buche - Vanille & Poivre Rose

750 grammes

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buche

25 décembre 2023

BÛCHE CITRON/FRAMBOISE & PISTACHE

BÛCHE CITRON/FRAMBOISE & PISTACHE

Cette année j'ai investi dans un moule à bûche et un moule à insert pour pouvoir réaliser quelque chose de plus élaboré que mes bûches roulées. Et pour ça, il m'a fallu bûcher (ho, ho, ho) sur l'art et la manière de faire. Parce qu'il faut anticiper surtout....

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Tags: framboises, citron, pistache, bûche

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26 décembre 2021

BÛCHE AU DULCE DE LECHE & POIRES

BÛCHE AU DULCE DE LECHE & POIRES

Cette année encore, je vous présente ma bûche alors que Noël est passé ! Je ne suis pas du genre à anticiper et à tester mes recettes de Fêtes à l'avance. Si elle éveille un tant soit peu d'interêt en vous, la recette vous servira pour l'an prochain....

Posté par calialavanille à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, dulce de leche, bûche

26 décembre 2020

BÛCHE TIRAMISU

C'était ma première bûche, en 2010, selon la recette d'un supplément spécial Noël de la revue Régal. Pour la remise à jour, j'ai légèrement forcé sur le goût "amande" en augmentant un peu la quantité d'amaretto (8 cuillères à soupe au lieu de 6). Bûche...

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Tags: mascarpone, amaretto, cacao, café, bûche, tiramisu

24 décembre 2017

BÛCHE CHOCOLAT/ORANGE

BÛCHE CHOCOLAT/ORANGE

Pour ma bûche de Noël de cette année, j'ai eu envie de réitérer les saveurs de celle que j'avais faite l'an dernier chez mes parents, au chocolat et à l'orange. Je ne l'avais pas publiée car je n'avais pas mon appareil photos. Ceci dit, je n'ai pas suivi...

Posté par calialavanille à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, Cointreau, chocolat, bûche

25 décembre 2013

BÛCHE ANTILLAISE

BÛCHE ANTILLAISE

En disant "j'amène la bûche", j'imaginais déjà un dessert léger, aux fruits frais ........... d'une part parce que le cousin n'aime pas le chocolat, et d'autre part parce qu'après un repas déjà bien copieux, un peu de légèreté et de fraîcheur, c'est bien...

Posté par calialavanille à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, coco, meringue, bûche

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