750 grammes
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Vanille & Poivre Rose
gelee
7 juin 2021

FRAISES & GELÉE DE FRAMBOISES À LA MENTHE

FRAISES & GELÉE DE FRAMBOISES À LA MENTHE
En 2010, je publiais ce dessert frais et léger, issu du n°71 de la revue Elle à table. La remise à jour est très légèrement différente, avec des framboises à la place des groseilles, et une petite touche de menthe en plus. Fraises & Gelée de Framboises...
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6 juillet 2017

PETITES CRÈMES A LA MÉLISSE & GELÉE DE MÉLISSE (sans gluten et sans lactose)

PETITES CRÈMES A LA MÉLISSE & GELÉE DE MÉLISSE (sans gluten et sans lactose)
Rentrer du marché avec un énooooorme bouquet de mélisse offert par ma maraîchère ...... et se demander ce que je vais bien pouvoir en faire. Ce ne sont pas tant les idées qui manquent, mais plutôt le matériel nécessaire à leur réalisation : balance et...
10 juin 2014

PANNA COTTA A LA VANILLE, GELÉE DE CAMPARI

PANNA COTTA A LA VANILLE, GELÉE DE CAMPARI
Pinterest est un endroit de perdition pour les papilles et les pupilles ........ à la simple vue de certaines photos alimentaires, tous les sens s'affolent et la gourmandise réclame quelque chose à se mettre sous la dent. Et à la vue de ces panna cottas...
28 décembre 2009

THE DE NOËL EN GELEE

THE DE NOËL EN GELEE
Lors du dernier Salon du Palais Gourmand ( Cagnes sur Mer ), j'avais acheté du Thé de Noël de la Compagnie Coloniale. Il s'agit d'un mélange de thé noir aromatisé amande et cerise avec des pétales de fleurs, et qui sent divinement bon ! Du coup, j'avais...
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