17 avril 2010

SAUMON CROUSTILLANT AU BOUILLON DE LÉGUMES PRINTANIERS

    J'essaie de vider au maximum mon congélateur ......... en vue de mes prochaines vacances. Ce serait ballot tout de même qu'une coupure de courant relativement longue pendant le mois de mai vienne gâcher tous les aliments qui s'y trouvent ! D'ailleurs, j'ai un petit truc pour le vérifier : il suffit de remplir à moitié un petit flacon avec de l'eau et de le placer au congélateur en position verticale. Lorsque l'eau à l'intérieur s'est figée, il suffit de placer le flacon en position horizontale. Ensuite, au retour des... [Lire la suite]