chocolat - Vanille & Poivre Rose

21 novembre 2010

CAKE FONDANT AU POTIMARRON ET AU CHOCOLAT, PARFUM QUINOA

Deuxième recette orange ....... sucrée cette fois ci ! Et là, il faut bien préciser que personne, je dis bien personne, n'a remarqué qu'il y avait de la courge dans mon cake au chocolat ! Spectaculaire ! Le potimarron rend ce cake si moelleux ............

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Tags: chocolat, cakes, potimarron, quinoa

16 septembre 2010

MUFFINS DOUBLE COEUR AU GRANOLA & A LA NOISETTE

Pourquoi double coeur ? D'une part parce qu'ils sont en forme de coeur, et d'autre part, parce qu'au coeur du muffin, il y a une petite surprise .... au chocolat blanc ! Le Granola utilisé pour ces muffins est un granola maison réalisé selon cette recette,...

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Tags: chocolat, amandes, pavot, muffins, yaourt, avoine, fève Tonka, baies de Goji, granola, purée de noisette, brebis

27 août 2010

PANNA COTTA AU CHOCOLAT BLANC ET A LA RHUBARBE

Après les Yaourts à la Rhubarbe Vanillée, j'ai eu envie de décliner la rhubarbe en une panna cotta pour un dessert frais et savoureux. Pour le côté douceur, j'avais pensé à l'associer à du chocolat blanc. Et en tapant sur le moteur de recherche "Panna...

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Tags: rhubarbe, mascarpone, chocolat, panna cotta

1 août 2010

LA TARTE AU CHOCOLAT DE MARC LEVY, SANS CUISSON

Depuis le temps que je voulais la faire cette tarte ..... décidément, mes parents & ma soeur sont de bons prétextes !!!!!! Toujours est il que cette tarte est vraiment très gourmande. Et meilleure le lendemain (enfin, s'il vous en reste le lendemain !)...

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Tags: tartes, chocolat, cookies

11 juillet 2010

MACARONS A LA LAVANDE & MACARONS AUX SPECULOOS

Qu'avez vous fait de cette chaude journée de début de week-end ? Farniente, plage ou piscine, pique-nique, shopping pour les soldes, travail .... ????? Rien de tout ça pour moi ! Je suis allée chez Julie pour faire un atelier Macarons .... Pourquoi ?...

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Tags: spéculoos, chocolat, amandes, blancs d'oeufs, macarons, évènements gourmands, huiles essentielles, lavande

19 juin 2010

MUFFINS AMANDE, FEVE TONKA & COEURS DE RHUBARBE

Utiliser mon joli moule " Petits Coeurs " pour des muffins bien gourmands ..... Muffins Amande, Fève Tonka & Coeurs de Rhubarbe Pour 8 muffins Petits Coeurs & 2 muffins classiques - 200 g de rhubarbe surgelée ( Picard ) - 200 g de farine d'avoine - 1/2...

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Tags: rhubarbe, chocolat, amandes, muffins, avoine, purée d'amandes, fève Tonka

18 avril 2010

CHEESECAKE AU CHOCOLAT BLANC & A L'AMANDE

Ce fût dur d'attendre .... . mais ça en valait la peine !!!!!!!! Ce cheesecake est absolument délicieux ! Le meilleur de tous ceux que j'ai mangé, incontestablement ! Dans la recette d'origine , Loukoum ajoute des colorants pour avoir un effet "psychédélique"...

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Tags: chocolat, amandes, philadelphia, cheesecakes, roudor

31 mars 2010

YAOURTS CHOCOLATES

Ce ne sont pas mes premiers yaourts au chocolat, mais ceux ci ont été réalisés en yaourtière. C'est quand même plus pratique ! Yaourts Chocolatés Pour 8 à 10 yaourts : - 1 litre de lait - 1 yaourt nature - 230 g de chocolat noir - 80 g de sucre en poudre...

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Tags: chocolat, yaourt

28 mars 2010

MOELLEUX AU CHOCOLAT-PRALINE

Je commençais enfin à être de meilleure humeur en me levant le matin pour aller travailler ! Il faisait jour, enfin ! Cela n'a, hélas, pas duré longtemps ! Satané changement d'heure ! Et pour faire revenir la bonne humeur, des ramequins remplis de douceur...

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Tags: chocolat, praliné

3 mars 2010

MACARONS NOISETTE & REGLISSE

Le samedi 20 mars 2010 sera organisée la 4 ème journée du macaron ..... c'est ce que nous dit Hervé, et à cette occasion, il nous propose un petit concours sur les macarons. C'est simple, il suffit de réaliser de bons petits macarons, les publier et lui...

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Tags: chocolat, amandes, blancs d'oeufs, macarons, noisettes, réglisse

12 septembre 2009

MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR, CŒUR DE CHOCOLAT BLANC

Je me prends au jeu .... du jeu, des jeux culinaires. Cette fois ci, c'est chez Mamina que cela se passe . Elle attend tous nos moelleux, sucrés ou salés. Je participe donc avec une recette que je fais souvent car c'est toujours un succès ! Moelleux au...

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Tags: chocolat

8 septembre 2009

MACARONS CITRON/GINGEMBRE

Les premiers macarons qui ressemblent vraiment à des macarons, grâce à la recette et aux conseils de Marina (ci dessous la recette est un copié/collé de sa recette originale que vous retrouverez ici Pure Gourmandise ). Macarons Citron/Gingembre Pour 36...

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Tags: citron, gingembre, chocolat, amandes, blancs d'oeufs, macarons