06 avril 2017

TRIFLE AUX FRAISES & AUX SABLÉS BRETONS

        Un dessert tout facile à réaliser, tout rapide et tout simple, mais qui fait quand même toujours sensation.  Le trifle est un dessert anglais, traditionnellement fait avec de la crème pâtissière (custard), des fruits, de la génoise, du jus de fruits ou de la gélatine, et de la crème fouettée, le tout disposés en couches superposées (wikipedia).  Loin de la tradition ancestrale, il s'agit ici d'une version simplifiée mais non moins délicieuse.  Trifle aux Fraises & aux Sablés Bretons ... [Lire la suite]
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09 décembre 2013

TRIFLE A L'ORANGE & AUX MÛRES - TRIFLE A LA NARANJA & A LAS MORAS

J'espère qu'il vous reste un peu du Gâteau à la Marmelade d'Orange ........ parce qu'il va servir pour le dessert !  Nigella présente son trifle de manière peu traditionnelle puisqu'elle ne le sert pas dans des verres ou dans des coupes, mais directement sur un plat (elle l'appelle d'ailleurs "trifle sur plat"). Je suis restée fidèle à sa version ....... en remplaçant juste le Cointreau par du Triple Sec.  Trifle à l'Orange & aux Mûres Pour 4 à 6 personnes :  - 350 g de gâteau à la marmelade d'orange - 80 ml de... [Lire la suite]
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