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Vanille & Poivre Rose
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29 juin 2018

BOULETTES DE POULET A LA SAUCE TOMATE

BOULETTES DE POULET A LA SAUCE TOMATE
En mai 2013, je publiais déjà ces boulettes, réalisées selon la recette des boulettes de dinde à la sauce tomate de Nigella, en modifiant légèrement quelques petites choses, notamment en remplaçant la dinde par du poulet, les tomates pelées par de la...
Posté par calialavanille à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  tomates
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27 juin 2018

SOUPE FROIDE POIVRONS-TOMATES & FETA DE CHÈVRE

SOUPE FROIDE POIVRONS-TOMATES & FETA DE CHÈVRE
Régulièrement, l'été, je me dis qu'il faudrait que je refasse de la soupe aux poivrons, à déguster froide ...... et finalement, à chaque fois, après avoir passé mes poivrons entiers au four puis retiré la peau, je les laisse mariner dans un peu d'huile...
Posté par calialavanille à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  poivrons,  soupes,  chèvre,  feta
25 juin 2018

QUICHE SANS PÂTE AUX COURGETTES & A LA RICOTTA

QUICHE SANS PÂTE AUX COURGETTES & A LA RICOTTA
Dîner très simplement, avec juste une petite salade bien assaisonnée et une tranche de jambon ....... Quiche sans Pâte aux Courgettes & à la Ricotta Pour 4 personnes : - 3 courgettes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - 250 g de ricotta - 50 g d'amandes...
Posté par calialavanille à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  ricotta,  quiche
22 juin 2018

SAUMON EN CRÈME DE SAFRAN & OIGNONS FLAMBÉS AU WHISKY

SAUMON EN CRÈME DE SAFRAN & OIGNONS FLAMBÉS AU WHISKY
Let's have a little trip back in time : Panama, début décembre 2016, sur la terrasse d'un café à littéralement mourir de chaleur, exaspérée par l'humidité ambiante, tout en feuilletant quelques revues publicitaires gratuites mais inintéressantes .........
Posté par calialavanille à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  safran,  oignons,  whisky
20 juin 2018

CRÈMES VÉGÉTALES CHOCOCO

CRÈMES VÉGÉTALES CHOCOCO
Réalisées sur le même modus operandi que ces crèmes végétales coco-vanille, juste en version encore plus gourmandes, une version délicieusement chocolatée. Crèmes Végétales Chococo Pour 8 mini pots : - 500 ml de lait d'amande - 25 g de maïzena - 1 cuillère...
Posté par calialavanille à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  coco,  crèmes dessert
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14 juin 2018

CLAFOUTIS AUX CHAMPIGNONS, ÉPINARDS & CHÈVRE FRAIS

CLAFOUTIS AUX CHAMPIGNONS, ÉPINARDS & CHÈVRE FRAIS
Alors que les cerises battent leur plein sur les étals et que les clafoutis qui en découlent fleurissent sur la blogosphère, moi je continue à ne jurer que par les clafoutis salés. Celui ci a été improvisé un soir pour finir quelques champignons à triste...
Posté par calialavanille à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  epinards,  champignons,  clafoutis
8 juin 2018

COURGETTES RONDES FARCIES AU SEITAN

COURGETTES RONDES FARCIES AU SEITAN
Réitérer ma bolognaise au seitan, mais avec du seitan tout prêt acheté dans le commerce, en remplacant la courgette par de l'aubergine ....... et en augmentant largement les proportions pour avoir des restes. Il ne me restait plus qu'à imaginer un recyclage...
Posté par calialavanille à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  seitan,  bolognaise
6 juin 2018

JAMBON AU PORTO

JAMBON AU PORTO
Il y a un an, en arrivant au Portugal, à la recherche de recettes à base de Porto, j'étais tombée sur du jambon au porto par Weight Watchers. J'avais noté les ingrédients et le modus operandi car la recette était très simple et aussi très rapide à réaliser...
Posté par calialavanille à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  porto
4 juin 2018

FLANS D'ASPERGES VERTES A LA RICOTTA, CUISSON VAPEUR

FLANS D'ASPERGES VERTES A LA RICOTTA, CUISSON VAPEUR
Les flans de légumes, voilà un accompagnement auquel je ne pense pas assez souvent. Ils sont pourtant parfaits aussi bien avec une viande qu'avec un poisson. Et ils sont déclinables avec une panoplie infinie de légumes différents. Ceux ci sont peu caloriques...
Posté par calialavanille à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges,  ricotta,  flans
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