24 mai 2011

FILET DE BOEUF EN CROÛTE

        10 minutes que je suis devant mon écran à me demander comment je vais bien pouvoir introduire ma recette ............ et à la vérité, je ne sais toujours pas !!!!!!!!!!!! Entrons donc directement dans le vif de ce Filet de Boeuf en Croûte ! Pour 4 personnes : - la pointe d'un filet de boeuf ( 850 g environ ) - 1 échalote - 70 g de girolles séchées - 50 g de mélange de champignons secs - 4 cuillères à soupe de crème liquide - 2 rouleaux de pâte feuilletée - huile d'olive - beurre - sel à la... [Lire la suite]
Posté par calialavanille à 16:42 - - Permalien [#]
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