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Vanille & Poivre Rose
the vert matcha
23 janvier 2022

MATCHA LATTE À L'AVOINE

MATCHA LATTE À L'AVOINE
Je ne sucre jamais -ou presque jamais- mes boissons, chaudes ou froides. Je n'ai pas dérogé à ce principe pour ce matcha latte. Cela dit, si vraiment l'amertume de cette belle poudre verte vous dérange, vous pouvez ajouter une cuillère de sucrant liquide...
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3 septembre 2021

CAKE MATCHA & MANGUE

CAKE MATCHA & MANGUE
Si en 2010 je réalisais ce cake avec une petite boîte de mangues au sirop, pour la remise à jour j'ai utilisé un vrai fruit. Tout le reste est fidèle à ma recette de l'époque. Cake Matcha & Mangue Pour un cake : - 120 g de farine - 1/2 sachet de levure...
12 février 2021

CHOCOLATHÉ MATCHA & AMANDE

CHOCOLATHÉ MATCHA & AMANDE
J'ai improvisé ce doux breuvage en décembre 2010, suite à une vague de froid et des chutes de neige qui donnaient envie de se vautrer sur le canapé en regardant des films de Noël, avec une tasse de thé ou de chocolat chaud. D'où le dilemne : thé ou chocolat...
2 mars 2020

LUCILE'S ENERGY BALLS (A LA PISTACHE & THÉ MATCHA)

LUCILE'S ENERGY BALLS (A LA PISTACHE & THÉ MATCHA)
Malgré leur apport calorique élevé, les energy balls restent une option saine pour les collations et les petits grignotages. Concentrées en nutriments énergétiques et bénéfiques pour la santé, elles sont souvent sans sucre ajouté et sans gluten. J'avais...
15 octobre 2016

SODA AU GINGEMBRE & THE VERT MATCHA

SODA AU GINGEMBRE & THE VERT MATCHA
Juste avant de partir en vacances, il me restait un assez gros morceau de gingembre frais grâce auquel j'ai pu tester une recette qui m'avait fait de l'oeil dans le numéro 24 de Zeste (juillet-septembre 2016). Soda au Gingembre & Thé Vert Matcha Pour...
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11 septembre 2015

BOISSON A LA CRÈME D'AMANDE & AU THÉ MATCHA

BOISSON A LA CRÈME D'AMANDE & AU THÉ MATCHA
Dans mon empressement à mettre cette crème d'amande dans mon caddy, je n'avais pas remarqué qu'elle était vanillée ET sucrée. Heureusement que je m'en suis rendue compte avant de l'ajouter à mon clafoutis de courgette ! En fait, c'est une crème dont l'utilisation...
1 août 2015

MINI BUNDT CAKES MATCHA & CHOCOLAT BLANC

MINI BUNDT CAKES MATCHA & CHOCOLAT BLANC
Je dois être un peu maso parfois : allumer le four alors qu'il fait plus de 30°C dehors, c'est de la pure folie ! En même temps, ici, les températures avoisinent les 30°C toute l'année, alors parfois je prends simplement mon courage à deux mains et je...
1 mars 2015

YAOURTS AU THÉ MATCHA & A L'AMANDE

YAOURTS AU THÉ MATCHA & A L'AMANDE
Le matin au petit déjeuner, mon thé vert est indispensable, mon jus d'orange fraîchement pressé aussi .... pour le reste, ça dépend, mais mon premier choix c'est un yaourt maison avec du granola maison. Le yaourt, il est bien souvent à la vanille, mais...
18 décembre 2014

BROWKIE AU THÉ MATCHA & AUX DEUX CHOCOLATS

BROWKIE AU THÉ MATCHA & AUX DEUX CHOCOLATS
Après avoir acheté du thé matcha pas cher du tout à l'aéroport de Tokyo, j'ai eu envie de faire une petite douceur verte pour le goûter .......... après une longue hésitation entre des petits biscuits et un cake (ou des muffins), je me suis dit que j'allais...
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