raclette - Vanille & Poivre Rose

750 grammes

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raclette

27 février 2021

CROQUE SPICY AU JAMBON DE DINDE & RACLETTE

CROQUE SPICY AU JAMBON DE DINDE & RACLETTE

Ma première version, parue en 2010, était réalisée avec du jambon de poulet, du reblochon et de la sauce sambal oelek. Pour la remise à jour, place au jambon de dinde, au fromage à raclette et à la sriracha. Croque Spicy au Jambon de Dinde & Raclette...

Posté par calialavanille à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque-monsieur, jambon, pain de mie, dinde, raclette, sriracha

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9 février 2021

PARMENTIERS DE VEAU AUX ÉPINARDS & FROMAGE A RACLETTE

PARMENTIERS DE VEAU AUX ÉPINARDS & FROMAGE A RACLETTE

Ancienne recette, revue et corrigée ...... pour recycler les deux petits Hachés de Veau au Cumin. Parmentiers de Veau aux Epinards & Fromage à Raclette Pour 2 personnes : - 2 hachés de veau au cumin - 1 petit oignon - 2 cuillères à soupe de concentré...

Posté par calialavanille à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epinards, pommes de terre, veau, raclette, hachis parmentier

31 janvier 2021

BURGER COMME UN SANDWICH, AU JAMBON BLANC & FROMAGE A RACLETTE

BURGER COMME UN SANDWICH, AU JAMBON BLANC & FROMAGE A RACLETTE

J'ai déjà réalisé des burgers XXL avec du pain de mie, sans m'inspirer d'aucune autre source que mon imagination. Mais l'idée de faire des sandwichs avec des buns à burgers, je l'ai vue sur instagram, chez @birdfoodandco. Burger comme un Sandwich, au...

Posté par calialavanille à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, sandwichs, raclette, burger

14 janvier 2021

TARTINE DE COURGE RÔTIE A LA RACLETTE

TARTINE DE COURGE RÔTIE A LA RACLETTE

Est-ce vraiment une recette ? Pas vraiment, juste un assemblage. Mais tellement gourmand que je ne résiste pas à l'envie de le partager. Tartine de Courge Rôtie à la Raclette - QS de tranches de pain de mie - QS de fromage frais type philadelphia - QS...

Posté par calialavanille à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, courges, tartines, raclette

11 novembre 2020

BURGER A LA PATATE DOUCE & FROMAGE A RACLETTE

BURGER A LA PATATE DOUCE & FROMAGE A RACLETTE

Lorsque Carole a publié ces croquettes de courgettes avec seulement 2 ingrédients, j'ai immédiatement eu envie de tester ..... sauf qu'il me manquait la farine de pois chiche. Et quand j'ai enfin pu en faire l'acquisition, c'était la fin de saison de...

Posté par calialavanille à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raclette, burger, patate douce

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2 novembre 2020

TARTE A LA CHOUCROUTE & AU FROMAGE A RACLETTE

TARTE A LA CHOUCROUTE & AU FROMAGE A RACLETTE

Lors de la première parution, en 2011, cette tarte était composée d'un reste de choucroute rôtie à l'huile d'olive, de pommes de terre, de tranches de rôti de porc et de cheddar. Pour la remise à jour, la choucroute tient la vedette en devenant l'ingrédient...

Posté par calialavanille à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, tartes, raclette, choucroute

9 mars 2018

RACLETTE AU SAUMON FUMÉ, CHAMPIGNONS & POIREAUX

RACLETTE AU SAUMON FUMÉ, CHAMPIGNONS & POIREAUX

Comment introduire une idée plus qu'une recette ........... parce que j'imagine que vous n'avez pas besoin d'un modus opérandi spécifique pour la raclette. Sauf qu'ici j'ai remplacé la charcuterie par du saumon fumé, et les pommes de terre par des légumes,...

Posté par calialavanille à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poireaux, champignons, raclette

5 février 2011

LASAGNES MONTAGNARDES

LASAGNES MONTAGNARDES

Une fondue version hiver devient une fondue savoyarde, un gratin de pommes de terre version montagne devient une tartiflette, une pierrade version grand froid devient une raclette ................ pourquoi les lasagnes échapperaient à cette transformation...

Posté par calialavanille à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, boeuf, lasagnes, reblochon, béchamel, raclette, tomme, epices, bolognaise

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