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mache
27 août 2022

PACCHERI AU PESTO DE MÂCHE ET ROQUETTE & RATATOUILLE CROQUANTE

PACCHERI AU PESTO DE MÂCHE ET ROQUETTE & RATATOUILLE CROQUANTE
En 2010, j'avais relevé une coquille dans mon livre Ma Little Italy , pour la recette des Conghiglioni au Pesto de Roquette et Ratatouille Croquante. L'erreur se trouve dans l'énoncé et dans la liste des ingrédients, où il n'est plus question de pesto...
Posté par calialavanille à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  roquette,  mâche,  ratatouille,  paccheri
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25 avril 2022

SALADE DE MÂCHE, AVOCAT, ASPERGES & TOASTS DE PATATE DOUCE AU PHILADELPHIA AU SAUMON

SALADE DE MÂCHE, AVOCAT, ASPERGES & TOASTS DE PATATE DOUCE AU PHILADELPHIA AU SAUMON
En 2011, je vous proposais une petite entrée ..... même pas une recette au sens propre du terme, juste un assemblage, une association très réussie : celle des asperges, des pommes de terre et du philadelphia au saumon. La remise à jour est bien différente...
Posté par calialavanille à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  asperges,  avocat,  philadelphia,  mâche,  patate douce
22 juin 2020

CARPACCIO DE COURGETTE AU CITRON, FETA & AMANDES

CARPACCIO DE COURGETTE AU CITRON, FETA & AMANDES
En début de mois, juste après avoir emménagé dans mon nouveau Home Sweet Home, nous n'avons mangé que des salades car nous avons dû attendre une dizaine de jours avant d'avoir l'électricité. Et derrière tous ces repas froids, une logistique contraignante...
Posté par calialavanille à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  courgettes,  citron,  amandes,  feta,  carpaccio,  mâche
3 juillet 2019

MÂCHE AUX FIGUES BREVAS, FETA & JAMBON CRU

MÂCHE AUX FIGUES BREVAS, FETA & JAMBON CRU
Une salade vraiment rapide et facile à préparer, au bon goût sucré/salé. Elle s'improvise même en dernière minute pour les soir de «flémingite aiguë». Concernant les figues que j'ai utilisées, il s'agit de Brevas. Si les deux poussent bel et bien sur...
Posté par calialavanille à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  feta,  figues,  mâche
4 juin 2014

CROQUE AU POULET & A LA TARTINADE ORANGE

CROQUE AU POULET & A LA TARTINADE ORANGE
Il est tout à fait possible de manger "sainement" avec un sandwich. Souvent, c'est la quantité de beurre ou la mayonnaise qui sont montrées du doigt ........ mais là, il n'y a ni l'un ni l'autre. A la place ? De la Tartinade Carotte-Corail-Cacahuète Croque...
Posté par calialavanille à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  croque-monsieur,  carottes,  pain de mie,  cacahuetes,  lentilles,  mâche,  tartinade
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9 mars 2011

FILET DE LIMANDE AUX TROIS MÂCHES

FILET DE LIMANDE AUX TROIS MÂCHES
Un repas en solitaire ? Pas de problème, j'aime cuisiner même -surtout ?- pour moi toute seule ! Au programme, du poisson ..... parce que de toute façon JM n'est pas fan, mais aussi parce que mes pantalons, bizarrement (!!!!), me serrent de plus en plus...
Posté par calialavanille à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  aneth,  purée d'amandes,  poivre long,  limande,  mâche
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