14 mars 2021
OEUFS BÉNÉDICTE AU JAMBON CRU & MICRO MEZCLUM
Les english muffins réalisés hier avaient un but bien précis : des Oeufs Bénédicte. Enfin presque. Parce que j'ai pris la liberté de remplacer le bacon frit par du jambon cru. Concernant la sauce hollandaise, si en général je la préfère "home-made", ici...