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Vanille & Poivre Rose
fusilli
28 avril 2021

FUSILLI LUNGHI AUX BOULETTES DE BOEUF, SAUCE TOMATE & RICOTTA

FUSILLI LUNGHI AUX BOULETTES DE BOEUF, SAUCE TOMATE & RICOTTA
Une partie des boulettes réalisées hier ont rejoint une sauce tomate pour un bon petit plat de pâtes. Fusilli Lunghi aux Boulettes de Boeuf, Sauce Tomate & Ricotta Pour 2 personnes : - 160 g de fusilli lunghi - 10 boulettes de boeuf à la ricotta & à la...
Posté par calialavanille à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ricotta,  boeuf,  fusilli
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23 avril 2021

FUSILLI LUNGHI AUX TOMATES CERISES, ASPERGES, BASILIC & BURRATA

FUSILLI LUNGHI AUX TOMATES CERISES, ASPERGES, BASILIC & BURRATA
Les pâtes, on adore ça ..... d'autant qu'il existe tellement de sortes de pâtes différentes, tellement de combinaisons possibles, que l'on pourrait en manger pendant très longtemps sans jamais cuisiner 2 fois les mêmes. Ici j'ai opté pour des fusilli...
Posté par calialavanille à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  asperges,  basilic,  burrata,  fusilli
13 novembre 2019

FUSILLI A LA COURGE & PROVOLONE RÔTIS

FUSILLI A LA COURGE & PROVOLONE RÔTIS
En 2013, il s'agissait de farfalle et d'une ricotta à la texture ferme (dégottée en Argentine), mais aujourd'hui, p our la remise à jour, j'ai opté pour des fusilli et du provolone. Ici le provolone rôtit en même temps que les légumes, et le tout est...
Posté par calialavanille à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courges,  provolone,  fusilli
30 octobre 2019

FUSILLI AU KALE & AU PISTOU

FUSILLI AU KALE & AU PISTOU
Les nouvelles recettes se font plutôt rares ces derniers temps ..... il est vrai que je recuisine souvent d'anciens plats, dont j'actualise les photos pour certains, et donc je vous remets en avant d'anciennes publications. Mais aussi parce que dernièrement...
Posté par calialavanille à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: kale,  fusilli,  pistou
22 mai 2019

SALADE DE PÂTES AUX ASPERGES & A LA ROQUETTE, TOASTS DE CHÈVRE FRAIS

SALADE DE PÂTES AUX ASPERGES & A LA ROQUETTE, TOASTS DE CHÈVRE FRAIS
Une petite salade toute facile à préparer, riche en couleurs et en saveurs ..... parfaite pour un déjeuner d'été. Oui, je sais, le calendrier est encore au printemps, mais les températures andalouses me donnent déjà un avant goût de l'été. Salade de Pâtes...
Posté par calialavanille à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  asperges,  roquette,  fusilli
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10 septembre 2018

PÂTES A LA BOHÉMIENNE

PÂTES A LA BOHÉMIENNE
La bohémienne est un parent de la ratatouille et de la riste d'aubergines. Et tout comme ces dernières, il y a autant de recettes qu'il y a de familles. Il y a ceux qui préconisent une cuisson séparée des aubergines et des tomates, et ceux qui les cuisent...
Posté par calialavanille à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  aubergines,  fusilli
20 août 2018

SALADE DE PÂTES A LA RATATOUILLE, FETA & BASILIC

SALADE DE PÂTES A LA RATATOUILLE, FETA & BASILIC
La plupart du temps, pour faire la ratatouille, je commence par cuire tous les légumes séparemment. Mais il m'arrive parfois de mélanger tous les légumes dans un grand plat et de la cuire au four ( poivrons rouges et verts, aubergines, courgettes, oignons...
Posté par calialavanille à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  feta,  fusilli,  ratatouille
14 mai 2018

FUSILLI AU POULET & AUX PETITS POIS, SAUCE CRÉMEUSE A LA MOUTARDE

FUSILLI AU POULET & AUX PETITS POIS, SAUCE CRÉMEUSE A LA MOUTARDE
En avril 2013, lors de la première parution de cette recette tirée du dernier chapitre de ce livre et concernant les plats à base de restes de poulet, j'adapatais en remplaçant les tagliatelle par des fettuccine et je supprimais aussi la ciboule chinoise,...
Posté par calialavanille à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  moutarde,  petits pois,  fusilli
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