
En août 2012, au coeur de l'hiver argentin, j'ai eu envie du plat d'été de Jamie Oliver .... sauf que ce n'était évidemment pas la saison de la tomate, ni de la pomme de terre nouvelle. J'avais donc adapté avec des tomates pelées en boîte et des pommes de terre à chair ferme.
Aujourd'hui, c'est toujours l'hiver, je reste donc fidèle à ma version à la tomate en boîte pour la remise à jour. J'ai juste remplacé le vinaigre de vin rouge par du balsamique. Concernant les pommes de terre,...
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