ananas - Vanille & Poivre Rose

750 grammes

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ananas

12 mars 2014

MIGNON DE PORC EN COCOTTE, CONFIT DE POIVRONS ROUGES & ANANAS

MIGNON DE PORC EN COCOTTE, CONFIT DE POIVRONS ROUGES & ANANAS

Parfois, je ne suis pas scrupuleusement les recettes de mes livres parce que je simplifie, ou encore parce que j'ai envie de remplacer un ingrédient par un autre ....... mais parfois aussi c'est parce que je n'ai pas tout ce qu'il me faut sous la main....

Posté par calialavanille à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, poivrons, porc

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25 décembre 2013

BÛCHE ANTILLAISE

BÛCHE ANTILLAISE

En disant "j'amène la bûche", j'imaginais déjà un dessert léger, aux fruits frais ........... d'une part parce que le cousin n'aime pas le chocolat, et d'autre part parce qu'après un repas déjà bien copieux, un peu de légèreté et de fraîcheur, c'est bien...

Posté par calialavanille à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, coco, meringue, bûche

29 octobre 2012

CHARLOTTE ANANAS & RHUM

CHARLOTTE ANANAS & RHUM

J'ai longtemps cru que la Charlotte ne pouvait être qu'aux fraises .... à cause de Charlotte aux fraises (ce qu'on peut être naïf lorsqu'on est petit !). En grandissant, j'ai découvert les Charlotte aux noix, au chocolat, aux pommes, aux poires ..............

Posté par calialavanille à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, mascarpone, rhum, biscuits à la cuillère, charlotte

26 mars 2010

PAPILLOTES ANANAS-POIRES AU SAFRAN

PAPILLOTES ANANAS-POIRES AU SAFRAN

Encore du léger, du très léger même pour ce dessert vite fait : des Papillotes Ananas-Poires au safran Pour 2 personnes : - quelques cubes d'ananas surgelés - 2 petites poires - 2 cuillères à soupe de Liqueur de Safran - quelques pistils de Safran Faire...

Posté par calialavanille à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, poires, safran, papillotes

22 février 2010

JUS DE FRUITS AU SORBET CITRON

JUS DE FRUITS AU SORBET CITRON

Même ici, dans le Sud, à peine nous avons un rayon de soleil, que déjà la pluie ( voire la neige ! ) et le froid refont leur apparition ............ alors que je ne rêve que de chaleur et de douce lumière par une belle journée ensoleillée ! Ce matin,...

Posté par calialavanille à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, smoothie, framboises, citron, sirop de mandarine, sorbet

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