Une ancienne recette, datant de mars 2010, remise en avant aujourd'hui avec de nouvelles photos ..... et une légère modification. A l'origine, dans le livre L'atelier bio, il s'agit d'un velouté avec de la purée de cacahuètes. Ici je l'ai remplacée par...

J'espère que la transition d'une année sur l'autre s'est bien passée par chez vous, et j'en profite d'ailleurs pour vous souhaiter qu'en 2018 vous puissiez compter 365 jours remarquables, épatants, sublimes, fabuleux, féériques, inouïs, surprenants, magiques,...

Publié il y a quelques temps déjà, j'offre de nouvelles photos au divin gomasio. Mais avant de vous livrer la substantifique moelle, faisons un peu le point sur le gomasio (via Wikipédia ) Le gomashio (胡麻塩 ou gomasio) est un condiment composé d'un mélange...