15 septembre 2013

NIGELLA'S BLONDIES

            Avant de les nommer "blondies", Nigella avait d'abord réalisé des Carrés aux pépites de chocolat & aux flocons d'avoine. Elle a ensuite supprimé les flocons d'avoine, non pas de la recette, mais de l'appellation, par souci de convaincre les enfants de manger de ces petites douceurs. Elle a remanié sa recette plusieurs fois, pour en arriver finalement à celle ci. Elle aurait pu y mettre des pépites de chocolat blanc pour rester dans le ton blond ........ elle a pourtant gardé des pépites... [Lire la suite]
Posté par calialavanille à 22:26 - - Permalien [#]
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