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bruschetta
30 avril 2020

BRUSCHETTAS AU PROSCIUTTO COTTO & MOZZARELLA

BRUSCHETTAS AU PROSCIUTTO COTTO & MOZZARELLA
Nouvelle remise à jour, nouvelles photos ..... pour des bruschettas déjà parues en août 2011. Par rapport à la première publication, j'utilise du basilic déshydraté car le confinement ne facilite pas l'approvisionnement d'herbes fraîches. Et la mâche...
Posté par calialavanille à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  mozzarella,  parmesan,  pain,  bruschetta
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15 août 2019

BRUSCHETTAS AUX TOMATES RÔTIES & MOZZARELLA

BRUSCHETTAS AUX TOMATES RÔTIES & MOZZARELLA
En novembre 2014, date de première parution de ces bruschettas, j'utilisais du fromage fumé tressé argentin. Pour la remise à jour, c'est une simple boule de mozzarella qui le remplace de manière plus classique, certes, mais tout aussi savoureuse. Bruschettas...
Posté par calialavanille à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  mozzarella,  pain,  bruschetta
10 juillet 2019

BRUSCHETTAS CHRONONUTRITIVES AU GORGONZOLA

BRUSCHETTAS CHRONONUTRITIVES AU GORGONZOLA
En juin 2011, je vous racontais qu'on chassait la graisse en mangeant gras le matin, selon le principe de la chrononutrition. D'une part, un petit déjeuner riche en protéines éviterait le grignotage en fin de matinée et permettrait de réduire le nombre...
Posté par calialavanille à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  oeufs,  gorgonzola,  pain,  bruschetta
1 février 2019

BRUSCHETTA COMME UNE PIZZA, A LA BURRATA & PROSCIUTTO DI PARMA

BRUSCHETTA COMME UNE PIZZA, A LA BURRATA & PROSCIUTTO DI PARMA
Si la bruschetta, en Italie, est plutôt servie comme un antipasti à l'apéro ou en hors d'oeuvre, nous nous aimons la consommer bien garnie, en tant que plat unique avec une salade. Celle ci, je l'ai imaginée tartinée de passata et garnie d'ingrédients...
Posté par calialavanille à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  pizza,  bruschetta,  burrata
11 avril 2012

BRUSCHETTAS A LA MOZZARELLA & AUX HARICOTS BLANCS

BRUSCHETTAS A LA MOZZARELLA & AUX HARICOTS BLANCS
J'ai re-découvert Donna Hay à la télévision argentine dans son émission Fast, Fresh, Simple ......... j'avais pourtant déjà un de ses livres, je m'y suis donc replongée avec plaisir en commençant par une bruschetta trop tentante ! Tellement que je l'ai...
Posté par calialavanille à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  jambon,  mozzarella,  haricots,  pain,  bruschetta
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4 novembre 2011

BRUSCHETTA ROQUEFORT & CHOCOLAT BLANC

BRUSCHETTA ROQUEFORT & CHOCOLAT BLANC
Si vous avez passé du temps au dernier Salon du Chocolat, vous avez sûrement vu cette association étrange et peu probable. Hein ? Naaaaaaaaaaaan, bien sûr que je n'y étais pas moi puisque je suis à des milliers de kilomètres ........... mais ma copine...
Posté par calialavanille à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pain,  noix,  bruschetta,  roquefort
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