feta - Vanille & Poivre Rose

5 février 2018

BURGER A LA CRÉPINETTE D'AGNEAU, A LA PÂTE DE FETA & OIGNON ROUGE BALSAMIQUE

La crépinette, j'ai le vague souvenir d'en avoir mangé étant gosse, sans vraiment pouvoir me remémorer si j'aimais ça ou pas ! Histoire de m'ôter ce doute, j'en ai acheté l'autre jour dans une boucherie française ici au Portugal. Il s'agit d'une préparation...

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Tags: oignons, feta, agneau, burger, crépinette

29 septembre 2017

CAKE AUX POIVRONS, OLIVES NOIRES, CHORIZO & FETA

J'ai longuement hésité avant de publier ce cake ........ il est absolument délicieux, là n'est pas le problème. Mais, parce qu'il y a un mais, il est tellement garni et tellement moelleux que la découpe n'est pas aisée. Les tranches ne sont pas très nettes,...

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Tags: poivrons, olives, yaourt, feta, cakes, chorizo

5 septembre 2017

PAPILLOTES DE FETA AUX TOMATES & SALADE DE CONCOMBRE

Une photo alléchante dans un ancien numéro de Slowly Veggie! ........ et aussi tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette. Sauf que je n'ai justement pas suivi les instructions à la lettre ! D'abord parce qu'il me restait une tomate...

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Tags: tomates, olives, concombre, feta, papillotes

25 août 2017

SALADE TIÈDE DE SEMOULE & TOMATES CERISES A LA FETA ET AU POULET

Pas grand chose à vous dire sur cette salade, sinon que je l'ai improvisée rapidement pour un déjeuner après un lever tardif ....... avec des ingrédients simples mais goûteux. Ce que je peux vous promettre en revanche, c'est que vous allez l'adorer et...

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Tags: poulet, tomates, olives, feta, semoule

24 juillet 2017

CARPACCIO DE TOMATES & POIRES A LA FETA ET A LA MENTHE

Avec toutes les poires gentillement offertes par des amis (en provenance directe de leur magnifique poirier), j'avais d'abord pensé faire de la compote ........ mais après en avoir goûté une, je me suis dit que ce serait un sacrilège de les faire cuire...

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Tags: tomates, poires, feta, menthe, carpaccio

29 juin 2017

TOMATES FARCIES A LA PERSILLADE, FETA & JAMBON BLANC

Souvent, en lisant les blogs des copinautes, je me dis qu'il faut absolument que je teste telle ou telle recette ....... et puis le temps passe, et le tourbillon de la vie fait que j'oublie, tout simplement ! Mais parfois, certaines recettes m'obsèdent...

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Tags: tomates, olives, jambon, persil, feta

21 juin 2017

COOKIES DE BROCOLI, FETA & OLIVES NOIRES + SAUCE AU YAOURT

Dans la catégorie "légumes" parce que ces cookies ont fait un dîner léger, mais ils pourraient tout à fait être servis à l'apéro avec leur sauce au yaourt. Cookies de Brocoli, Feta & Olives Noires + Sauce au Yaourt Pour 20 cookies : - 500 g de brocoli...

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Tags: olives, cookies, yaourt, feta, brocolis

5 mai 2017

ASPERGES RÔTIES, VINAIGRETTE DE TOMATES AU BASILIC, FETA & OLIVES NOIRES

Une petite entrée bien gourmande, sur la base de cette recette là (publiée en avril 2011), mais avec quelques modifications et une présentation différente. Asperges rôties, Vinaigrette de Tomates au Basilic, Feta & Olives Noires Pour 2 personnes : - 16...

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Tags: tomates, olives, asperges, balsamique, feta

23 novembre 2016

QUINOA AUX AUBERGINES RÔTIES, FETA & ŒUF DUR

Je déteste boire mon thé ou mon café dans un bol, je lui préfère largement le mug. En revanche, manger dans un bol, paradoxalement, j'adore ! La soupe, des pâtes, du riz, des salades ..... peu m'importe le contenu à vrai dire, j'adapte pour que ce soit...

