Une petite improvisation avec des pâtes fraîches du commerce. De marque italienne, achetées dans un supermarché espagnol, vous ne trouverez peut être pas ces demi-lunes au parmesan et à la truffe, mais vous pouvez tout à fait les remplacer par d'autres...

Les galettes de légumes sont devenues un peu plus courantes, bien souvent réalisées avec des carottes ou des courgettes râpées. Ici, pour changer un peu, j'ai voulu tester des galettes aux choux ...... surtout pour me débarrasser des restes de fleurettes...

Si l'expression "bête comme chou" est relativement populaire, aujourd'hui j'ai plutôt envie de dire "beau comme chou"..... personnellement, je trouve ça beau un chou, en plus d'être bon bien sûr. Tous les choux sont sublimes si on prend le temps de bien...