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Vanille & Poivre Rose
tomates
7 mars 2011

ROULE AU PARMESAN & TOMATES SÉCHÉES

ROULE AU PARMESAN & TOMATES SÉCHÉES
Passons maintenant à la deuxième recette de l'atelier Guy Demarle, que j'ai classée dans la catégorie "Apéro", mais qui doit pouvoir être servie en entrée également, sur un lit de salade verte. C'est vous qui voyez ce que vous voulez faire de ce roulé....
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23 février 2011

POMMES DE TERRE ANDINES A LA PROVENCALE

POMMES DE TERRE ANDINES A LA PROVENCALE
Je savais qu'il existaient diverses variétés de pommes de terre, pas toutes très connues d'ailleurs. Je savais également que la pomme de terre trouvait son origine dans la Cordillère des Andes. Ce que j'ignorais, c'est qu'il n'y a pas moins de 5000 variétés...
12 février 2011

CROQUE THON A LA TOMATE, SALADE D'ENDIVES AU JUS & FLEURS

CROQUE THON A LA TOMATE, SALADE D'ENDIVES AU JUS & FLEURS
S'arranger pour publier quand même, même en vacances (ou de l'avantage d'avoir quelques recettes d'avances) .... Croque Thon à la Tomate, Salade d'Endives au Jus & Fleurs Pour 4 croques : - 8 tranches de pain de mie complet sans la croûte - huile d'olive...
19 septembre 2010

COLIN A LA PROVENCALE

COLIN A LA PROVENCALE
A la provençale, ça sonne bien, ça sent les tomates, l'ail et les olives ............ et c'est exactement ce que j'ai mis dans ce plat pour finir des filets de colin décongelés. Colin à la Provençale Pour 4 personnes : - 650 g de filets de colin - 400...
10 septembre 2010

MILLEFEUILLES DE LASAGNES AUX TOMATES CONFITES & FEVES

MILLEFEUILLES DE LASAGNES AUX TOMATES CONFITES & FEVES
Un millefeuilles ? Où ça ? Ouais, plutôt râté dans le genre millefeuilles !!!!!!! J'en appelle donc à votre aide : comment vous faîtes pour faire cuire des lasagnes dans une marmite d'eau bouillante SANS CASSER LES PLAQUES ???????? A part de les faire...
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14 décembre 2009

VEAU MITONNE A LA TOMATE

VEAU MITONNE A LA TOMATE
J'aime cuisiner de bons petits plats, de ceux qui réchauffent lorsqu'il fait froid ...... Et comme je cuisine peu souvent le veau, que ma blanquette vanillée nous avait bien plu, j'ai eu envie de récidiver avec ce VEAU MITONNE A LA TOMATE, trouvé dans...
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