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Tags: aubergines, oeufs, ail, feta, quinoa

26 août 2016

BURGERS AUX GALETTES DE POMMES DE TERRE & POIVRONS MARINÉS

Le burger aux galettes de pommes de terre ou aux röstis n'est pas une nouveauté, il a déjà fait le tour de la blogosphère, avec 2 cas de figure puisque les galettes ou röstis peuvent remplacer soit le pain soit la viande. Moi j'ai choisi de remplacer...

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Tags: poivrons, ricotta, pommes de terre, feta, röstis, burger

11 août 2016

QUINOA AUX TOMATES CONFITES & FETA

To rinse or not to rinse, that's the question ! J'ai souvent lu qu'il fallait préalablement rincer les graines de quinoa pour en retirer la saponine qui lui donne un goût amer. Par curiosité, j'ai fait un test avec rinçage/sans rinçage avec la marque...

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Tags: tomates, ail, feta, quinoa

8 août 2016

PIZZA AUX PETITS LÉGUMES CONFITS & A LA FETA

Après la pissaladière et la pizza champignons & basilic, voici une autre recette bien originale ..... Pour une question d'ordre pratique, on peut tout à fait préparer les légumes confits la veille, c'est d'ailleurs ce que j'ai fait. Pizza aux Petits Légumes...

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Tags: poivrons, aubergines, courgettes, feta, pizza

6 juillet 2016

SPAGHETTI ALLA SALSA STREPITOSA

Je cherchais un nom un peu spécial pour ces pâtes, parce que "spaghetti au chorizo, à la sauge, aux olives noires, aux tomates et à la feta", c'était un peu trop long ! Et puis j'ai pensé à Jaimie et à ses superlatifs : la sauce extraordinaire par ci,...

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Tags: olives, sauge, feta, chorizo, spaghetti

4 juillet 2016

GALETTES D'AUBERGINES & AÏOLI A L'ESTRAGON

Des croquettes frites à l'huile qui se transforment en galettes cuites au four ...... parce que les recettes de Yotam ont beau me plaire, beaucoup même, il y a des fois où je ne peux pas m'empêcher de modifier, modifier, modifier ........... En l'occurence,...

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Tags: aubergines, ail, estragon, pommes de terre, mayonnaise, feta, blancs d'oeufs, jaunes d'oeufs, aïoli

7 juin 2016

FLAN DE COURGETTES A LA FETA

Parce qu'il n'y a pas que le flan pâtissier dans la vie ...... il y a toute sorte de flans. De là à en rester comme deux ronds de flan, c'est du flan ! Mais bon, on ne va pas en faire tout un flan ! Flan de Courgettes à la Feta Pour 2 personnes : - 2...

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Tags: courgettes, feta, flans

2 juin 2016

POIVRONS FARCIS A LA FETA

Si j'ai bien respecté le fait de n'avoir que 4 ingrédients + 1 ingrédient bonus (les pignons), j'ai en revanche un peu modifié le modus operandi de la première partie de la cuisson, et rajouté un peu plus de feta et de basilic par rapport à la recette...

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Tags: poivrons, curry, feta, pignons

24 avril 2016

PAIN PERDU APÉRO A LA GRECQUE

Les restes de pain ne sont pas toujours perdus pour tout le monde ........ mon mari n'étant pas un grand fan du pain perdu justement, je coupe toujours mon pain un peu rassis en morceaux grossiers et je les stocke ensuite dans un sac en papier kraft....

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Tags: olives, oeufs, pain de mie, feta, lardons, pain

17 février 2016

SANDWICH ÉPICÉ AUX MERGUEZ, POIVRONS & FETA

Des merguez sorties du congélateur la veille au soir, en vue de faire un risotto ............ sauf que, rentrée assez trop tard pour le préparer, j'ai improvisé un déjeuner sur le pouce avec quelques restes du frigo et du pain décongelé rapidement au...

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Tags: poivrons, feta, sandwichs, Spicy Pepper Jelly Tabasco, merguez