01 juillet 2010

TARTELETTES TOMATES BACON MOZZARELLA

    Lors de la réalisation de la tarte à la rhubarbe, il était question d'une pâte brisée home made, en une minute chrono ! J'avais un grand moule à tartes, et pourtant, j'ai eu quelques chutes de pâte. Certains disent qu'on peut congeler ces chutes de pâte, soit re-pétries en boule, soit directement étalées dans des moules à tartelettes. Comme je n'ai pas un millimètre de place dans mon congélateur, j'ai décidé de faire des petites tartelettes de suite. Les Tartelettes Tomates Bacon Mozzarella Pour 2... [Lire la suite]
Posté par calialavanille à 12:03 - - Permalien [#]
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06 février 2010

PIZZA ROMAINE A LA ROQUETTE, VERSION HIVER

            La version été, c'est avec des rondelles de tomates fraîches et des tomates cerises .......... Je l'ai trouvée dans un ancien magazine "Avantages". Oui mais voilà, nous sommes en hiver et les seules tomates sur le marché, sont les tomates fades & insipides d'Espagne, pleines d'engrais chimiques, ayant poussé sous serres et sur laine de verre (comme malheureusement la plupart des légumes aujourd'hui !  ...... j'en profite pour faire un peu de pub pour Ras la Fraise et vous incitez à... [Lire la suite]
Posté par calialavanille à 15:02 - - Permalien [#]
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