année suivante. Ma première...

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Tags: brioche, huile

24 août 2020

CAKE BANANES/FRAMBOISES A L'HUILE DE COCO

Ayant 2 bananes bien noires à écouler, j'ai voulu y associer les quelques framboises qui subsistaient dans mon frigo. J'ai arrêté mon choix sur une recette de Marie Laure et je ne le regrette absolument pas. Cake Bananes/Framboises à l'Huile de Coco Pour...

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Tags: framboises, coco, cakes, banane, huile

4 août 2020

MUFFINS AU YAOURT, AU CITRON & A L'HUILE D'OLIVE

Conformément à mon optique de reprendre certaines recettes et certaines photos, c'est aujourd'hui au tour de ma recette de muffins au yaourt et au citron d'être réactualisée par rapport à mars 2012. En remaniement, moins de sucre et un peu moins d'huile....

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Tags: citron, muffins, yaourt, huile

11 septembre 2019

HUILE PIMENTÉE POUR PIZZA

Les goûts évoluant toujours, il se trouve que mon mari s'est mis à apprécier les plats spicy alors qu'il les avait en horreur jusqu'à il n'y a encore pas très longtemps. Et dernièrement, dans une pizzeria de notre quartier, il a tant fait l'éloge de l'huile...

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Tags: piment, pizza, huile

20 octobre 2017

BUNDT CAKE AUX POMMES, A L'HUILE D'OLIVE & A LA LAVANDE

Continuer dans une période très pomme ........ après la tarte fine et les muffins, voici un bundt cake où les fruits de l'automne flirtent avec la douce et délicate saveur de la lavande. Bundt Cake aux Pommes, à l'Huile d'Olive & à la Lavande Pour 1 cake...

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Tags: pommes, cakes, lavande, huile

7 janvier 2012

FINANCIERS MINI-SPHÈRES AU SAFRAN & A L'HUILE D'OLIVE

Au safran parce que je les ai goûtés une fois à un cocktail et que je m'étais promis de les essayer ........ à l'huile d'olive parce que je n'avais plus assez de beurre. En forme de mini-sphères parce que je les ai vus présentés de la sorte chez Nanou...

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Tags: safran, amandes, blancs d'oeufs, financiers, huile