fraises - Vanille & Poivre Rose

750 grammes

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fraises

13 août 2014

RHUBARBE POCHÉE AU JUS DE FRAISE ÉPICÉ

RHUBARBE POCHÉE AU JUS DE FRAISE ÉPICÉ

Cette année, la rhubarbe du jardin a décidé de donner le strict minimum. Je cherchais donc des recettes avec une quantité moindre de rhubarbe et cette fois ci, c'est dans le n° 59 de la revue Régal que j'ai trouvé mon bonheur. Rhubarbe Pochée au Jus de...

Posté par calialavanille à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, rhubarbe

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29 juin 2014

TARTE AUX FRAISES (sur pâte sucrée à l'amande)

TARTE AUX FRAISES (sur pâte sucrée à l'amande)

Je savais bien que même en vacances, je ne résisterai pas à l'appel des casseroles ......... surtout après avoir acheté et parcouru mes revues de cuisine favorites (la recette qui va suivre est issue -et à peine modifiée- du Saveurs Spécial Desserts 2014...

Posté par calialavanille à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, confiture, tartes, amandes, pistache

26 mai 2014

CHARLOTTE AUX FRAISES, BASILIC & CITRON

CHARLOTTE AUX FRAISES, BASILIC & CITRON

Après celle à l'Ananas et au Rhum, après celle aux Poires (non publiée car réalisée selon la même recette de celle à l'ananas) voici la très classique version aux fraises ............. mais pas si classique que ça en fin de compte puisque j'y ai mis mon...

Posté par calialavanille à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, basilic, citron, biscuits à la cuillère, philadelphia, charlotte, limoncello

30 mars 2014

FRAISES A LA VERVEINE

FRAISES A LA VERVEINE

Je vous imagine presque en train de savourer vos premières fraises par une douce journée de printemps ....... en ce qui me concerne, ces fraises sont très certainement les dernières de la saison. Car même si nous avons encore, certains jours, des températures...

Posté par calialavanille à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, balsamique, verveine

20 janvier 2014

GÂTEAU SUÉDOIS ESTIVAL

GÂTEAU SUÉDOIS ESTIVAL

Les photos de ce gâteau de Nigella sont si appétissantes que je n'ai pas résisté bien longtemps pour cette douceur d'été. La réalisation est facile, mais il faudra s'y prendre la veille pour préparer la crème à la vanille ainsi que le biscuit. A propos...

Posté par calialavanille à 01:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème pâtissière, jaunes d'oeufs

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4 février 2013

LE LOUKOUMESQUE CLAFOUFLAN AUX FRAISES & CERISES

LE LOUKOUMESQUE CLAFOUFLAN AUX FRAISES & CERISES

Après le Loukoumesque ClafouFlan à la Rhubarbe, je récidive avec des fruits rouges. De fait, après la réconciliation avec le clafoutis et le flan, je tente une réconciliation avec les cerises (en quantitié minime). Le Loukoumesque ClafouFlan aux Fraises...

Posté par calialavanille à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, flans, clafoutis, cerise

5 juin 2011

MINI VERRINES DE COMPOTÉE RHUBARBE-FRAISES A LA FEVE TONKA & AUX ÉCLATS D'AMANDE

MINI VERRINES DE COMPOTÉE RHUBARBE-FRAISES A LA FEVE TONKA & AUX ÉCLATS D'AMANDE

Quelques semaines en France pour les derniers détails de notre installation en Argentine, et je compte bien profiter des produits de printemps ! Notamment des fraises et de la rhubarbe ..... même si malheureusement, dans le sud, j'ai un peu de mal à trouver...

Posté par calialavanille à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, rhubarbe, amandes, fève Tonka

27 juin 2010

SMOOTHIE MARBRÉ PÊCHE FRAISE

SMOOTHIE MARBRÉ PÊCHE FRAISE

Un magnifique smoothie bi-couleur qui a ensoleillé un dimanche matin après une grasse matinée .... Smoothie Marbré Pêche-Fraise Pour 1 verre : - 100 g de fraises - 1 pêche - 2 cuillères à soupe de miel liquide - quelques gouttes d'extrait de vanille -...

Posté par calialavanille à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothie, fraises, yaourt, pêches

4 août 2009

PALETS AUX SPECULOOS, FRAISES & RHUBARBE

PALETS AUX SPECULOOS, FRAISES & RHUBARBE

J'aime prendre des cours de cuisine ....... parce que c'est convivial et que j'apprends plein de choses ! La Chef, Aude, pourrait en effet faire son cours et sa cuisine devant des spectateurs tels que nous .... mais non ! Elle nous fait participer activement...

Posté par calialavanille à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, muscovado, fruits rouges, rhubarbe, spéculoos, glaces, cours de cuisine

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