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Vanille & Poivre Rose
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30 mai 2015

ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS, CHÈVRE FRAIS & HUILE DE TRUFFE NOIRE

ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS, CHÈVRE FRAIS & HUILE DE TRUFFE NOIRE
Les oeufs cocotte c'est une manière un peu plus "chic" de manger des oeufs. Pas plus compliqué que des oeufs au plat ou une omelette, ça demande à peine un peu plus de temps, mais le résultat en vaut la peine. Oeufs Cocotte aux Epinards, Chèvre Frais...
Posté par calialavanille à 04:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  oeufs,  epinards,  truffe
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28 mai 2015

MUFFINS A LA CONFITURE DE RHUBARBE & AU SUCRE DE COCO

MUFFINS A LA CONFITURE DE RHUBARBE & AU SUCRE DE COCO
Dans mon enthousiasme rhubarbesque, j'avais acheté un pot de confiture lorsque j'étais en France l'été dernier. Oui mais voilà, je suis pas très confiture ..... ou plutôt je suis pas très tartines-beurre-confiture. J'ai donc décidé de la recycler dans...
Posté par calialavanille à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rhubarbe,  coco,  muffins
26 mai 2015

POIVRONS FARCIS A LA POLENTA & FETA

POIVRONS FARCIS A LA POLENTA & FETA
Au secours, le frigo est presque vide ! 2 poivrons rabougris, un fond de Philadelphia et un peu de feta. Comme quoi même avec presque rien, on parvient à cuisiner un petit plat bien goûteux ! Poivrons Farcis à la Polenta & Feta Pour 2 personnes : - 1...
Posté par calialavanille à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  feta,  philadelphia,  polenta
23 mai 2015

LA BROUILLADE DE MAMIE ANGÉLIQUE

LA BROUILLADE DE MAMIE ANGÉLIQUE
Après m'avoir confié que la sauce tomate de Marcella Hazan avait exactement le même goût que celle que lui faisait sa grand mère lorsqu'il était petit, mon mari m'a raconté comment elle lui faisait une délicieuse brouillade à la tomate avec cette sauce....
Posté par calialavanille à 01:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  oeufs
20 mai 2015

LA SAUCE TOMATE DE MARCELLA HAZAN

LA SAUCE TOMATE DE MARCELLA HAZAN
En allant boire un verre chez l'ami d'un ami, je n'imaginais pas que j'allais rencontrer un passionné de cuisine, à la bibliothèque culinaire bien fournie. Mais lorsqu'il a commencé à me parler de Marcella Hazan, j'avoue, j'ai séché ! Marcella qui ? Peu...
Posté par calialavanille à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates
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16 mai 2015

SALADE DE QUINOA AUX RADIS, FÈVES & FETA, VINAIGRETTE AU BASILIC ET CITRON VERT

SALADE DE QUINOA AUX RADIS, FÈVES & FETA, VINAIGRETTE AU BASILIC ET CITRON VERT
Quand Athanasiou organise un concours pour réaliser une salade avec le quinoa en ingrédient principal, je ne peux que participer. Parce que cette pâtisserie, je l'adore, c'est presque devenu mon QG pour boire mon petit café. Mais aussi, son pain est délicieux...
Posté par calialavanille à 03:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  radis,  citron vert,  feta,  fèves,  quinoa
14 mai 2015

COUSCOUS AUX CAROTTES & COURGETTES, SAUCISSES AU PAPRIKA

COUSCOUS AUX CAROTTES & COURGETTES, SAUCISSES AU PAPRIKA
A l'heure où le problème de la viande fait débat, avec le fait que l'homme en consomme trop et que les conditions de production industrielles nuisent à l’environnement, je ne me vois pourtant pas devenir végétarienne. La solution serait d'en manger moins,...
Posté par calialavanille à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  courgettes,  cumin,  paprika,  semoule,  saucisses,  couscous,  epices
10 mai 2015

FAR BRETON

FAR BRETON
J'avais toujours cru que les pruneaux étaient au far breton ce que la confiture d'abricot était à la sachertorte, la tome à l'aligot, la pomme de terre à la tartiflette ... bref, un ingrédient indispensable. Et autant vous dire de suite que rien que l'évocation...
Posté par calialavanille à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: far
3 mai 2015

OVERNIGHT PORRIDGE AU LAIT DE COCO, CHOCOLAT & FRAMBOISES

OVERNIGHT PORRIDGE AU LAIT DE COCO, CHOCOLAT & FRAMBOISES
Après vous avoir fait une très looooooogue introduction sur le porridge avec la "recette" du Porridge au Lait d'Amande, Curcuma & Gingembre, je vais vous la faire très courte aujourd'hui, afin de proposer à toutes celles et ceux qui n'ont jamais le temps...
Posté par calialavanille à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  chocolat,  amandes,  coco,  avoine,  porridge,  germes de blé
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