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Vanille & Poivre Rose
fruits rouges
17 août 2023

GLACE AU FROMAGE BLANC & AUX FRUITS ROUGES

GLACE AU FROMAGE BLANC & AUX FRUITS ROUGES
Version express et saine, sans sorbetière. Glace au Fromage Blanc & aux Fruits Rouges Pour 4 personnes : - 500 g de fromage blanc - 300 g de fruits rouges surgelés ( ici un mélange de fraises, mûres, groseilles noires, groseilles rouges, framboises, myrtilles...
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Tags: fromage blanc,  fruits rouges,  glaces
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30 août 2021

GÂTEAU AUX FRUITS ROUGES & A LA RICOTTA

GÂTEAU AUX FRUITS ROUGES & A LA RICOTTA
En 2013, depuis la cuisine de ma maman, je cuisinais cette délicieuse recette tirée du n°203 de Saveurs. A l'époque, j'avais doublé la quantité de fruits rouges, et utilisé des groseilles, des fraises et des framboises. Pour la remise à jour, j'ai conservé...
Posté par calialavanille à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  framboises,  fromage blanc,  fruits rouges,  ricotta,  blancs d'oeufs,  figues,  jaunes d'oeufs,  myrtille
27 août 2021

CLAFOUTIS À LA RICOTTA & AUX FRUITS ROUGES

CLAFOUTIS À LA RICOTTA & AUX FRUITS ROUGES
Réalisé presque sur le même modus operandi que mes derniers "clafouflans", juste en remplaçant le lait par du lait concentré non sucré (ou lait évaporé), et la crème par de la ricotta. Clafoutis à la Ricotta & aux Fruits Rouges Pour 6 personnes : - 2...
Posté par calialavanille à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits rouges,  ricotta,  clafoutis
7 juin 2021

FRAISES & GELÉE DE FRAMBOISES À LA MENTHE

FRAISES & GELÉE DE FRAMBOISES À LA MENTHE
En 2010, je publiais ce dessert frais et léger, issu du n°71 de la revue Elle à table. La remise à jour est très légèrement différente, avec des framboises à la place des groseilles, et une petite touche de menthe en plus. Fraises & Gelée de Framboises...
Posté par calialavanille à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  framboises,  fruits rouges,  menthe,  gelée
26 mai 2011

CUISSES DE POULET AU CHOU ROUGE, SAUCE FRUITS ROUGES & MALBEC

CUISSES DE POULET AU CHOU ROUGE, SAUCE FRUITS ROUGES & MALBEC
Je sais bien qu'en France c'est le printemps et qu'il fait chaud, mais ici il fait pas très chaud, c'est l'automne et la saison des courges et des choux.......... et un chou rouge pour cette recette : Cuisses de Poulet au Chou Rouge, Sauce Fruits Rouges...
Posté par calialavanille à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  fruits rouges,  balsamique,  laurier,  chou rouge
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24 avril 2010

SMOOTHIE ENERGETIQUE

SMOOTHIE ENERGETIQUE
Il n'est pas encore dix heures du matin en ce samedi pas très ensoleillé ........... Tout à l'heure, j'ai RDV avec Julie pour aller au Salon du Palais Gourmand à Cagnes sur Mer. Flâner dans toutes ces allées remplies de produits odorants et goûteux .............
Posté par calialavanille à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: smoothie,  framboises,  fruits rouges,  soja,  yaourt,  avoine
4 août 2009

PALETS AUX SPECULOOS, FRAISES & RHUBARBE

PALETS AUX SPECULOOS, FRAISES & RHUBARBE
J'aime prendre des cours de cuisine ....... parce que c'est convivial et que j'apprends plein de choses ! La Chef, Aude, pourrait en effet faire son cours et sa cuisine devant des spectateurs tels que nous .... mais non ! Elle nous fait participer activement...
Posté par calialavanille à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  muscovado,  fruits rouges,  rhubarbe,  spéculoos,  glaces,  cours de cuisine
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