15 juin 2022
POULET BALTI AU LAIT DE COCO & BASMATI À LA CARDAMOME
L'appellation "Balti" désigne un plat hybride anglo-indien à base de curry. Il serait servi dans beaucoup de restaurants au Royaume-Uni. Les origines précises de la cuisine Balti sont incertaines : certains disent que c'est un style de cuisine inventé...