Vanille & Poivre Rose

750 grammes

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27 novembre 2014

ÉMINCÉ DE SAUMON AU CIDRE & AU SAFRAN

ÉMINCÉ DE SAUMON AU CIDRE & AU SAFRAN

Lorsque j'ai acheté des petites bouteilles de cidre de 33cl, je savais fort bien que ça me servirait plus pour cuisiner que pour boire un coup (même s'il est vrai qu'une grande bouteille laisse l'occasion de se servir un petit verre si la recette ne prévoit...

Posté par calialavanille à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, safran, aneth, baies roses, cidre

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26 novembre 2014

PLOMBS FAÇON RISOTTO, AUX CHAMPIGNONS & A LA CONFITURE D'AIL NOIR

PLOMBS FAÇON RISOTTO, AUX CHAMPIGNONS & A LA CONFITURE D'AIL NOIR

Un peu avant de rentrer en France pour les vacances, j'avais acheté à Buenos Aires une tête d'ail noir (encore emballée sous vide, je ne l'ai pas encore utilisée), ainsi qu'un tout petit pot de confiture d'ail noir. La brochure qui l'accompagnait vantait...

Posté par calialavanille à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, risotto, lardons, champignons, plombs, ail noir

24 novembre 2014

NAVARIN D'AGNEAU

NAVARIN D'AGNEAU

Et si je passais aux aveux ? Je n'avais jamais mangé de navarin d'agneau, jamais ! Pas que je me souvienne en tout cas. Alors que pourtant, ça fait longtemps que ça me turlupine et me fait envie. Après avoir trouvé de l'épaule d'agneau désossée, je me...

Posté par calialavanille à 01:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, laurier, agneau, petits pois, extrait de viande

22 novembre 2014

SALADE DE BOULGOUR AU POULET & LÉGUMES VERTS

SALADE DE BOULGOUR AU POULET & LÉGUMES VERTS

Une petite salade facile .......... tellement facile que j'ai failli ne pas la photographier (parce que parfois la blogueuse culinaire hésite à poster des trucs trop simples !). Facile je disais donc ................... oui, mais à ce point déconcertante...

Posté par calialavanille à 00:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chèvre, asperges, feta, boulgour, petits pois

20 novembre 2014

MOUTARDE MAISON AUX ÉPICES

MOUTARDE MAISON AUX ÉPICES

En matière de goûts culinaires, mon mari est assez paradoxal parfois. Il n'aime pas les plats très piquants et épicés .......... mais en matière de moutarde, il n'aime que celle qui lui pique le nez et les yeux. Et à ce niveau là, en Argentine, il n'est...

Posté par calialavanille à 01:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, poivre noir du Vanuatu

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1 novembre 2014

MUFFINS AU CITRON & AUX GRAINES DE PAVOT

MUFFINS AU CITRON & AUX GRAINES DE PAVOT

En février 2009, Anaïs m'offrait des muffins au citron & aux graines de pavot pour mon anniversaire, sa recette en prime. En août 2009, je partageais cette recette avec vous. En janvier 2014, Anaïs annonce publiquement et officiellement qu'elle partira...

Posté par calialavanille à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pavot, muffins

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