Vanille & Poivre Rose

750 grammes

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25 août 2011

SAMOUSSAS DE POIRES & DULCE DE LECHE

SAMOUSSAS DE POIRES & DULCE DE LECHE

Encore des samoussas .................. tout simples, tout rapides, tout bons, version sucrée pour un dessert gourmand. Samoussas de Poires & Dulce de Leche Pour 8 samoussas : - 1 grande feuille rectangulaire de pâte filo (environ 125g) - 1 petite boîte...

Posté par calialavanille à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, dulce de leche, filo, samoussas

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24 août 2011

SAMOUSSAS DE SOLE AU SAFRAN, PUREE DE CHOU-FLEUR & POMMES DE TERRE

SAMOUSSAS DE SOLE AU SAFRAN, PUREE DE CHOU-FLEUR & POMMES DE TERRE

Tellement contente d'avoir trouvé de la pâte filo ici en Argentine, j'en ai fais un stock assez important, avec des paquets de 500 g de pâte ! Qu'il va falloir que je cuisine ! C'est pourquoi j'imagine des versions détournées des recettes vues à la télévision...

Posté par calialavanille à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, pommes de terre, chou-fleur, sole, filo, samoussas

23 août 2011

VOLCANS DE POMMES DE TERRE AU CHORIZO

VOLCANS DE POMMES DE TERRE AU CHORIZO

L'Homme n'aura jamais la suprématie sur la nature, elle nous le rappelle, malheureusement, sans arrêt avec des tempêtes, des tsunamis, des tremblements de terre, des éruptions volcaniques etc, etc ......... J'ai d'ailleurs une pensée toute particulière...

Posté par calialavanille à 00:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, chorizo

19 août 2011

CHEESECAKE BROWNIE

CHEESECAKE BROWNIE

10 ans déjà que Narda Lepes, cuisinière argentine, présente ses recettes à la télévision. Après avoir donné naissance à une petite fille il y a quelques mois, elle revient avec une toute nouvelle émission, "Lo de Narda". Et pour la première, un spécial...

Posté par calialavanille à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cacao, philadelphia, cheesecakes, brownies

9 août 2011

FILETS MIGNONS EN PÂTE FILO

FILETS MIGNONS EN PÂTE FILO

Elle n'est plus toute jeune Choly Berreteaga, mais elle continue à nous livrer ses meilleures recettes à la télévision argentine. Née en 1934, elle a écrit une cinquantaine de livres, de cuisine entre autres, mais aussi des nouvelles. La dernière de ses...

Posté par calialavanille à 01:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, porc, emmental, filo

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4 août 2011

POULET A LA MOUTARDE, ESTRAGON & CHAMPIGNONS

POULET A LA MOUTARDE, ESTRAGON & CHAMPIGNONS

Une recette très facile, mais surtout excellente, tirée de la revue Marmiton et annotée comme étant "le top des internautes". J'ai pourtant modifié quelques proportions ..... Poulet à la Moutarde, Estragon & Champignons Pour 2 personnes : - 2 blancs de...

Posté par calialavanille à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, estragon, moutarde, champignons

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