En 2011, je vous proposais une recette tirée de la revue Marmiton, sans pour autant l'avoir suivie au pied de la lettre. A l'époque, j'avais utilisé du cheddar, mais pour la remise à jour, j'ai pris un râpé de quatre fromages. Ce gratin se suffit à lui...

Valérie Orsoni les appelle "crackers au fromage" (dans un e-book gratuit de recettes keto) ...... mais au vu de la composition et de l'aspect final, je préfère les renommer "tuiles". Par rapport à sa recette, j'ai remplacé le parmesan par du grana padano,...

En 2013, je suivais grosso modo la recette des Flans aux haricots verts, parmesan & pignons de Carole. Ma remise à jour est encore un peu plus différente que ma version de l'époque. Flans aux Haricots Verts, Cajou & Quatre Fromages Pour 6 flans : - 250...