zaatar - Vanille & Poivre Rose

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zaatar

13 août 2023

SALADE DE CONCOMBRE, AVOCAT ET CORIANDRE À L'HUILE DE SÉSAME & SRIRACHA

SALADE DE CONCOMBRE, AVOCAT ET CORIANDRE À L'HUILE DE SÉSAME & SRIRACHA

Une salade monochronme verte, pleine de peps, à servir en entrée ou en accompagnement d'une grillade. Salade de Concombre, Avocat & Coriandre à l'Huile de Sésame & Sriracha Pour 2 personnes : - 1 concombre - 1 avocat - 20 g de coriandre - 2 cuillères...

Posté par calialavanille à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, concombre, sésame, avocat, sriracha, zaatar

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9 août 2023

TABOULÉ DE COUSCOUS COMPLET AU CONCOMBRE, TOMATES, RADIS & ZAATAR

TABOULÉ DE COUSCOUS COMPLET AU CONCOMBRE, TOMATES, RADIS & ZAATAR

Je remplace de plus en plus les pâtes blanches par leur version intégrale ..... c'est donc tout naturellement que j'ai fait la même chose pour la semoule de couscous. Taboulé de Couscous Complet au Concombre, Tomates, Radis & Zaatar Pour 2 à 4 personnes...

Posté par calialavanille à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, radis, concombre, semoule, couscous, zaatar, taboulé, vitaliseur

16 juin 2021

RIZ DE BROCOLI AU ZAATAR

RIZ DE BROCOLI AU ZAATAR

Je n'ai aucun problème particulier avec le riz, bien au contraire .... surtout s'il s'agit de basmati (fan absolue). Mais comme je n'avais pas encore testé le "riz" de brocoli, le voici aujourd'hui dans une version très simple, juste condimenté au zaatar....

Posté par calialavanille à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, zaatar

13 juin 2021

CHOU ROUGE RÔTI AU ZAATAR

CHOU ROUGE RÔTI AU ZAATAR

Après avoir rôti le chou rouge tranché, avec du thym, je modifie juste la coupe et les épices. Impossible de faire plus simple, avec un vrai minimalisme au niveau des ingrédients. Chou Rouge Rôti au Zaatar Pour 4 personnes : - 1 chou rouge - huile d'olive...

Posté par calialavanille à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rouge, zaatar

9 juin 2021

ZAATAR MAISON

Le zaatar est un mélange d'épices très utilisé dans la cuisine du Moyen Orient. Sa composition varie un peu selon le pays d'origine, les proportions d'épices aussi d'ailleurs. Ici, j'ai suivi à la lettre une recette de l'ancien magazine culinaire Zeste....

Posté par calialavanille à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, origan, sésame, epices, sumac, zaatar

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