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casareccia
10 juin 2022

CASARECCIA CAPRESE

CASARECCIA CAPRESE
La dénomination "Caprese" concerne, à l'origine, une salade italienne (de Capri) composée de tomates, de mozzarella et de basilic frais. En Argentine, tout était sujet à être "caprese", de la salade à la pizza, en passant par les empanadas et que sais-je...
Posté par calialavanille à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  basilic,  mozzarella,  casareccia
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20 mai 2022

GRATIN DE CASARECCIA AU POULET

GRATIN DE CASARECCIA AU POULET
En 2011, faute de place dans notre petit appartement provisoire en Argentine, j'avais invité des amis à dîner chez eux, en confectionnant au préalable un gratin de pâtes que je n'ai eu qu'à réchauffer chez eux. J'avais choisi celui de Jean Pierre Coffe,...
Posté par calialavanille à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  parmesan,  gruyère,  gratins,  béchamel,  casareccia
27 mai 2016

PÂTES AU BROCOLI & AU GORGONZOLA

PÂTES AU BROCOLI & AU GORGONZOLA
Avec à peine 4 ingrédients, on peut faire des merveilles : petits déjeuners, brunchs, goûters, apéros, entrées, plats, desserts. C'est que nous prouve Dorian, avec 150 recettes faciles pour toutes les occasions. Pour la sortie de ce livre "Je cuisine...
Posté par calialavanille à 03:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brocolis,  gorgonzola,  casareccia
18 janvier 2016

CASARECCIA AUX MINI PÂTISSONS JAUNES

CASARECCIA AUX MINI PÂTISSONS JAUNES
Dans la famille des cucurbitacées, je demande le pâtisson .... le pâtisson jaune, version mini. Un goût subtil, entre la courgette et l'artichaut. Casareccia aux Mini-Pâtissons Jaunes Pour 2 personnes : - 160 g de pâtes Casareccia - 12 mini pâtissons...
Posté par calialavanille à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignons,  casareccia,  pâtisson
1 avril 2014

CASARECCIA AUX HARICOTS, POMME DE TERRE, BASILIC & PIGNONS

CASARECCIA AUX HARICOTS, POMME DE TERRE, BASILIC & PIGNONS
Ces pâtes sont la version un peu moins calorique des Trofiette al pesto con patate e fagiolini, ce plat divin dégusté à San Remo en Italie. Casareccia aux Haricots, Pomme de Terre, Basilic & Pignons Pour 2 personnes : - 200 g de casareccia - 1 grosse...
Posté par calialavanille à 02:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  pommes de terre,  haricots,  pignons,  casareccia
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