13 septembre 2010

LES ETOILES DE MOUGINS 2010

Ou comment, cette année, le Festival International de la Gastronomie de Mougins a mis les femmes au premier plan, avec une marraine d'exception : Anne Sophie Pic. Mais tout ça, je vous l'ai déjà dit ici. Ce qui vous interesse, c'est le compte rendu de ce Festival, non ? C'est bien ce que je pensais ! Cette année, le Festival a lieu dans le village de Mougins, tout comme les premières années ( sauf l'an dernier où la manifestation s'est déroulée au Park de Mougins ...... je préfèrais, mais apparemment, je suis la seule -ou... [Lire la suite]
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08 octobre 2009

SALON GOURMET FOOD & WINE SELECTION

     Optimiste & déterminée, j'ai donc réussi à obtenir des badges d'entrée pour le salon Gourmet Food & Wine Selection, qui a eu lieu à la Porte de Versailles, à Paris, les 7 et 8 octobre 2009. C'est le premier salon professionnel des produits gourmets, vins et plaisir d'offrir. "Epices introuvables, confiseries inconnues, huiles rares, thés surprenants, confitures uniques, conserves de luxe, vins secrets, truffes et caviar exceptionnels, foies gras authentiques, cadeaux chics ......." , voilà ce que je... [Lire la suite]
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25 septembre 2009

ESCAPADE A SAN REMO : ET TROFIETTE AL PESTO CON PATATE E FAGIOLINI

          Hier, afin de profiter d'une journée de congé ensoleillée ( et chaude ! ), nous sommes allés faire une petite virée à San Rémo en Italie. Nous préférons de loin San Remo à Vintimille : la ville est plus propre, avec moins de restaurants dits "attrappe-touristes", beaucoup plus de petites boutiques sympa, mais surtout, la ville en elle même a beaucoup plus de charme ........ Rien de bien passionnant à vous narrer ............si ce n'est vous montrer un plat que j'adore :  les Trofiette al... [Lire la suite]
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15 septembre 2009

RETOUR SUR LE FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE DE MOUGINS

          Comme vous le savez maintenant, j'ai eu l'occasion de me rendre dimanche au 4ième Festival International de la Gastronomie, organisé par la ville de Mougins. Cette année, cet évènement était placé sous le signe de la rencontre franco-italienne. C'est ainsi que nous avons pu admirer en pleine action des chefs étoilés venus du Piémont et de Ligurie, et nos chefs étoilés français. C'est parti pour "la découverte du goût et le mariage des saveurs" .............. J'arrive à Mougins. C'est où ? Ah,... [Lire la suite]
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