Une entrée un peu désuette qui reprend du galon grâce à une mayonnaise colorée .... Oeufs Farcis au Thon & Mayonnaise au Licophène Pour 6 personnes : - 6 oeufs durs (froids) - 1 petite boîte de thon au naturel - QS de mayonnaise au licophène naturel -...

Après l'avoir noircie, voici que je la fais rougir ....... la mayonnaise prend des couleurs ! Mayonnaise à l'Huile d'Olive au Licophène - 1 cuillère à café de moutarde - 1 jaune d'oeuf - QS d'huile de tournesol - QS d'huile d'olive au licophène naturel...

Dans un précédent article, j'avais abordé le sujet des huiles d'olive extra vierges de la maison Vianoleo. J'avais déjà utilisé celle enrichie au licophène naturel ( antioxydant naturel ) dans une Quiche Rustique aux Tomates Cerises, Basilic & Philadelphia,...

Si les ingrédients principaux sont les mêmes que lors de sa parution en 2012, j'ai légèrement remanié cette quiche pour lui donner un petit air rustique (sans moule). Et pour la touche finale, j'ai versé une huile d'olive couleur tomate, enrichie au licophène...