cerise

Après le Loukoumesque ClafouFlan à la Rhubarbe, je récidive avec des fruits rouges .............  Après la réconciliation avec le clafoutis et le flan, je tente une réconciliation avec les cerises ........... en quantitié minime, hein, faut pas pousser non plus !  Le Loukoumesque ClafouFlan aux Fraises & Cerises Pour 6 à 8 parts :  - 2 oeufs - 50 g de sucre roux - 55 g de maïzena - 125 ml de lait - 125 ml de crème - 150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux - 200 g de fraises nettoyées et coupées en... [Lire la suite]

De magret j'ai eu envie, du magret j'ai mangé ! Aussi simple que ça, ou presque ! Parce qu'au départ, la recette qui m'a tentée était un "croustillant de magret aux poires" ........ mais je n'ai pas eu envie de la réaliser intégralement. J'ai donc conservé l'idée du croustillant avec des feuilles de bricks, légèrement modifié la sauce au vin rouge, et improvisé le reste ....... N.B. les feuilles de bricks ont été réalisées home made selon la recette de Nini ..... et je crois que désormais, je n'achèterai plus de... [Lire la suite]

Tout en simplicité cette petite salade d'été .............. même si aujourd'huil on se croirait en automne ! Pas de grand discours à faire ni sur l'élaboration de la recette, ni sur les produits, alors passons directement à cette Salade d'Eté en Rosace, Jus Cerise-Balsamique-Piment-Cannelle Pour 4 personnes : - 8 pommes de terre à chair ferme - 4 tomates - 250 g de mozzarella - fleur de sel - basilic - Jus Cuisiné Monin Cerise, Balsamique &  Piment-Cannelle        ... [Lire la suite]