En 2010, je remaniais une recette de "croustillant de magret aux poires" (d'un vieux numéro de la revue Saveurs), sans la réaliser intégralement. J'avais conservé l'idée du croustillant avec des feuilles de bricks (réalisées moi même, selon la recette...

En juillet 2010, je m'inspirais d' une recette trouvée dans un supplément de la revue "Cuisine et Vins de France" ( Tapas Party, 30 recettes apéritives à déguster entre amis) pour vous présenter cette tarte . Aujourd'hui, pour la remise à jour, je suis...

Que ce soit en entrée ou carrément en guise de dîner, ces samoussas sont parfaits avec une sauce au yaourt ( celle là ) et une salade verte bien assaisonnée. Mais j'imagine que vous pouvez aussi leur faire faire trempette dans une sauce nuoc-mâm ou encore...

Juillet 2010, une recette réalisée avec des feuilles de bricks et tirée de mon petit livre " Une folle envie de Bricks ". Avril 2018, la même recette, mais cette fois ci réalisée avec de la pâte filo. Bricks à l'Oeuf & au Thon Pour 4 bricks : - 1/2 botte...