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Vanille & Poivre Rose
artichauts
9 mai 2022

MESCLUN AUX ASPERGES, JAMBON CRU & ARTICHAUTS AU CHÈVRE CHAUD

MESCLUN AUX ASPERGES, JAMBON CRU & ARTICHAUTS AU CHÈVRE CHAUD
En 2011, cette salade était légèrement différente, pour ne pas dire totalement différente. En fait, mis à part la présence d'asperges, de câpres et de jambon cru, le reste n'a plus rien à voir avec ma version de l'époque. J'ai remplacé les coeurs d'artichauts...
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Tags: chèvre,  asperges,  jambon,  artichauts,  câpres,  mesclun
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6 mai 2021

CROZETS AU PESTO À L'AIL TRIQUÈTRE, POMMES DE TERRE & ARTICHAUTS

CROZETS AU PESTO À L'AIL TRIQUÈTRE, POMMES DE TERRE & ARTICHAUTS
Aux débuts du blog, il m'arrivait de faire des articles sur mes sorties gourmandes, comme ici, avec en vedette les "trofiette al pesto con patate e fagiolini". En 2011, je vous proposais une variante avec des crozets, du pesto à l'ail des ours et du chou...
Posté par calialavanille à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  pommes de terre,  artichauts,  fleurs,  crozets,  ail triquètre
27 avril 2020

FLANS AUX ARTICHAUTS & OLIVES NOIRES

FLANS AUX ARTICHAUTS & OLIVES NOIRES
En avril 2010, je publiais cette entrée légère issue du livre Entrées Gourmandes. Si à l'époque j'avais bien suivi la recette, pour la remise à jour, j'ai adapté avec ce que j'avais en stock (en pleine période de confinement, on sort le moins possible)....
Posté par calialavanille à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  artichauts,  flans
27 mars 2020

PIZZA QUATRE SAISONS

PIZZA QUATRE SAISONS
La vraie Pizza Quattro Stagioni est garnie en respectant 4 portions bien distinctes, chacune représentant une saison de l'année : des artichauts pour le printemps, de la tomate et du basilic pour l'été, des champignons pour l'automne, du jambon et des...
Posté par calialavanille à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  jambon,  mozzarella,  artichauts,  champignons,  pizza
11 novembre 2019

PICCATA DE POULET AUX ARTICHAUTS

PICCATA DE POULET AUX ARTICHAUTS
Voici une recette que je vais m'empresser de refaire souvent, très souvent même ! Parce qu'elle est relativement simple, et terriblement bonne surtout ! (elle provient de la revue Saveurs Best Of 2019 ) Piccata de Poulet aux Artichauts Pour 4 personnes...
Posté par calialavanille à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  artichauts
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11 mai 2019

PENNE AUX ARTICHAUTS

PENNE AUX ARTICHAUTS
En mars 2010, j'avais déjà partagé ici une recette bien sympathique de Pâtes aux artichauts poivrade , dénichée sur le site Marmiton. Et j'avais adoré cette association pâtes/artichauts. Je réitère aujourd'hui, avec de simples petits artichauts, et sans...
Posté par calialavanille à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: penne,  artichauts
15 mars 2018

PANNA COTTA AU PARMESAN & ARTICHAUTS

PANNA COTTA AU PARMESAN & ARTICHAUTS
Début avril 2012, je publiais déjà ces panna cotta au parmesan. Je les avais accompagnées d'une petite salade de tomates cerises, les dernières de la saison puisque j'étais alors en Argentine et que c'était la fin bien sonnée de l'été. Pour réitérer,...
Posté par calialavanille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  artichauts,  panna cotta
18 août 2016

INVOLTINI D'AUBERGINES AU THON

INVOLTINI D'AUBERGINES AU THON
Des roulés d'aubergines, tout simplement .......... "involtini" étant l'appellation italienne. Pour la cuisson des aubergines, j'ai suivi une recette d' Edda . Quant à la farce, c'est une improvisation de dernière minute avec ce que j'avais sous la main....
Posté par calialavanille à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  aubergines,  ricotta,  thon,  artichauts
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