Parce qu'on mange d'abord avec les yeux, on se régale rien qu'en regardant cette assiette chatoyante. Toutes ces couleurs mettent un joli coup de peps à l'hiver. Une façon bien éclatante d'utiliser la Tartinade de Betterave & Tournesol. Tartines de Betterave...

C'est en 2012 que j'ai réalisé pour la première fois cette salade italienne (issue du livre Ma Little Italy) . Depuis, je l'ai souvent refaite pour moi toute seule car mon mari n'est pas fan ni du concombre ni du pain détrempé. Aujourd'hui je me décide...

Déjeuner de quelques tartines et d'une salade, j'aime ! A condition que les tartines soient originales bien sûr. Ici, j'ai utilisé 2 ingrédients espagnols : du pain chapata (variante de la ciabatta), et du lacón. Ce dernier, bien que ressemblant à du...

Début décembre, Mamina revisitait un plat découvert en Italie, l' oeuf en croûte de pain à la fonduta truffée. Après quelques essais infructueux avec des pains trop petits pour bien contenir l'oeuf, elle a simplifié en disposant des petits cubes de pain...