
Attention s'il vous plaît ....... ce vacherin n'est pas n'importe quel vacherin ! C'est celui de Ducasse ! ....... oui, bon ok, simplifié par Sophie Dudemaine, mais Ducasse quand même !!!!!!
En plus, j'ai pas tout à fait suivi la recette du livre à la lettre puisque j'ai remplacé les cerises par des fraises et fait l'impasse sur le sorbet !
Néanmoins, un très joli dessert que ce Vacherin aux Fraises
Pour 2 personnes :
- 50 g de meringues
- 1/4 de litre de glace vanille
- 280 g de...
[Lire la suite]